東芝(TOSHIBA) もちっ子 AFC-10F(WT)

もち米をセットするだけで、蒸す工程から餅つきまでを全自動で行います。これにより、手作業の手間が大幅に省け、誰でも簡単に本格的なつきたて餅を楽しめます。この機種では「一気ひたし」機能として搭載されており、60分という短時間での調理が可能です。蒸し加減の調整などはできませんが、手軽さを重視する方には最適です。

餅をつく過程で、あらかじめ用意したきな粉やよもぎなどの具材を自動的に均一に練り込むことができます。これにより、多様な風味のオリジナル餅を手軽に作ることが可能です。粉練りプレートが付属しており、粉漏れを防ぎながら作業できます。ただし、具材の種類や量によっては、均一に混ざりにくい場合もあるため、様子を見ながら使用することが推奨されます。

最小3合からという少量のもち米でも安定して美味しい餅をつけることができます。一人暮らしや少人数の家庭でも、無駄なく必要な分だけつきたて餅を味わえる便利な機能です。この機種はコンパクトな設計と相まって、少量から手軽に始めたい方に適しています。ただし、一度に作れる最大量は1升程度なので、大家族には向きません。

おもち作りだけでなく、パン生地作りにも対応しています。一台で複数の調理に対応できるため、キッチン家電を増やしたくない方や、手作りパンを楽しみたい方にもおすすめです。ただし、うどん生地など他の生地作りには対応していません。パン生地作りも、本格的なパンメーカーのような高度な機能はありませんが、手軽に生地をこねる用途には十分です。

餅が直接触れる内釜や羽根などの主要パーツは簡単に取り外して丸洗いできる設計です。餅の粘り気を考慮した設計で、使用後の清掃が非常に簡単で衛生的です。フッ素加工が施されているため、餅の付着も少なく、お手入れの手間を軽減します。ただし、本体部分は水洗いできないため、拭き掃除が必要です。

このモデルには予約運転機能は搭載されていません。必要な時にすぐに準備を開始して調理することが可能です。タイマー機能などはありませんので、調理開始時間を自分で管理する必要があります。朝食につきたて餅を食べたい場合などは、調理時間を逆算して開始する必要があります。