世界自然遺産 白神山地の水 黒ラベル 2L PET

硬度0.2mg/Lというほぼ純粋に近い超軟水で、口当たりが非常に柔らかくのどごしがまろやかです。スタッフの確認では「柔らかさというのはこのことと実感できる」「コーヒーが2段格上がる感じがする」という絶賛コメントが確認されました。非加熱殺菌で酸素が生きているため生の美味しさが感じられるという声も多いです。

硬度0.2mg/Lという世界でも珍しい超低ミネラルの天然水です。pH6.6の弱酸性・豊富な酸素を含んでいます。非加熱殺菌（極微細ミクロフィルター）で自然の状態を保持しており、余分なミネラルが含まれないため赤ちゃんや腎臓の弱い方にも適した水質です。

2ケース12本入りで大量購入になります。スタッフの確認で「外箱に貼っているテープが臭う（ラテックスアレルギーの方には特に問題）」という報告があります。水自体は問題ありませんが、開封時の臭いが気になる場合があります。

¥3,165÷12本＝1本あたり約264円と、高価格帯の設定です。世界遺産水源・非加熱殺菌という希少性のある製法を考えると付加価値はありますが、毎日消費するには高コストです。

白神山美水館は青森県の地域密着型メーカーで、世界遺産の水源保全をしながら採水する誠実な取り組みが評価できます。大手と比べると規模・知名度は低いですが、205件の評価実績と非加熱殺菌という独自の製法で一定の信頼性が確認されています。

1本約264円という高価格ですが、世界遺産水源・硬度0.2mg/Lの超軟水・非加熱殺菌という他にはない特性を持つ希少品です。コーヒーや料理の質を上げる用途での費用対効果は高く、水の個性を最大限に活かした使い方ができます。