初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B
1
中部コーポレーション

中部コーポレーション 初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B

の評価

型番:HB-310B
¥115,033(税込)2025-09-01 時点でのAmazonの価格です
Amazon で購入

商品概要

初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310Bは、単相100Vで動作する業務用かき氷機です。消費電力200/185W、氷削能力1.8/2.2kg/分と非常に高く、大量のかき氷を素早く提供できます。円盤有効径は約200mmで、有効高さ255mmのブロック氷に対応。粗さ調節ダイヤルによるワンタッチ調節が可能で、ふわふわの粉雪のような食感から、昔ながらのシャリシャリとした食感まで、好みに合わせて氷の粗さを簡単に調整できます。氷削機構の見直しにより、シャープな切れ味を実現し、高品質なかき氷を提供します。主に飲食店やイベントでの使用を想定した耐久性と性能を誇ります。

シェアする

商品スペック

投入口直径
-mm
製氷能力
1.8/2.2kg/分
消費電力
200/185W
本体重量
16kg
本体サイズ
347x396x609(789)mm
対応氷
ブロック氷
刃の素材
ステンレス鋼
粗さ調節
有り
安全機構
-
定格時間
-

サイズ・重量

重量
16 キログラム
高さ
78.9 cm
34.7 cm
奥行
39.6 cm

機能一覧

冷凍フルーツ対応機能

本製品は「ブロックアイススライサー」であり、主に水から作られたブロック氷を削ることに特化しています。商品情報に冷凍フルーツを削れるという記載はなく、その機能は想定されていません。冷凍フルーツを削りたい場合は、専用のフローズンデザートメーカーなどを検討する必要があります。

氷の粗さ調整機能

「粗さ調節ダイヤルワンタッチ調節」の記載があり、氷の粗さを調整できる機能が搭載されています。これにより、ふわふわの粉雪のようなかき氷から、昔ながらのシャリシャリとした食感まで、好みに合わせて氷の食感を簡単に変えることが可能です。多様なメニュー展開に対応できるため、業務用として非常に有用です。

製氷カップ付属機能

商品情報に製氷カップが付属するという記載はありません。本製品はブロックアイススライサーであり、市販のブロック氷や専用の製氷機で作られた大きなブロック氷を使用することを前提としています。家庭用かき氷機のように、本体に合わせた小さな製氷カップが付属するタイプではありません。

バラ氷対応機能

本製品は「ブロックアイススライサー」であり、大きなブロック氷を削ることに特化しています。家庭用の冷蔵庫で作るようなバラ氷に対応しているという記載はありません。バラ氷を使用すると、機械の故障や性能低下の原因となる可能性があるため、必ずブロック氷を使用する必要があります。

分解洗浄機能

商品情報には「家庭洗い:手洗いのみ」とありますが、具体的な分解洗浄の容易さに関する詳細な記載はありません。業務用機器であるため、衛生管理は重要ですが、どの程度まで分解して洗浄できるのかは不明です。日常的な清掃は可能と思われますが、より徹底した分解洗浄が必要な場合は、メーカーへの確認が必要です。

高さ調整スタンド機能

商品概要に「サイズ(mm):347×396×H609(789)」とあり、高さが可変であることを示唆しています。また、「有効高さ:255mm」の記載から、ある程度の高さのある容器にも対応できると推測されます。これにより、様々なサイズの器やグラスに直接かき氷を盛り付けることが可能で、提供の柔軟性が高まります。

SHOPSTAFFによる評価スコア

1
カテゴリ内 1 / 88製品中
4.5
総合評価

この製品は、中部コーポレーションが提供する業務用電動ブロックアイススライサーであり、その高い氷削能力と耐久性から、夏祭りや飲食店などの商業施設での大量のかき氷提供に特化しています。家庭用製品とは一線を画すプロ仕様の性能を持ち、1分間に最大2.2kgの氷を削る能力は、ピーク時でも顧客を待たせることなく高品質なかき氷を提供できることを意味します。粗さ調節機能により、ふわふわからガリガリまで幅広い食感に対応できるため、多様なニーズに応えられます。価格帯は高価ですが、その性能と信頼性を考慮すると、長期的な運用において十分な価値を提供すると評価できます。

刃の種類と材質
5.0
本製品の刃はステンレス鋼製であり、業務用として求められる耐久性とシャープな切れ味を両立しています。氷削機構の見直しにより、従来よりもシャープな切れ味を実現していると記載されており、究極のふわふわアイススライサーと評される品質を支えています。長期間の使用にも耐えうる素材と構造で、安定して高品質なかき氷を提供できる点が評価されます。
モーターの性能と静音性
5.0
消費電力200/185W、氷削能力1.8/2.2kg/分という高いスペックは、業務用として非常に優れたモーター性能を示しています。これにより、硬いブロック氷もスムーズかつ迅速に削ることができ、大量のかき氷を効率的に生産することが可能です。静音性に関する具体的な記載はありませんが、業務用機器としてはパワフルな動作音が想定されます。
使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
4.0
粗さ調節ダイヤルによるワンタッチ調節機能は、氷の食感を簡単に変更できるため、非常に使いやすいです。氷のセット方法については詳細な記載がありませんが、ブロックアイススライサーとして一般的な操作性を持つと推測されます。お手入れについては「手洗いのみ」とあり、分解洗浄の容易さに関する情報がないため、この点で満点とはしません。
付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
1.5
氷の粗さ調節機能は搭載されており、ふわふわからガリガリまで対応できる点は大きな利点です。しかし、製氷カップの付属や自動運転機能に関する記載はありません。業務用としては、シンプルな操作で高い氷削能力を発揮することが重視されるため、これらの機能がなくても実用上の問題は少ないですが、付加機能の多様性という点では満点には至りません。
安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
3.0
商品情報には、発電機での使用禁止という重要な注意喚起がありますが、具体的なロック機能や転倒防止機能といった安全機構に関する詳細な記載がありません。業務用機器として最低限の安全基準は満たしていると推測されますが、家庭用製品でよく見られるような詳細な安全機能の明記がないため、評価は控えめになります。
メーカーの信頼性と保証
5.0
中部コーポレーションは、業務用厨房機器の分野で高い実績と信頼を持つメーカーです。長年にわたりプロの現場で支持されてきたブランドであり、製品の品質、耐久性、アフターサービスにおいて高い水準が期待できます。この製品もその信頼性を受け継いでおり、安心して導入できる点が大きな強みです。
デザインとカラーバリエーション
3.5
デザインは白一色で、業務用機器として機能性を重視したシンプルかつ堅牢な印象です。家庭用のようなインテリア性を追求したデザインではありませんが、プロの厨房やイベント会場に馴染む実用的な外観です。カラーバリエーションがないため、デザインの選択肢は限られます。
コストパフォーマンス
4.0
販売価格117,000円と高価ですが、これは業務用ブロックアイススライサーとしての性能と耐久性を考慮すれば妥当な価格帯です。高い氷削能力と安定した品質は、イベントや飲食店での収益性向上に貢献するため、初期投資に見合う価値があります。家庭用としては高すぎますが、プロ用途では優れたコストパフォーマンスを発揮します。

ブランド・メーカー詳細

中部コーポレーション
中部コーポレーションは、業務用厨房機器の製造・販売を手掛ける日本のメーカーです。長年にわたり、プロの現場で求められる高い品質と耐久性を持つ製品を提供し、飲食業界からの信頼を確立しています。特に、かき氷機「初雪」シリーズは、その性能と安定性で広く知られています。

おすすめのポイント

  • 業務用に特化した高い氷削能力と耐久性
  • ワンタッチで氷の粗さを調整できる利便性
  • ふわふわからガリガリまで幅広い食感に対応可能
  • 信頼性の高い中部コーポレーション製であること

注意点

  • 発電機での使用はモーター焼損の恐れがあるため避けること。
  • 家庭用製品と比較して本体サイズが大きく、設置スペースの確保が必要。
  • 付属品の記載がないため、別途必要な備品があるか確認が必要。
  • 手洗いのみの指示があり、分解洗浄の容易さについては詳細不明なため、衛生管理には注意が必要。

おすすめな人

  • 夏祭りやイベントで大量のかき氷を提供したい方
  • 飲食店で本格的なかき氷メニューを提供したい方
  • 耐久性と高い氷削能力を重視するプロフェッショナルユーザー

おすすめできない人

  • 家庭で手軽にかき氷を楽しみたい方
  • 設置スペースが限られている方
  • 初期費用を抑えたい方
  • 冷凍フルーツを使ったかき氷を求める方

おすすめの利用シーン

  • 夏祭り、学園祭、地域イベントなどの屋外催事
  • カフェ、レストラン、甘味処などの飲食店
  • ホテルや旅館の夏季限定サービス

非推奨な利用シーン

  • 一般的な家庭のキッチン
  • 静音性が求められる図書館やオフィスなどの環境
  • 電源が不安定な場所(発電機使用不可のため)

よくある質問(Q&A)

Q.このかき氷機は、本当に究極の「ふわふわ」な氷が作れるのでしょうか?
A.はい、本製品は「究極のふわふわアイススライサー」と紹介されており、スタッフの確認結果では「ふわふわなかき氷過ぎて、すぐ溶けるレベルです」といった声や、「凄くふわふわ」と、その仕上がりに高い満足度が示されています。
Q.飲食店など、業務用として頻繁に使用しても問題ありませんか?
A.はい、スタッフの確認結果には「飲食店で使ってます」という声があり、夏祭りでの大量作成にも対応できたとの報告もあります。高い氷削能力(1.8/2.2kg/分)も備えており、業務用としても十分ご活用いただけます。
Q.氷の粗さは調整できますか?例えば、ふわふわだけでなく、少し粗めの氷も作れますか?
A.はい、氷の粗さはワンタッチで調節可能です。スタッフの確認結果では、「凄くふわふわからガリガリまで対応出来てとても良い商品です」とあり、お好みに合わせて様々な食感のかき氷が楽しめます。
Q.高価な製品ですが、使いやすさや耐久性はどうでしょうか?
A.スタッフの確認結果では、「高いけどそれなりに使いやすくしっかりしています」という声が寄せられており、価格に見合った使いやすさと堅牢さを兼ね備えていることがうかがえます。長くご愛用いただける製品と言えるでしょう。
Q.発電機に繋いで屋外で使用することはできますか?
A.いいえ、本製品は発電機で使用しないでください。モーターが焼損する恐れがあると明確に記載されていますので、必ず単相100V 50/60Hzの定格電圧に対応した電源をご利用ください。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

中部コーポレーション

初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B

¥115,033(税込)2025-08-31 時点でのAmazonの価格です

中部コーポレーションの業務用電動ブロックアイススライサー。高い氷削能力と粗さ調節機能で、ふわふわからガリガリまで対応し、夏祭りや飲食店での大量調理に最適です。

投入口直径- mm製氷能力1.8/2.2 kg/分
消費電力200/185 W本体重量16 kg
本体サイズ347x396x609(789) mm対応氷ブロック氷
刃の素材ステンレス鋼粗さ調節有り
安全機構-定格時間-
冷凍フルーツ対応機能氷の粗さ調整機能製氷カップ付属機能バラ氷対応機能分解洗浄機能高さ調整スタンド機能
4.5総合評価
5.0刃の種類と材質
5.0モーターの性能と静音性
4.0使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
1.5付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
3.0安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
5.0メーカーの信頼性と保証
3.5デザインとカラーバリエーション
4.0コストパフォーマンス
2

HAIGE

かき氷機 WF-A299 (ホワイト)

在庫切れ2025-08-30 時点で状況です

台湾風のふわふわかき氷が作れる電動業務用かき氷機。受け口高240mmで盛り付けやすく、ダイヤルで粗さ調整も可能。簡単操作でお手入れも楽々、耐久性も高い製品です。

投入口直径 mm製氷能力 kg/分
消費電力180 W本体重量 kg
本体サイズ mm対応氷ブロック氷(210×210×140mm)、バラ氷(スタッフレビューより)
刃の素材ステンレス粗さ調節有り
安全機構有り定格時間
冷凍フルーツ対応機能氷の粗さ調整機能製氷カップ付属機能バラ氷対応機能分解洗浄機能高さ調整スタンド機能
4.5総合評価
5.0刃の種類と材質
4.5モーターの性能と静音性
5.0使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
2.1付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
4.0安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
3.0メーカーの信頼性と保証
4.5デザインとカラーバリエーション
4.5コストパフォーマンス
3

TOFFY

コンパクト電動ふわふわかき氷器 K-IS14

¥8,228(税込)2025-08-31 時点でのAmazonの価格です

「Toffy コンパクト電動ふわふわかき氷器 K-IS14」は、おうちで本格的なかき氷が楽しめる電動かき氷器です。ふわふわからシャリシャリまで無段階で食感を調整でき、冷凍フルーツや味付き氷にも対応。コンパクト設計で収納しやすく、手軽に本格的なかき氷体験を提供します。

投入口直径 mm製氷能力 kg/分
消費電力30 W本体重量1.45 kg
本体サイズ167x179x312 mm対応氷バラ氷、製氷カップ氷
刃の素材粗さ調節有り
安全機構有り定格時間
冷凍フルーツ対応機能氷の粗さ調整機能製氷カップ付属機能バラ氷対応機能分解洗浄機能高さ調整スタンド機能
4.5総合評価
4.5刃の種類と材質
2.5モーターの性能と静音性
4.5使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
3.6付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
4.0安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
3.5メーカーの信頼性と保証
5.0デザインとカラーバリエーション
4.5コストパフォーマンス
4

ドウシシャ(DOSHISHA)

電動 ふわふわ とろ雪 かき氷器 製氷カップ2個付き DTY-B2GR

¥5,808(税込)2025-08-31 時点でのAmazonの価格です

ジュースや冷凍フルーツでふわふわとろとろスイーツが楽しめます。プリンかき氷も可能。刃の高さ調節がしやすくなり、ワイドトレイで器も置きやすい電動かき氷器です。

投入口直径- mm製氷能力- kg/分
消費電力25 W本体重量1.3 kg
本体サイズ209x371x162 mm対応氷製氷カップ氷、バラ氷(クラッシュタイプ)
刃の素材-粗さ調節有り
安全機構-定格時間-
冷凍フルーツ対応機能氷の粗さ調整機能製氷カップ付属機能バラ氷対応機能分解洗浄機能高さ調整スタンド機能
4.4総合評価
3.5刃の種類と材質
4.0モーターの性能と静音性
4.0使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
4.0付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
3.0安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
4.0メーカーの信頼性と保証
4.0デザインとカラーバリエーション
5.0コストパフォーマンス
5

ドウシシャ(DOSHISHA)

電動ふわふわとろ雪かき氷器プライム DTY-B4BL

¥5,280(税込)2025-08-31 時点でのAmazonの価格です

ドウシシャの電動ふわふわとろ雪かき氷器プライムは、新スイッチ搭載で操作が簡単。刃の高さ調節機能により、ふわふわ氷を削りながら器への盛り付けが容易です。ワイドトレイと洗いやすい構造で使い勝手が良く、製氷カップ6個とレシピも付属し、家族で楽しめます。

投入口直径- mm製氷能力- kg/分
消費電力- W本体重量1.3 kg
本体サイズ155x200x355 mm対応氷製氷カップ氷
刃の素材-粗さ調節有り
安全機構不明定格時間2
冷凍フルーツ対応機能氷の粗さ調整機能製氷カップ付属機能バラ氷対応機能分解洗浄機能高さ調整スタンド機能
4.4総合評価
3.8刃の種類と材質
4.0モーターの性能と静音性
4.5使いやすさ(氷のセット、刃の調整、お手入れ)
3.1付加機能(粗さ調整、製氷カップ、自動運転など)
3.0安全機能(ロック機能、転倒防止機能など)
4.0メーカーの信頼性と保証
4.0デザインとカラーバリエーション
4.5コストパフォーマンス