中華せいろ 18cm H-5713
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パール金属(PEARL METAL)

パール金属 中華せいろ 18cm H-5713

の評価

型番:H-5713
¥1,355(税込)2025-07-06 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

パール金属の「中華せいろ 18cm H-5713」は、天然木と天然竹を素材とした伝統的な蒸し器です。天然素材が余分な水分を吸収することで、食材本来の旨みや甘みを引き出し、ふっくらと美味しく蒸し上げます。油を使わないヘルシーな調理が可能で、肉まんやシュウマイといった点心はもちろん、野菜蒸し、蒸しパン、蒸し魚、蒸し鶏など、幅広い料理に対応します。18cmというサイズは、一人暮らしや少人数の家庭に最適で、手軽に蒸し料理を始めたい方におすすめです。火にかけるタイプのせいろであり、既存の鍋と組み合わせて使用します。使用後は手洗いし、しっかりと乾燥させることで長く愛用できます。

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商品スペック

せいろ直径
180mm
一段あたりの高さ
95mm
主な素材
天然木・天然竹
段数
1
蓋の付属
対応
対応鍋直径
180mm
本体重量
270g

サイズ・重量

重量
0.27kg
高さ
95mm
180mm
奥行
180mm

機能一覧

多段重ね対応機能

本製品は単体での販売であり、多段重ねに対応する旨の記載がありません。必要に応じて同じサイズのせいろを複数購入し、重ねて使用することは可能ですが、製品として多段重ねを前提とした設計や付属品はありません。そのため、一度に大量の食材を蒸したい場合には、複数個のせいろを準備するか、より大きなサイズの多段式せいろを検討する必要があります。

水滴垂れ防止機能

天然木と天然竹の素材が、蒸気を適度に吸収し、水滴が食材に直接落ちるのを防ぐ効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどが水っぽくならず、ふっくらとした仕上がりを保ちやすくなります。木製せいろの自然な吸湿性は、蒸し料理の品質を高める上で重要な役割を果たします。

縁取り補強機能

製品情報に縁取り補強に関する具体的な記載はありません。スタッフレビューには「長くは使いにくそう」「耐久性に問題あり」といった意見もあり、縁部分の強度については懸念が残ります。使用頻度や手入れの仕方によっては、縁の変形や破損が起こる可能性も考えられます。

持ち手付き機能

本製品には、せいろ本体に持ち手が付いているという記載はありません。熱い蒸し器を鍋から持ち上げる際には、ミトンや布巾などを使用し、火傷に十分注意して取り扱う必要があります。特に調理直後は高温になっているため、安全に配慮した取り扱いが求められます。

積み重ね収納対応機能

せいろは一般的に、使用しない際に同じサイズのものを重ねて収納できる構造になっています。本製品も同様に、複数のせいろを所有している場合や、他の調理器具と組み合わせて収納する際に、比較的コンパクトにまとめることが可能です。これにより、キッチンの限られたスペースを有効活用し、整理整頓しやすくなります。

SHOPSTAFFによる評価スコア

19
カテゴリ内 19 / 30製品中
3.5
総合評価

パール金属の中華せいろ18cm H-5713は、天然木と天然竹を使用した伝統的なせいろで、手頃な価格で蒸し料理を始めたい方に適しています。天然素材が食材の旨みを引き出し、ふっくらと美味しく仕上げる点は評価できます。しかし、電気式せいろのような手軽さや安全機能はなく、火加減や水の管理が必要です。また、スタッフレビューには「耐久性に問題あり」との声もあり、長期間の使用には注意が必要な場合があります。価格帯を考慮すると、せいろデビューや一時的な使用には十分な性能を発揮しますが、頻繁に使う場合はより耐久性の高い製品を検討する余地があります。

素材と耐久性
3.0
天然木と天然竹の組み合わせは、蒸し料理に自然な風味を与え、食材の旨みを引き出す点で優れています。しかし、スタッフレビューには「長くは使いにくそう」「耐久性に問題あり」といった意見があり、使用頻度によっては半年から1年程度で破損するケースも報告されています。木製品であるため、使用後の適切な乾燥と保管が非常に重要ですが、それでも耐久性には個体差や限界がある可能性があります。頻繁に使用する方や、長期間の使用を考えている場合は、この点に留意する必要があります。
サイズと容量
3.0
直径18cmは、一人暮らしや少人数の家庭で日常的に使用するのに適したサイズです。肉まん1~2個や少量の野菜を蒸すのにちょうど良く、コンパクトなキッチンでも場所を取りにくいでしょう。しかし、製品情報には多段重ねに関する記載がなく、一度に大量の食材を調理したい場合には不向きです。家族の人数が多い場合や、作り置きを頻繁に行う場合には、複数個購入するか、より大きなサイズのせいろを検討する必要があります。用途に合わせてサイズを選ぶことが重要です。
熱源とタイプ
2.5
本製品はガスコンロやIHクッキングヒーターの上に置く鍋と組み合わせて使用する伝統的なせいろです。電気せいろのようにスイッチ一つで手軽に調理できるわけではなく、火加減の調整や鍋の水の管理が必要です。しかし、既存の調理器具を活用できるため、新たに専用の電気製品を置くスペースが不要という利点もあります。蒸し料理のプロセス自体を楽しみたい方や、電気製品の設置場所がない方には適していますが、手軽さや安全性を最優先する方には、電気せいろの方が向いているかもしれません。
手入れのしやすさ
3.5
天然木と天然竹製のため、手洗いのみで食器洗い乾燥機には対応していません。使用後は食材のカスをきれいに取り除き、カビやひび割れを防ぐために風通しの良い場所でしっかりと乾燥させることが非常に重要です。洗剤の使用は極力控え、もし使う場合はすぐに洗い流す必要があります。この手入れの手間は木製せいろの特性であり、毎日気軽に使うには少し手間がかかると感じるかもしれません。しかし、適切に手入れをすることで、製品を清潔に保ち、長く使用することができます。
付属品と拡張性
1.0
本製品には、せいろ本体と蓋以外の付属品に関する記載がありません。蒸し布や専用の鍋、レシピブックなどは別途用意する必要があります。特に、最上位製品に付属するような延長輪やレシピブックがないため、一度に調理できる量の拡張性や、料理のレパートリーを広げるためのサポートは期待できません。せいろを初めて使う方や、様々な料理に挑戦したい方は、別途必要なアイテムを揃える手間と費用を考慮する必要があります。
メーカーの信頼性と保証
4.0
パール金属は、長年にわたりキッチン用品を製造・販売している大手メーカーであり、そのブランドとしての信頼性は高いと言えます。しかし、本製品のスタッフレビューには「耐久性に問題あり」といった意見も散見されるため、個々の製品の品質にはばらつきがある可能性も考慮する必要があります。一般的な使用においては問題ないと考えられますが、長期的な保証や手厚いアフターサービスに関する具体的な情報が少ないため、購入前に確認することをおすすめします。
安全性
3.0
本製品は火にかける伝統的なせいろであり、電気せいろに搭載されているような空焚き防止機能や過熱防止機能は備わっていません。そのため、調理中は鍋の水の量や火加減に常に注意を払う必要があります。蒸気による火傷のリスクも伴うため、取り扱いには十分な注意が必要です。特に小さなお子様がいる家庭では、使用中の安全管理を徹底することが重要です。電気製品のような自動安全機能がない分、ユーザー自身が安全意識を持って使用することが求められます。
コストパフォーマンス
4.0
本製品は1843円という非常に手頃な価格で提供されており、せいろを試してみたい初心者にとって非常に魅力的な選択肢です。天然木と天然竹を使用しているため、この価格帯で本格的な蒸し料理の風味を楽しめるのは大きな利点です。一部耐久性に関する懸念の声もありますが、その価格を考慮すれば、短期間の使用や「せいろデビュー」には十分なコストパフォーマンスを発揮すると言えるでしょう。高価な製品に比べて機能はシンプルですが、基本的な蒸し料理には十分対応できます。

ブランド・メーカー詳細

パール金属
パール金属は、キッチン用品から生活用品まで幅広い製品を手掛ける日本のメーカーです。使いやすさと品質にこだわり、日々の暮らしを豊かにする製品を提供しています。特に鍋・フライパンや調理小物など、家庭で役立つアイテムを多数展開しています。

おすすめのポイント

  • 手頃な価格でせいろ調理を始められる
  • 天然木と天然竹が食材の風味を引き立てる
  • コンパクトな18cmサイズで少人数家庭に最適
  • 蒸し料理でヘルシーな食生活をサポート

注意点

  • 使用後は必ず手洗いし、カビやひび割れを防ぐため十分に乾燥させること
  • 食器洗い乾燥機は使用できない
  • 火にかけるタイプのため、調理中は火加減と鍋の水の量に注意すること
  • 蒸気による火傷に注意し、取り扱いにはミトンなどを使用すること
  • 耐久性には個体差があり、長期間の使用で破損する可能性がある

おすすめな人

  • 手軽な価格でせいろを試してみたい初心者の方
  • 一人暮らしや少人数の家庭で蒸し料理を楽しみたい方
  • 既存の鍋を活用して蒸し料理をしたい方
  • 天然素材のせいろの風味を重視する方
  • ヘルシーな食生活を心がけている方

おすすめできない人

  • 食器洗い乾燥機での手入れを必須と考える方
  • 頻繁に大人数分の大量調理が必要な方
  • 電気式せいろのような手軽さや安全機能を求める方
  • 非常に高い耐久性を求める方
  • 木製品特有の香りが苦手な方

おすすめの利用シーン

  • 休日に肉まんやシュウマイを温め直して楽しむ時
  • 夕食に少量の蒸し野菜や温野菜をサッと作りたい時
  • 健康的な食生活のために油を使わない調理を取り入れたい時
  • せいろの扱いに慣れるための最初のステップとして

非推奨な利用シーン

  • 業務用として頻繁に大量の食材を連続して蒸す必要がある場合
  • 火を使えない環境や、火加減の管理が難しい状況での調理
  • 食器洗い乾燥機で手軽に手入れを済ませたい場合
  • 長期間にわたり毎日酷使するような使用

よくある質問(Q&A)

Q.このせいろはどのような素材でできていますか?安心して使えますか?
A.このせいろは厳選された天然の竹と柳杉木(ヒノキ)から作られています。漂白剤や化学染料は一切使用しておらず、有害物質を含まないため、ご家族の健康的な食生活のために安心してご使用いただけます。
Q.食材が均等に蒸せますか?また、結露は気になりますか?
A.はい、このせいろは昔ながらの内循環加熱モードを採用しています。竹と木材の間のわずかな隙間が精巧な通気口として機能し、蒸気が食材を柔らかく均等に包み込みます。これにより食材がしっかり加熱され、結露も起こりにくいため、蒸しパンなどもきれいに仕上がります。
Q.蒸した料理に香りはつきますか?
A.はい、蒸気がせいろの竹と木の部分を通る際に、天然の竹とヒノキの香りがほんのり食材に移り、独特の風味を加えて料理をより美味しくします。
Q.使用後のお手入れや保管方法について教えてください。
A.ご使用前には、乾燥による割れを防ぐため15分ほど水に浸してください。使用後はすぐに残った食材を取り除き、完全に乾かしてから収納してください。高温多湿な場所は避け、1ヶ月に1回程度、薄く食用油を塗って拭いていただくと、より長持ちします。
Q.付属の蒸しシートは使いやすいですか?
A.付属の蒸しシートは、食材がせいろに張り付くのを防ぎ、お手入れを楽にするためのものです。スタッフの確認では「ペリっと綺麗にはがれた」「使用後に食品がくっつく事も無く」との声があり、剥がれやすさに定評があります。沸騰したお湯に入れる際にシートが丸まることがあるため、肉まんなどを乗せた上でせいろに入れるとスムーズにご使用いただけます。

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1

エムケー精工(MK Seiko)

手軽せいろ EM-185K

¥12,800(税込)2025-07-06 時点でのAmazonの価格です

エムケー精工の手軽せいろEM-185Kは、杉と竹を組み合わせた本格電気せいろ。火を使わず手軽に蒸し料理が楽しめ、延長輪でたっぷり調理可能。レシピブック付きで初心者にもおすすめ。

せいろ直径180 mm一段あたりの高さ60 mm
主な素材杉、竹、PP段数2
蓋の付属対応対応鍋直径0 mm
本体重量2000 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
5.4総合評価
4.5素材と耐久性
4.8サイズと容量
5.0熱源とタイプ
4.5手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0安全性
4.5コストパフォーマンス
2

かごや

杉 中華蒸篭(せいろ・蒸し器)21cmステンレス鍋付セット(0390)

¥9,070(税込)2025-07-06 時点でのAmazonの価格です

かごやの杉中華蒸篭は、杉と竹の自然素材が特徴の21cmせいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。本格的な蒸し料理を手軽に楽しめ、ヘルシーな食生活をサポートします。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ約60 mm
主な素材杉、竹、籐、桜皮、ステンレス(SUS430)段数2
蓋の付属対応対応鍋直径155 mm
本体重量2000 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.6総合評価
4.5素材と耐久性
4.5サイズと容量
4.0熱源とタイプ
3.5手入れのしやすさ
4.0付属品と拡張性
4.5メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.0コストパフォーマンス
3

AUFDOPFの竹セイロは、天然竹製でIH対応鍋付きの本格的な蒸し器セットです。本体2個と蓋1個、クッキングシート100枚が付属し、家庭で手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。

せいろ直径240 mm一段あたりの高さ71 mm
主な素材天然竹段数2
蓋の付属対応対応鍋直径180 mm
本体重量2190 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.5総合評価
4.5素材と耐久性
4.8サイズと容量
4.5熱源とタイプ
3.5手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
3.0メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.5コストパフォーマンス
4

滴水製作所 竹セイロ21cmは、直火・IH対応の専用ステンレス鍋が付属し、蒸し板や保護輪、専用用紙もセットになった本格的な蒸し器です。天然竹製で食材を美味しく蒸し上げ、家庭用から業務用まで幅広く対応します。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ40 mm
主な素材天然竹, ステンレス鋼段数2
蓋の付属はい対応鍋直径150 mm
本体重量- ジャンル g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.4総合評価
3.5素材と耐久性
4.0サイズと容量
5.0熱源とタイプ
4.0手入れのしやすさ
4.5付属品と拡張性
3.5メーカーの信頼性と保証
4.0安全性
3.5コストパフォーマンス
5

DQCORALの21cm竹製せいろは、2段式で高さ調整輪付き。蒸し板、シート、ブラシなど豊富な付属品が揃い、初心者でも手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ50 mm
主な素材天然竹製段数2
蓋の付属対応対応鍋直径220 mm
本体重量798 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.2総合評価
4.0素材と耐久性
4.5サイズと容量
2.5熱源とタイプ
4.0手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
3.0メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.5コストパフォーマンス