Iwatani カセットガス やきまる スモークレス 焼肉グリル CB-SLG-1

本製品は焼肉専用のグリルであり、たこ焼きプレートは付属していません。焼肉以外の料理に使用したい場合は、別途プレートを用意するか、多機能なホットプレートの購入を検討する必要があります。この製品はあくまで焼肉に特化しています。

焼肉プレートと水皿は本体から取り外して丸洗いすることが可能で、フッ素加工もされておりお手入れは比較的簡単です。しかし、本体部分は電熱線やガス燃焼部があるため水洗いできません。本体に付着した油汚れは拭き取る必要があり、完全にきれいに保つのが難しい場合があります。特に脂が本体に飛び散った際は、こまめな拭き掃除が推奨されます。

カセットコンロの基本的な安全機能である「圧力感知安全装置」が搭載されています。これは、ボンベ内の圧力が異常に高まった場合に、自動的にガス供給を停止し、火を消すことで事故を防ぐ機能です。これにより、安心して焼肉を楽しむことができます。その他の自動電源オフ機能（例えば傾き感知など）は搭載されていません。

本製品はカセットガスを燃料とするシンプルな構造のため、電気式のホットプレートにあるような調理タイマー機能は搭載していません。調理時間の管理は手動で行う必要があります。長時間煮込むような料理には向いていませんが、焼肉用途であればタイマーがなくても特に不便はないでしょう。

カセットガス式の製品のため、電源コード自体が存在しません。カセットガスボンベをセットして使用します。電気式のホットプレートのようなコードの取り扱いや収納の手間がない点は利点とも言えます。収納時は本体とプレート、水皿を重ねて置くことになります。

焼肉を美味しく焼くために熱がこもりにくいオープンな構造になっているため、調理用の蓋は付属していません。蒸し焼きにしたり、煮込み料理をしたりといった蓋が必要な調理には適していません。あくまで焼肉に特化した設計となっています。

プレートの外周部には本体のフレームがあり、調理中にプレートやバーナーの高温部に直接触れてしまうリスクを軽減する構造になっています。ただし、使用中は全体が高温になるため、小さなお子様やペットがいる家庭では十分な注意が必要です。完全に熱くならない設計ではありません。

本製品の最大の特徴の一つとして、余分な脂を落とすための「油カット機能」があります。焼肉プレートには溝が設けられており、焼いた肉から出た脂がこの溝を通って本体下の水皿に落ちる構造になっています。これにより、脂が炎に触れて煙になるのを抑制し、よりヘルシーな焼肉が楽しめます。