山善(YAMAZEN) 圧力式 家庭用精米機 つきたて米の達人 5合用 ホワイト YRP-51(W)

本製品は、「白米みがき」「ぶづき玄米」「つきたて白米」の3モードに加えて、ぶづき玄米では3分、5分、7分の段階を選べます。これにより、玄米をそのまま食べるのに近い状態から、白米に近い状態まで、お好みに合わせて精米度合いを調整することが可能です。ご家族の健康や好みに合わせた分づき米を自宅で手軽に作れるのは大きなメリットです。ただし、最上位製品などが対応している胚芽米や無洗米といった特定の精米レベルには対応していませんので、ご注意ください。

本製品には「白米みがき」モードが搭載されており、これは古くなって風味が落ちてきた白米をリフレッシュするのに役立ちます。このモードを使うことで、お米の表面を軽く削り、炊飯した際に炊きムラを防ぎ、ふっくらと美味しく仕上げることが期待できます。お米を無駄にせず、最後まで美味しく食べたい場合に便利な機能です。ただし、最上位製品にあるような、特定の品種に特化したコースや、より専門的な特殊コースは搭載されていません。

誠に残念ながら、本製品には精米が完了したことを明確に通知する機能（音やランプなど）は搭載されていません。タイマー設定は可能ですが、設定した時間分が経過すると運転が停止する仕様であり、精米自体が完了したかどうかを自動で判別してお知らせする機能はありません。そのため、精米の終了を知るためには、製品のそばで待つか、時間を気に留めておく必要があります。キッチンから離れて他の作業をしている際には、少し不便に感じるかもしれません。

本製品には、ヌカが溜まった際や、お手入れが必要な時期を自動でお知らせする通知機能は搭載されていません。お手入れのタイミングは、ご自身で確認する必要があります。ヌカが溜まりすぎると精米性能に影響を与えたり、衛生的に問題が発生したりする可能性があるため、定期的に手動でヌカの量を確認し、お手入れを行う必要があります。お手入れの習慣がない方や、お手入れのタイミングを忘れがちな方にとっては、少し管理が大変に感じられるかもしれません。

誠に残念ながら、本製品には指定した時間に自動で精米を開始する予約タイマー機能は搭載されていません。精米を開始するには、使用する都度、手動で精米度合いと時間を設定して運転を開始する必要があります。朝起きた時間に精米を終わらせておきたい、帰宅時間に合わせて精米を開始したい、といった使い方はできませんので、リアルタイムでの操作が必要となります。生活スタイルに合わせて精米時間を柔軟に設定したい方にとっては、この点が不便に感じられるかもしれません。