炉ばた大将 炙りや シリーズ共通 高耐久溝付き溶岩プレート18×24×2cm厚
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み尋

み尋 炉ばた大将 炙りや シリーズ共通 高耐久溝付き溶岩プレート18×24×2cm厚

の評価

型番:
¥5,461(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

み尋の高耐久溝付き溶岩プレートは、イワタニの炉ばた大将 炙り家シリーズに共通して使用できる専用設計です。溶岩石が放出する遠赤外線効果により、食材の内部までふっくらと焼き上げ、旨味を閉じ込めます。特に肉類は低温で美味しく調理可能。溶岩の持つ無数の気泡が余分な脂質を吸収するため、煙が出にくくヘルシーに焼けます。溝加工により脂質の流れをコントロールし、貼りつきも抑制。独自の高耐久ベルトと面取り・四隅仕上げにより、欠けやヒビが入っても使い続けられる高い耐久性を実現しています。自宅で煙を気にせず、本格的な焼き物料理を味わいたい方におすすめです。

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商品スペック

消費電力
W
プレート枚数
1
プレート種類
溶岩プレート
温度調節範囲
プレート表面加工
水磨き, 面取り, 高耐久ベルト
本体サイズ
約180×240×20mm
本体重量
約1.92kg
安全機能

サイズ・重量

重量
1.92 kg
高さ
20mm
180mm
奥行
240mm

機能一覧

たこ焼きプレート付属機能

本製品には、ホットプレートによく見られるたこ焼き用のプレートは付属していません。溶岩プレートは焼き物専用のプレートであり、たこ焼きのように丸いくぼみのある形状ではありません。そのため、この製品単体でたこ焼きを作ることはできません。たこ焼きパーティーを楽しみたい場合は、別途たこ焼き器を用意するか、たこ焼きプレートが付属する別のホットプレートを選択する必要があります。あくまで本格的な焼き物に特化した製品です。

本体丸洗い機能

この製品は溶岩プレート単体であり、電気的な本体部分がありません。プレート自体は石材のため水洗い可能ですが、ホットプレートの「本体丸洗い機能」(電熱部なども含む本体全体を洗える機能)は搭載していません。使用後はプレートを冷ましてから洗浄することになります。電気的な部分がないため、そもそも本体という概念が電気式ホットプレートとは異なります。

自動電源オフ機能

本製品は電気を使用しない溶岩プレートのため、電気式のホットプレートにあるような自動電源オフ機能は搭載されていません。加熱はガスコンロやグリルなど、使用する熱源に依存します。消し忘れや温度過昇といった安全管理は、使用する熱源側で行うか、使用者自身が注意する必要があります。溶岩プレート自体には、火を止めてもすぐには冷めないという特性がある点も理解しておきましょう。

調理タイマー機能

電気製品ではないため、調理タイマー機能は搭載されていません。設定した時間で自動的に加熱が停止したり、お知らせしたりする機能はありません。焼き時間や煮込み時間などの管理は、別途キッチンタイマーを使用するなどして手動で行う必要があります。他の作業をしながら調理する場合などは、時間を意識しておく必要があります。

コード収納機能

本製品は電気製品ではないため、電源コードがありません。したがって、コードを収納する機能も搭載されていません。使用しない時は、溶岩プレート単体をそのまま保管することになります。コードがないため、コードの取り回しや収納場所に困ることはありません。

ガラス蓋付属機能

ホットプレートの蒸し料理などで使用するような、透明なガラス蓋は付属していません。この製品は主に焼き物に使用することを想定しており、蓋が必要な調理法(蒸し料理など)には基本的に対応していません。調理中の焼き具合などは、直接目視で確認することになります。蓋が必要な料理をしたい場合は、別の調理器具を検討してください。

本体ガード機能

電気式ホットプレートのように、プレートの外周部に高温になりにくい本体ガードは付属していません。溶岩プレート全体が非常に高温になるため、使用中や使用直後はプレート本体に直接触れないよう、十分な注意が必要です。特に小さなお子様やペットがいる環境で使用する場合は、周囲に人が近づかないようにするなど、使用者側での安全対策が不可欠です。

油カット機能

本製品には、ホットプレートで油を下の受け皿に落とすような「油カット機能」は搭載されていません。しかし、溶岩石自体に無数の気泡があり、余分な脂質を吸収する性質があります。また、プレート表面に溝加工が施されており、脂が一時的に溜まることで、炎に直接油が落ちて煙が多く出るのを防ぐ効果があります。これはホットプレートの油カットとは仕組みが異なりますが、煙を抑え、ヘルシーに焼けるという点で類似の効果はあります。

SHOPSTAFFによる評価スコア

46
カテゴリ内 46 / 46製品中
2.3
総合評価

この溶岩プレートは、イワタニの炉ばた大将 炙り家シリーズでの使用を想定した専用品です。電気式のホットプレートとは異なり、コンロやグリルに乗せて使用します。最大の特長は、溶岩石による遠赤外線効果で、肉や魚、野菜をふっくらジューシーに美味しく焼き上げられる点です。また、溶岩石の吸油性により煙が非常に少ないため、自宅で手軽に焼肉などを楽しむのに適しています。一方で、電気式のような温度調節機能はなく、火加減はコンロに依存します。使用後の冷却時間や、最初の焼き入れ・手入れに手間がかかる点も留意が必要です。サイズも限定されており、多人数での使用には向きません。価格帯としては溶岩プレートとして手頃な部類に入り、手入れの手間を許容でき、特に炉ばた大将ユーザーや煙を抑えて本格的な味を追求したい方には、価格に見合う価値がある製品と言えます。

プレートの種類と数
1.5
本製品に付属するのは溶岩プレート1枚のみです。ホットプレートに一般的な平面プレートやたこ焼きプレート、深鍋などは付属しません。そのため、この製品単体で対応できる料理の種類は焼き物に限定されます。多機能なホットプレートを求めている方には不向きですが、特定の焼き物(特に肉料理)に特化した本格的な調理を楽しみたい方には適しています。プレートの交換や追加購入の選択肢もないため、購入前に用途をしっかりと確認することが重要です。
サイズと容量
2.0
サイズは18cm×24cm、厚さ2cmとコンパクトで、イワタニの炉ばた大将 炙り家シリーズにぴったりのサイズ設計です。一人〜二人での使用に適した大きさと言えます。ホットプレートの深鍋のような容量の概念はなく、汁物や煮込み料理には対応していません。特定のグリルへの適合性が高い反面、汎用的な大きさを求めている場合や、家族が多いご家庭で一度にたくさんの量を調理したい場合には小さく感じる可能性があります。購入前に設置場所や使用人数を考慮し、サイズが適切か確認しましょう。
火力と温度調節機能
0.5
この製品は電気式ホットプレートではなく、溶岩プレート単体です。火力や温度調節は、プレートを乗せて使用するガスコンロやグリル本体の性能に依存します。溶岩プレート自体には加熱・温度調節機能はありません。ただし、溶岩石が遠赤外線を発し、食材を低温でじっくり加熱できる特性があります。これにより、肉などを焦がさずに内部まで火を通し、美味しく焼き上げることが可能です。細かい温度設定を製品側で行いたい方には不向きです。
手入れのしやすさ
2.0
使用後の手入れは、電気式ホットプレートのフッ素加工プレートと比較するとやや手間がかかります。使用後、プレートが完全に冷めるまで時間がかかります。基本的な洗浄は可能ですが、焦げ付きなどができた場合はブラシでこすったり、スタッフレビューにあるようにバーナーで焼き切るといった方法が必要になる場合があります。また、初めて使用する前には洗浄・乾燥・焼き入れといった準備が必要です。フッ素加工のように汚れがスルッと落ちるわけではない点を理解しておく必要があります。
安全性
0.5
電気製品ではないため、電気的な安全機能(温度過昇防止、自動電源オフなど)は搭載されていません。使用中はプレート自体が非常に高温になりますので、火傷には十分な注意が必要です。また、加熱器具によっては不完全燃焼を起こさないよう、製品のサイズが本体より若干小さく設計されている点や、ヒビ割れしても使用できる耐久加工は安全性や使いやすさに貢献します。ただし、基本的な安全確保は使用者が行う必要があります。
デザインと収納性
2.0
デザインはシンプルな溶岩石のプレートです。見た目におしゃれさやモダンさを求める方には物足りないかもしれません。サイズはコンパクトですが、約1.92kgと石材のためそれなりの重量があります。収納場所は省スペースで済みますが、プレートが熱くなった状態で移動させる際に掴むための「やっとこ」が別途必要になる場合があり、その収納も考慮が必要です。コードがないため、コードの収納に困ることはありません。
メーカーの信頼性と保証
3.5
「み尋」はAmazonを中心に販売されているメーカーで、大手家電メーカーのような知名度やブランド力はありません。ただし、スタッフレビューの中にはメーカーの丁寧な対応や製品へのこだわりを評価する声もあり、一定の信頼は得ているようです。製品には通常メーカー保証が付帯すると思われますが、長期的なサポート体制や修理対応については、購入前に詳細を確認することをおすすめします。保証内容を理解しておくことで、万が一のトラブル時も安心です。
コストパフォーマンス
2.5
販売価格は約5500円で、溶岩プレートとしては比較的手頃な価格帯と言えます。ただし、これはホットプレートの多機能モデル(複数のプレートや電気的な機能を持つ製品)と比較すると、機能面では限定的です。溶岩プレートならではの本格的な焼き味や煙の少なさを重視する方にとっては、価格に見合う価値があるかもしれません。一方で、ホットプレートとして多様な料理を楽しみたい方には、価格に対して機能が不足していると感じる可能性があります。用途が明確であればコストパフォーマンスは良いでしょう。

ブランド・メーカー詳細

み尋
み尋は、高品質な溶岩プレートや石材製品を提供しています。独自の加工技術により耐久性を高め、家庭で本格的な石焼き調理を手軽に楽しめる製品開発を目指しています。

おすすめのポイント

  • 溶岩石の遠赤外線効果で美味しく焼ける
  • 煙が非常に少なく室内での使用に適している
  • 溶岩石の吸油性によりヘルシーに焼ける
  • 独自の高耐久加工でヒビ割れても使える
  • 価格帯に対して本格的な焼き味が得られるコストパフォーマンス

注意点

  • 初めて使用する前に洗浄・乾燥・焼き入れが必要
  • 使用後はプレートが非常に高温になるため冷却に時間がかかる
  • 手入れの際に表面を強く擦りすぎないように注意する
  • 溶岩のため稀に割れやヒビが入る可能性がある
  • 掴むためのやっとこが別途必要になる場合がある

おすすめな人

  • イワタニ 炉ばた大将 炙り家シリーズのユーザー
  • 自宅で煙を抑えて焼肉や焼き物料理をしたい方
  • 食材を遠赤外線効果で美味しく焼きたい方
  • 溶岩プレートの特性を理解し、手入れの手間を許容できる方

おすすめできない人

  • 電気式のホットプレートのような多機能性や利便性を求める方
  • 手軽に短時間で調理・片付けを済ませたい方
  • 温度調節機能を細かく設定したい方
  • 大人数で一度に多くの量を調理したい方
  • 溶岩プレートに対応しない加熱器具で使用しようとする方

おすすめの利用シーン

  • 自宅のダイニングやベランダでの焼肉パーティー(炉ばた大将使用時)
  • キャンプやアウトドアでの簡易グリルとして(対応する熱源がある場合)
  • 食材の旨味を活かした焼き魚や野菜焼き
  • 煙を抑えたい室内での調理

非推奨な利用シーン

  • 大人数(4人以上)での本格的な焼肉パーティー
  • 卓上IHクッキングヒーターなど溶岩プレート非対応の熱源での使用
  • 調理時間の正確な管理が必要な料理
  • 手入れの手間を極力減らしたい日常使い

よくある質問(Q&A)

Q.イワタニの炉ばた大将 炙りやシリーズに使えますか?
A.はい、こちらの溶岩プレートはイワタニ 炉ばた大将 炙りやシリーズに合わせて設計されています。スタッフの確認でも「ジャストフィット」との声が寄せられています。
Q.この溶岩プレートを使うと、お肉などがどう美味しく焼けるのですか?
A.溶岩プレートは熱を加えると遠赤外線を発し、食材の奥深くまで熱を浸透させ、ふっくらと焼き上げます。鉄板や炭火よりも低温での調理が可能で、お肉の旨味成分を逃がしにくく、複雑な熟練技法を簡単に行える点が特長です。
Q.焼いている時に煙は出にくいですか?
A.はい、スタッフの確認によると、こちらの溶岩プレートを使うと従来のグリル方法と比べて煙が大幅に少ないとの報告があります。溶岩石が無数の気泡で余分な脂質を吸収するため、脂が直接火に当たりにくくなるためです。
Q.耐久性はありますか?割れたりひびが入ったりしませんか?
A.製品は高耐久仕様で、側面に圧力をかけたベルトが付帯しています。説明によると、万一割れやひびが入った場合でもそのまま使用できる構造になっています。一年間使用したスタッフの確認でも異常はなかったと報告されています。
Q.使用後のお手入れはどのようにすればよいですか?
A.溶岩石は余分な脂質を吸収するため、油を引かなくても食材が貼りつきにくいです。お手入れについては、スタッフの確認の中には、表面をバーナー等で焼ききると楽だったという声があります。詳しいお手入れ方法は商品をご確認ください。
Q.み尋(みひろ)というメーカーは信頼できますか?
A.スタッフの確認では、メーカーであるみ尋の対応が大変丁寧で、商品に対するこだわりや安全性への配慮が強く感じられ、信頼できるメーカーだと評価されています。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

ホットプレート 両面ホットプレート DPOL-301-R レッド

¥8,880(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

アイリスオーヤマの両面ホットプレート。平面・たこ焼き・ディンプルの3枚プレート付属。折りたためてコンパクト収納。左右独立温度調節で同時調理も可能です。

消費電力1300 Wプレート枚数3
プレート種類平面プレート、ディンプルプレート、たこ焼きプレート温度調節範囲切、保温、約140~約250
プレート表面加工フッ素加工本体サイズ約650×約336×約90 mm
本体重量5.4 kg安全機能温度過昇防止機能(推定)
たこ焼きプレート付属機能本体丸洗い機能自動電源オフ機能調理タイマー機能コード収納機能ガラス蓋付属機能本体ガード機能油カット機能
5.3総合評価
4.8プレートの種類と数
4.0サイズと容量
5.0火力と温度調節機能
4.8手入れのしやすさ
4.0安全性
5.0デザインと収納性
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
2

山善(YAMAZEN)

ホットプレート 3WAY EDH-T1300(B)

在庫切れ2025-04-27 時点で状況です

山善の3WAYホットプレート。平面、波型、たこ焼きの3種のプレート付属。1300Wハイパワー、お手入れ簡単。

消費電力1300 Wプレート枚数3
プレート種類平面プレート、波型プレート、たこ焼きプレート(25穴)温度調節範囲保温(約80)~約230
プレート表面加工フッ素加工本体サイズ約425×330×170 mm
本体重量2.5 kg安全機能温度制御
たこ焼きプレート付属機能本体丸洗い機能自動電源オフ機能調理タイマー機能コード収納機能ガラス蓋付属機能本体ガード機能油カット機能
5.2総合評価
4.5プレートの種類と数
4.0サイズと容量
5.0火力と温度調節機能
5.0手入れのしやすさ
4.0安全性
4.0デザインと収納性
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
3

たこ焼き&深鍋(平面兼用)の2WAY仕様。おしゃれなデザインと手入れのしやすさが魅力のコンパクトホットプレート。

消費電力1000 Wプレート枚数2
プレート種類たこ焼きプレート, 深鍋プレート (平面兼用)温度調節範囲保温~約250
プレート表面加工セラミック2層コート本体サイズ約384×250×179 mm
本体重量約2.2 kg安全機能温度過昇防止機能 (サーモスタット), 本体ガード
たこ焼きプレート付属機能本体丸洗い機能自動電源オフ機能調理タイマー機能コード収納機能ガラス蓋付属機能本体ガード機能油カット機能
5.1総合評価
4.0プレートの種類と数
4.5サイズと容量
3.5火力と温度調節機能
4.8手入れのしやすさ
4.5安全性
4.3デザインと収納性
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0コストパフォーマンス
4

Vitantonio (ビタントニオ)

ホットプレート VHP-10

¥9,900(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

ビタントニオのコンパクトホットプレート。平面・たこ焼きの2WAYで、毎日の食卓からパーティーまで活躍。

消費電力1300 Wプレート枚数2
プレート種類平面プレート、たこ焼きプレート温度調節範囲約70~約220
プレート表面加工フッ素樹脂コーティング本体サイズ約398×241×179 mm
本体重量2.9 kg安全機能温度過昇防止機能、マグネット式電源コード
たこ焼きプレート付属機能本体丸洗い機能自動電源オフ機能調理タイマー機能コード収納機能ガラス蓋付属機能本体ガード機能油カット機能
5.1総合評価
4.0プレートの種類と数
4.5サイズと容量
3.8火力と温度調節機能
4.8手入れのしやすさ
4.8安全性
4.5デザインと収納性
4.8メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス
5

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

網焼き風ホットプレート IHA-A20-B

¥7,870(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

油落ちの良い網焼き風プレートで煙を少なく焼肉が楽しめるホットプレート。平面プレートも付属し、手入れも簡単です。

消費電力1300 Wプレート枚数2
プレート種類平面プレート、焼肉プレート(網焼き風)温度調節範囲保温~約250
プレート表面加工フッ素加工本体サイズ約484×341×80 mm
本体重量約5.0 kg安全機能本体ガード
たこ焼きプレート付属機能本体丸洗い機能自動電源オフ機能調理タイマー機能コード収納機能ガラス蓋付属機能本体ガード機能油カット機能
4.9総合評価
3.5プレートの種類と数
4.0サイズと容量
4.5火力と温度調節機能
4.5手入れのしやすさ
4.0安全性
4.5デザインと収納性
5.0メーカーの信頼性と保証
4.5コストパフォーマンス