De'Longhi(デロンギ) マグニフィカS ECAM23120WN

本製品には、自動でミルクを泡立ててコーヒーに供給する機能はありません。代わりに、手動でスチームを出すミルクフロッサーが搭載されています。これを使って牛乳を温めたり泡立てたりすることで、カプチーノやカフェラテを作ることが可能です。全自動ではないため、ある程度の慣れや技術が必要になりますが、ご自身の加減で泡のきめ細かさを調整したい方には適しています。完全にボタン一つでミルクメニューを完成させたい場合は、別の全自動ミルク機能搭載モデルを検討する必要があります。

エスプレッソやレギュラーコーヒーは、一度に2杯同時に抽出することが可能です。これは、ご夫婦や家族、友人と一緒にコーヒーを楽しむ際に非常に便利な機能です。一杯ずつ淹れるよりも待ち時間が短縮され、淹れたての美味しいコーヒーをすぐに二人で味わうことができます。日常的に複数人でコーヒーを飲む機会がある方にとって、この機能は活躍するでしょう。操作パネルから簡単に2杯抽出を選択できます。

本製品には、コーヒー抽出とは独立して、純粋な温かいお湯だけを供給するための専用のノズルや機能は搭載されていません。紅茶やインスタントスープなど、コーヒー以外の温かい飲み物を作る際には、別途お湯を沸かす必要があります。多用途に一台で済ませたいという方には不向きですが、コーヒー、特にエスプレッソとそのアレンジを中心に使う方であれば問題なく使用できます。一部、スチームノズルからお湯を出すことは可能ですが、純粋な給湯機能とは異なります。

残念ながら、本製品にはコーヒーカップを事前に温めておくためのカップウォーマー機能は搭載されていません。エスプレッソは抽出後の温度が味や香りに影響しやすいため、抽出前にカップを手動でお湯などで温めておくことをおすすめします。この一手間を加えることで、エスプレッソがカップに注がれた際に急激に冷めるのを防ぎ、本来の美味しさをより長く保つことができます。エントリーモデルでは省略されることの多い機能です。

コーヒーの粉やカスが溜まりやすく、マシン内部を清潔に保つ上で最も重要な部分である抽出ユニットは、本体から簡単に取り外して直接水洗いすることが可能です。これにより、コーヒーの油分や残渣による汚れをしっかりと洗い流すことができ、常に衛生的な状態を保てます。定期的な清掃はコーヒーの味をクリアに保ち、マシンの寿命を延ばすためにも不可欠です。メンテナンス性の高さは、日常使いにおいて大きなメリットとなります。

抽出するコーヒーの量（湯量）、豆の挽き具合、豆の量（濃度）、抽出温度などをカスタマイズし、自分好みの設定を登録しておくことが可能です。一度最適な設定を見つければ、次からはボタン一つでいつでも安定した味の一杯を淹れることができます。家族それぞれが好みの設定を登録できるため、誰でも簡単に自分仕様のコーヒーを楽しめます。この機能により、単に抽出するだけでなく、よりパーソナルなコーヒー体験を実現できます。