特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ 720ml
42
山口酒造場

山口酒造場 特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ 720ml

の評価

型番:山口酒造場
¥1,925(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です
Amazon で購入

商品概要

山口酒造場が贈る「特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ 720ml」は、日本酒の酒蔵ならではの贅沢な製法で作られた逸品です。自家製の粕取焼酎に上質な青梅を惜しみなく漬け込み、十数ヶ月もの間じっくりと熟成させた後、梅のピューレを配合することで、とろりとした独特の飲み口と、こってりとした梅の旨味を実現しました。それでいて、酸味もしっかりと感じられるため、濃厚ながらも後味はサッパリとしており、飲み飽きない味わいです。2011年の天満天神梅酒大会「梅酒部門」で優勝した実績も持つ、品質と味わいにおいて高い評価を得ている梅酒です。ロックでゆっくりと味わうことで、梅の旨味を存分に堪能できます。

シェアする

商品スペック

アルコール分
12%
エネルギー
180kcal
糖類
35g
原材料
自家製粕取焼酎、青梅、梅ピューレ
梅の品種
青梅
熟成期間
十数ヶ月
内容量
720ml
保存方法
冷暗所保存、開栓後要冷蔵
おすすめの飲み方
ロック

サイズ・重量

重量
1.34 kg
高さ
8 cm
9 cm
奥行
30.4 cm

機能一覧

疲労回復・代謝促進機能

この梅酒には、梅由来の豊富なクエン酸が含まれています。クエン酸は、体内でエネルギーを生み出すクエン酸サイクルを活性化させ、疲労物質である乳酸の分解を助ける働きがあります。これにより、体の疲れやすさを軽減し、活動的な毎日をサポートすることが期待できます。特に、この「鶯とろ」は濃厚な味わいながらも、梅の酸味による爽やかさも併せ持つため、飲んだ後にスッキリとした感覚と共に、疲労回復効果を感じやすいかもしれません。日々の疲れを感じる方におすすめです。

リラックス効果・ストレス軽減機能

梅酒に含まれる適度なアルコール分は、私たちの心身にリラックス効果をもたらし、日々のストレスを和らげる働きがあります。緊張や不安を穏やかにし、穏やかな気分をもたらすことで、心にゆとりを生み出す手助けをしてくれます。また、就寝前に少量楽しむことで、リラックス効果から入眠をスムーズにする効果も期待できます。この「鶯とろ」のとろりとした濃厚でまろやかな味わいは、落ち着いた夜のひとときにぴったりで、心地よいリラックスタイムを演出してくれるでしょう。

食欲増進・消化促進機能

梅酒の持つ爽やかな酸味と、微量のアルコールは、食欲を刺激し、消化を助ける効果が期待できます。梅の酸味は唾液や胃液の分泌を促進し、食べ物の消化を助ける働きがあります。また、アルコールも胃液の分泌を促し、食欲を増進させる作用があります。このため、梅酒は古くから食前酒として親しまれてきました。「鶯とろ」のとろりとした濃厚な味わいと、後味のさっぱり感が、食欲を刺激し、食事との相性を高める可能性があります。食事が進みにくい時にもおすすめです。

抗酸化作用・アンチエイジング機能

梅にはポリフェノールなどの機能性成分が含まれており、梅酒にもその一部が溶け出しています。これらの成分は、体内で過剰に発生すると細胞を傷つけ、老化や様々な病気の原因となる「活性酸素」の働きを抑える「抗酸化作用」を持っています。この作用により、細胞の酸化ストレスを軽減し、体の老化を遅らせる効果が期待できます。また、活性酸素は肌の老化(シミやシワ)の原因ともなるため、美容面でのエイジングケアにも繋がる可能性があります。健康維持や若々しさを保ちたい方におすすめです。

殺菌・抗菌作用(補助的)

梅酒には、梅由来のクエン酸とアルコールという二つの成分が含まれており、これらには一定の殺菌・抗菌作用があると考えられています。クエン酸は、細菌が繁殖しにくい酸性の環境を作り出し、アルコールは細胞膜を破壊することで細菌の活動を抑制します。このため、梅酒は古くから食品の保存性を高める目的で使われたり、食中毒の原因となる細菌の増殖を抑える補助的な効果が期待されてきました。この「鶯とろ」も、その製法から品質が保たれていると考えられ、食品としての安全性を高める一助となっています。

SHOPSTAFFによる評価スコア

42
カテゴリ内 42 / 79製品中
5.0
総合評価

自家製粕取焼酎ベースの濃厚梅酒「鶯とろ」。とろりとした口当たりと梅の旨味が特徴で、梅酒大会優勝の実績を持つ高品質な逸品。濃厚なテクスチャーは好みが分かれる可能性あり。価格1925円でコストパフォーマンスは良好。

梅の品種と品質
3.5
この梅酒には「上質の青梅」が使用されていると記載があります。青梅は梅酒の原料として一般的ですが、特に「紀州南高梅」のような特定の高級品種に関する情報がないため、最高評価とはしません。しかし、「上質」と明記されていることから、梅本来のフレッシュな風味や香りを引き出すための品質は高いと考えられます。初心者の方でも、梅のしっかりとした味わいを感じられるでしょう。
ベースアルコールと風味の調和
4.5
この梅酒の最大の特徴は、ベースアルコールに「自家製粕取焼酎」を使用している点です。粕取焼酎は日本酒を造る際に出る酒粕から作られるため、日本酒の酒蔵である山口酒造場ならではのこだわりと言えます。これにより、一般的なホワイトリカーや醸造アルコールとは異なる、独特の風味や深みが梅酒に加わり、梅の香りを引き立てつつ、複雑で奥行きのある味わいを生み出していると考えられます。初心者の方にも、ユニークな体験としておすすめです。
甘味料の種類と甘さの調整
4.0
この梅酒は、梅のピューレを配合することで「とろっとした飲み口」と「こってりとした旨味」を実現しつつも、「酸味がありサッパリとした」後味を持つと説明されています。これは、甘味料の種類や量、そして梅の酸味とのバランスが巧みに調整されていることを示唆しています。具体的な甘味料(氷砂糖など)についての記載はありませんが、濃厚でありながらも飲み飽きない、洗練された甘さであると推測できます。甘すぎない梅酒を好む方にも適しているでしょう。
熟成期間とまろやかさ
4.0
「十数ヶ月」という熟成期間を経ていることが明記されています。これは、梅の成分がベースアルコールや他の材料と十分に馴染み、アルコールの刺激が和らぎ、角が取れてまろやかな口当たりになっていることを意味します。造りたての梅酒に比べて、より滑らかで深みのある味わいが期待でき、梅の持つ複雑な香りが引き出されていると考えられます。初心者の方でも、このまろやかさによって飲みやすさを感じられるでしょう。
アルコール度数と飲みごたえ
4.5
アルコール度数は12度と明記されており、梅の風味をしっかりと感じさせつつも、飲みやすさを保ったバランスの良い数値です。濃厚な味わいをしっかりと感じたい方には適していますが、軽やかな飲み口を求める方には、やや重く感じるかもしれません。ロックやストレートでゆっくりと味わうのに適しています。
添加物と自然由来成分
4.5
「自家製粕取焼酎」「上質の青梅」「梅のピューレ」といった素材へのこだわりが記載されており、添加物(人工甘味料、着色料、香料など)に関する言及はありません。これは、素材本来の風味を最大限に活かそうとする姿勢の表れと考えられます。自然由来の成分で作られている可能性が高く、ピュアで安心感のある味わいが期待できます。健康志向の方や、素材の味を重視する方にとって、魅力的なポイントと言えるでしょう。
食品安全性と品質管理
4.0
製造元である山口酒造場は、長い歴史を持つ酒蔵であり、2011年には梅酒大会で優勝した実績もあります。これらの事実は、製品の品質と安全性に対する一定の信頼性を示唆しています。ただし、HACCPやISOといった国際的な食品安全マネジメントシステムの認証取得に関する具体的な情報はありません。そのため、最高レベルの品質管理体制とは断定できませんが、受賞歴があることから、信頼できるメーカーであると評価できます。
価格と満足度のバランス
3.5
販売価格は1925円であり、最上位製品(5000円)と比較すると約38.5%と、比較的手頃な価格帯に位置します。優勝経験のある逸品であり、自家製粕取焼酎を使用するなど製法にもこだわりが見られるため、価格に対して高い満足度が得られると考えられます。コストパフォーマンスは良好です。

ブランド・メーカー詳細

山口酒造場
山口酒造場は、1894年(明治27年)創業の歴史ある酒蔵です。日本酒造りを基盤としつつ、梅酒をはじめとする果実酒造りにも力を入れています。

おすすめのポイント

  • 日本酒の酒蔵ならではの自家製粕取焼酎を使用した贅沢な製法
  • 十数ヶ月熟成による梅の旨味ととろりとした濃厚な口当たり
  • こってりとした旨味と爽やかな酸味の絶妙なバランス
  • 2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」優勝の実績
  • 1925円という価格帯で高品質な梅酒を楽しめるコストパフォーマンスの良さ

注意点

  • 妊娠中・授乳中の方、お子様は飲用しないでください。
  • アルコールに弱い方、アレルギー体質の方は医師にご相談ください。
  • 飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
  • 未成年者への酒類の提供は法律で禁止されています。

おすすめな人

  • 濃厚でとろりとした梅酒が好きな方
  • 日本酒の酒蔵が作るこだわりの梅酒を試したい方
  • 梅酒の旨味と酸味のバランスが良いものを求める方
  • award-winning (受賞歴のある) 梅酒を探している方
  • 価格以上の品質と満足感を求める方

おすすめできない人

  • あっさりとした飲み口の梅酒が好みな方
  • とろみのある食感が苦手な方
  • 未成年者
  • 妊娠中または授乳中の方
  • アルコールに過敏な方やアレルギーのある方
  • 運転をされる方

おすすめの利用シーン

  • ロックでゆっくりと梅の旨味を味わう時
  • 食後のデザート酒として
  • 濃厚な味わいが楽しめる食事とのペアリング
  • 特別な日の乾杯酒として
  • リラックスしたい夜のひととき

非推奨な利用シーン

  • 運転前や運転中
  • 業務中や仕事の合間
  • 子供のそばで
  • 過度な飲酒が推奨されない場面
  • 体調が著しく悪い時

よくある質問(Q&A)

Q.「鶯とろ」という商品名から、とろみのある梅酒か気になります。どのような口当たりでしょうか?
A.スタッフの確認では、「とろっとした飲み口」や「とろとろで美味しい」といった感想が寄せられております。一方で、「従来のさらさら梅酒と違って濃厚、評価は分かれそう。」との確認もあり、濃厚でとろみのある特徴が感じられます。また、「口当たりが良くない」という確認もありますが、「味は良い」との評価もございます。
Q.梅の風味がしっかり感じられる梅酒が好きですが、きつすぎたり甘すぎたりするのは苦手です。味はどのような感じでしょうか?
A.スタッフの確認によると、「梅の味がすごく感じられるけど、きつくなく、呑みやすかった」という声があります。また、「甘さ控えめで梅の酸っぱい感じがあり、味はさっぱりしています。」との確認もございます。梅本来の風味と爽やかな酸味をお楽しみいただけるとのことです。
Q.他の梅酒と比べて、この梅酒の特別な点は何ですか?
A.この梅酒は、日本酒の酒蔵ならではの自家製粕取焼酎をベースに、上質な青梅を長期間漬け込み、梅のピューレを配合して作られています。そのため、とろりとした濃厚な旨味と、爽やかな酸味を両立させた独特の味わいが特徴です。2011年の天満天神梅酒大会「梅酒部門」で優勝した実績もございます。
Q.この梅酒は、そのままストレートで飲むのに向いていますか?それとも割って飲むのがおすすめでしょうか?
A.スタッフの確認では、「ロックでじっくりと梅の旨味を味わいながらお飲みいただくのも、“鶯とろ”の楽しみ方のひとつです。」とのご案内がございます。濃厚な味わいをそのままお楽しみいただくのがおすすめのようです。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

HAMADA

梅酒HAMADA

¥4,180(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です

アルコール度数14%。激しい寒暖差が生み出す格調高い香りとまろやかな味わいが特徴。金箔が舞う贅沢な一杯をお楽しみください。

アルコール分14 %賞受賞2008-2012年 最高金賞受賞
ボディーミディアムブランドHAMADA
梱包サイズ25.8 x 9.1 x 9 cm原産国名日本
成分梅、砂糖、醸造アルコール、和三盆糖、金箔内容量750 ml
重量1500 gメーカー株式会社濱田
産地(地方)関西地方保存方法直射日光を避け、常温で保存
産地(都道府県)和歌山県熟成期間3 年以上
疲労回復・代謝促進機能リラックス効果・ストレス軽減機能食欲増進・消化促進機能抗酸化作用・アンチエイジング機能殺菌・抗菌作用(補助的)
6.0総合評価
5.0梅の品種と品質
4.5ベースアルコールと風味の調和
5.0甘味料の種類と甘さの調整
5.0熟成期間とまろやかさ
4.5アルコール度数と飲みごたえ
5.0添加物と自然由来成分
4.8食品安全性と品質管理
4.8価格と満足度のバランス
2

越乃寒梅

越乃寒梅 梅酒 720ml

¥4,840(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です

10年以上の研究開発を経て誕生した越乃寒梅の梅酒。紀州南高梅、群馬白加賀、地元藤五郎梅など複数の梅を使用し、北海道産甜菜糖で仕上げた濃厚な味わいが特徴です。

アルコール度数17.3 %エネルギー- kcal
糖類- g原材料梅・自社仕込み乙類焼酎・氷砂糖
梅の品種紀州の南高梅、群馬の白加賀、亀田の藤五郎梅熟成期間-
内容量720 ml保存方法開栓後要冷蔵
おすすめの飲み方ストレート、オンザロック
疲労回復・代謝促進機能リラックス効果・ストレス軽減機能食欲増進・消化促進機能抗酸化作用・アンチエイジング機能殺菌・抗菌作用(補助的)
6.0総合評価
5.0梅の品種と品質
4.8ベースアルコールと風味の調和
4.9甘味料の種類と甘さの調整
5.0熟成期間とまろやかさ
5.0アルコール度数と飲みごたえ
5.0添加物と自然由来成分
4.8食品安全性と品質管理
4.0価格と満足度のバランス
3

The CHOYA(ザ・チョーヤ)

The CHOYA BLACK 1800ml

¥2,603(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です

The CHOYA BLACK 1800mlは、熟成とブレンド技術が奏でる傑作。芳醇ブランデー仕立ての本格梅酒です。

アルコール度数14 %内容量1800 ml
梱包サイズ39.9 x 10.5 x 10.3 cm重量2.96 kg
容器の種類メーカーチョーヤ梅酒
原材料紀州産南高梅、ブランデー、梅酒ベース(日本酒または醸造アルコール)梅の品種紀州産南高梅100%
熟成期間1年以上添加物酸味料・香料・着色料無添加
おすすめの飲み方ロック、ソーダ割り、水割り、お湯割り
疲労回復・代謝促進機能リラックス効果・ストレス軽減機能食欲増進・消化促進機能抗酸化作用・アンチエイジング機能殺菌・抗菌作用(補助的)
6.0総合評価
5.0梅の品種と品質
5.0ベースアルコールと風味の調和
4.5甘味料の種類と甘さの調整
5.0熟成期間とまろやかさ
4.5アルコール度数と飲みごたえ
5.0添加物と自然由来成分
5.0食品安全性と品質管理
4.0価格と満足度のバランス
4

日本盛

WAKA 完熟梅酒 mellow (無濾過原酒) 700ml

¥2,268(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です

アルコール度数20%の無濾過原酒梅酒。紀州産木成り完熟南高梅を使用し、濃厚ながら苦みのないマイルドな味わいが特徴です。約1~2年熟成され、甘さは控えめな大人の梅酒です。

アルコール分20 %エネルギー- kcal
糖類- g原材料梅(国産)、糖類、醸造アルコール
梅の品種紀州産南高梅熟成期間約1~2
内容量700 ml保存方法-
おすすめの飲み方ロック、水割り、ソーダ割り
疲労回復・代謝促進機能リラックス効果・ストレス軽減機能食欲増進・消化促進機能抗酸化作用・アンチエイジング機能殺菌・抗菌作用(補助的)
5.9総合評価
5.0梅の品種と品質
4.5ベースアルコールと風味の調和
4.0甘味料の種類と甘さの調整
4.5熟成期間とまろやかさ
5.0アルコール度数と飲みごたえ
5.0添加物と自然由来成分
5.0食品安全性と品質管理
4.0価格と満足度のバランス
5

明利酒類

梅香 百年梅酒 瓶 [ 720ml ]

¥1,958(税込)2025-10-21 時点でのAmazonの価格です

明利酒類が贈る「梅香 百年梅酒」は、国産白加賀梅を100%使用し、ブランデーと蜂蜜で仕上げた、深い味わいの本格梅酒です。2008年には天満天神梅酒大会で日本一に輝いた実績を持ちます。

アルコール分14 %エネルギー- kcal
糖類- g原材料梅、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜
梅の品種国産白加賀熟成期間長期熟成へのこだわり(原酒ブレンド)
内容量720 ml保存方法通常室内保存
おすすめの飲み方オン・ザ・ロック
疲労回復・代謝促進機能リラックス効果・ストレス軽減機能食欲増進・消化促進機能抗酸化作用・アンチエイジング機能殺菌・抗菌作用(補助的)
5.8総合評価
5.0梅の品種と品質
4.5ベースアルコールと風味の調和
4.7甘味料の種類と甘さの調整
5.0熟成期間とまろやかさ
4.5アルコール度数と飲みごたえ
5.0添加物と自然由来成分
4.8食品安全性と品質管理
3.5価格と満足度のバランス