エムケー精工 餅つき機 かがみもち RM-101SN

この餅つき機は、「むすキー」を搭載しており、もち米をセットするだけで自動的に蒸し上げを行うことができます。これにより、別途蒸し器を用意したり、蒸し時間を管理したりする手間が省けます。準備から餅作りまでを一台で完結できるため、初めて餅つきをする方でも手軽に美味しいつきたて餅を楽しめるようになっています。

「つく・こめるキー」の搭載により、餅をつく工程の途中で、あらかじめ用意しておいたきな粉やよもぎなどの具材を自動的に餅の中に均一に練り込むことが可能です。これにより、手作業で混ぜる手間を省き、風味豊かなオリジナル餅を簡単に作ることができます。様々な味の餅を楽しみたい時に非常に便利です。

本製品は、最大1升まで対応する一方で、5合（約0.7kgのもち米）といった少量からでも調理が可能です。これにより、一人暮らしの方や、必要な時に必要な分だけ作りたいというニーズにも応えられます。少量からでも安定した品質のお餅が作れるため、無駄なく手軽に餅つきを楽しみたい場合に最適です。

この餅つき機は、餅作りだけでなく、パン生地やうどん生地の作成にも対応しています（粉用羽根使用時、250g～500g）。一台で複数の調理に対応できるため、キッチン家電を増やしたくない方や、手作りパン・うどんを手軽に楽しみたい方におすすめです。餅作り以外の用途にも活用できる汎用性の高さが魅力です。

ねり容器はフッ素樹脂コーティングが施されており、餅米のこびりつきを軽減し、比較的洗いやすくなっています。しかし、レビューでは「濡れるところは全部外して洗えるようになると助かる」という意見もあり、全てのパーツが完全に分解・丸洗いできるわけではない可能性があります。使用後は、こびりつきを防ぐために速やかな洗浄が推奨されます。

この餅つき機には、指定した時間に自動で調理を開始する予約運転機能は搭載されていません。そのため、調理を開始したいタイミングで手動で操作する必要があります。ただし、餅つきのプロセス自体は比較的短時間で完了するため、特別な予約機能がなくても、必要な時にすぐに準備を開始すれば十分に対応可能です。