象印マホービン(ZOJIRUSHI) NS-ZCC10

白米（無洗米含む）、玄米、炊き込みご飯、おかゆなど、日々の食事でよく使う基本的な炊飯メニューに対応しています。これらのメニューを選択することで、それぞれのお米の種類や調理法に合わせた最適な炊き方が可能です。健康志向の方に向けた玄米メニューや、手軽に作れるおかゆメニューなど、基本的なニーズには十分応えられます。複雑な設定は不要で、メニューを選んでボタンを押すだけの簡単な操作性です。

本製品には、白米の炊きあがりの硬さや粘り（例：かため、ふつう、やわらかめなど）をユーザーが細かく設定できる食感炊き分け機能は搭載されていません。マイコン式の自動制御（ニューロファジー技術）により最適な炊きあがりを目指しますが、特定の食感を好みに合わせて調整することはできません。そのため、毎回同じ標準的な炊きあがりのごはんとなります。食感に強いこだわりがある場合は、この機能がない点を考慮する必要があります。

炊きあがったごはんを温かく保つ保温機能を搭載しており、「あったか再加熱」機能もあります。スタッフの評価では「長く保温してもずっと柔らかい」という声もあり、保温性能は比較的良いようです。ただし、具体的な最大保温時間は製品情報に明記されていません。また、IH式の上位モデルにあるような、ごはんの劣化を徹底的に抑えるためのきめ細やかな温度・湿度制御機能は限定的である可能性があります。数時間程度の保温には問題なく使えます。

炊飯器内部のニオイ（特に炊き込みご飯など）を高温の蒸気などで手軽に洗浄する専用のクリーニングコースは搭載されていません。日常のお手入れとしては、取り外せる内ぶたや内釜を洗うことになります。これらの部品は比較的洗いやすい加工が施されていますが、本体内部の蒸気通路などに付着したニオイを強力に除去する機能はありません。定期的な手洗いや拭き掃除で清潔を保つ必要があります。

炊飯時に発生する蒸気を大幅にカットしたり、完全に蒸気を出さないようにする「蒸気レス」や「蒸気セーブ」機能は搭載されていません。標準的な炊飯器と同様に、蒸気口から高温の蒸気が出ます。そのため、設置場所を選ぶ際には、上部や周囲に十分な空間を確保し、壁や家具への影響がないように注意が必要です。特に、換気が不十分な場所や、蒸気が気になる場所への設置には向きません。

白米や玄米、おかゆ、炊き込みご飯といった、米を主とした調理メニューが搭載されています。これらを一般的な「調理コース」とみなす場合、搭載していると言えます。ただし、ごはんを炊く以外の、煮込み料理や蒸し料理、パン作りなど、炊飯器を使った多様な調理に対応する本格的な調理コースは搭載されていません。あくまで基本的なごはんのバリエーションを炊くための機能に留まります。