市原木工所 中華セイロ 2段セット CS15-2S

本製品はフタ1枚とせいろ2段がセットになっており、複数の段を重ねて同時に調理することが可能です。これにより、肉まんやシューマイ、温野菜など、異なる食材を一度に蒸したり、同じ食材を多めに調理したりする際に便利です。ただし、最上位製品のような延長輪の付属は記載されていません。

木製のせいろは、その素材が持つ自然な吸湿性により、蒸気が水滴となって食材に直接落ちるのをある程度防ぐ効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどが水っぽくなりにくく、ふっくらとした仕上がりを保ちやすくなります。ただし、最上位製品のような特殊な加工が施されているわけではありません。

製品情報には、せいろの縁部分に特段の補強加工が施されているという記載はありません。一般的な木製せいろと同様に、使用による経年劣化や変形のリスクは考慮する必要があります。丁寧な取り扱いと適切な手入れを行うことで、製品の寿命を延ばすことが可能です。

本製品には、せいろ本体や蓋に持ち手が付属しているという記載はありません。熱い蒸し料理の調理後には、鍋からせいろを取り出す際にミトンや布巾などを使用し、火傷に十分注意して取り扱う必要があります。持ち運びの際には、両手でしっかりと支えることが推奨されます。

本製品は、フタと2段のせいろがセットになっており、使用しない際にはこれらを重ねてコンパクトに収納することが可能です。これにより、キッチンの限られたスペースを有効活用でき、整理整頓がしやすくなります。必要な時にすぐに取り出せるため、日常使いにも便利です。