
創健社 三穀deパスタ 180g×4本
の評価
商品概要
創健社 三穀deパスタは、日本古来の雑穀であるうるちきび、うるちあわ、ひえを主原料とし、つなぎにタピオカでん粉を使用したグルテンフリーの乾麺です。小麦粉を一切使用せず、グルテンを含まないため、小麦アレルギーの方やグルテンフリー食を実践している方に適しています。新潟県上越市の「大出口泉水」を使用し、小麦粉やそば粉を使用しない専用工場で生産されているため、交差汚染のリスクが低減されています。調理は通常のパスタと同様に約7分茹でるだけで、和風、洋風、中華風など幅広い料理に活用できる汎用性の高さが魅力です。一部のレビューではもちもちとした食感が評価される一方で、冷麺のような食感と感じる意見もあり、好みが分かれる可能性があります。
商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
鍋やコンロを使わず、電子レンジのみでパスタを調理できるように設計された機能です。時間がない時や、火を使わずに手軽に食事を準備したい時に活用できます。例えば、オフィスでのランチや、一人分の食事を簡単に済ませたい時に便利です。調理の手間と時間を大幅に削減でき、洗い物も少なく済ませられます。忙しい日々の中でも、手軽にグルテンフリーパスタを楽しめます。
本製品の調理方法は「大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れて箸でほぐし、約7分でゆで上がる」と記載されており、電子レンジでの調理には対応していません。従来の鍋とコンロを使用する調理が必要となります。手軽さを求める方には不向きですが、本格的な茹で加減を調整したい場合には適しています。
パスタが1食分ずつ小分けにして包装されている機能です。必要な量だけ取り出して使えるように工夫されています。一人分の食事を用意したい時や、家族で食べる量が異なる場合に便利です。また、湿気を気にせず、残りのパスタを清潔に保ちたい時にも役立ちます。計量の手間が省け、使い残しによる品質の低下を防ぐことができます。いつでも開けたての新鮮な状態でパスタを楽しめ、無駄なく使えます。
本製品は180gが4本(パック)で販売されていますが、1食分ごとの個別の小分け包装はされていません。一度開封すると、残りの麺は別途密閉容器などに移し替えるか、クリップなどで封をする必要があります。そのため、1食ずつ使いたい場合には計量の手間や保存の手間が発生する可能性があります。
パッケージにジッパーがついており、開封後も簡単に密閉して保存できる機能です。パスタを一度に使い切らない場合や、湿気から内容物を守り、鮮度を保ちたい時に便利です。キッチンでの収納時にも役立ちます。パスタの乾燥や品質の劣化を防ぎ、風味を長持ちさせることができます。別途保存容器を用意する手間がなく、衛生的に保管できます。
パッケージにジッパー付きの記載はありません。開封後は別途保存クリップや密閉容器などを用いて保存する必要があります。湿気や乾燥から麺の品質を保つためには、適切な保存方法を検討することが重要です。
茹でた後に、鍋から湯を捨てる手間を省けるように設計された調理方法を可能にする機能です。パスタが調理中に適切な量の水分を吸収するように工夫されています。調理の手間を最小限に抑えたい時や、洗い物を減らしたい時に特に便利です。ソースと絡める前に湯切りをする作業が不要になります。調理工程が簡略化され、より手軽にパスタ料理を楽しめます。忙しい時でも、スムーズに食事の準備を進めることができます。
本製品の調理方法には「ゆであがったら、ざるにとり、流水で水洗い後」と明記されており、湯切りが必要です。麺が全ての水分を吸収するタイプの製品ではないため、調理後に余分な水分を捨てる作業が発生します。
熱湯を使用せず、水に一定時間浸すだけでパスタを戻すことができる機能です。火を使わずに調理が完結します。キャンプや災害時など、火が使えない環境での食事準備に役立ちます。また、夏の暑い日に熱いお湯を使いたくない時にも便利です。調理器具や熱源が不要なため、場所を選ばずにパスタを準備できます。非常時やアウトドアシーンでも、手軽にグルテンフリーパスタを食卓に取り入れられます。
本製品は「大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れて」と記載されており、熱湯での加熱調理が必須です。水に浸すだけで戻るような水戻し対応機能は備わっていません。非常時やアウトドアで火が使えない状況での調理には不向きです。
SHOPSTAFFによる評価スコア
創健社 三穀deパスタは、日本古来の雑穀を主原料としたグルテンフリー麺として、小麦アレルギーを持つ方やグルテンフリー食を実践する方にとって魅力的な選択肢です。特に「もちもち感」を評価する声が多く、グルテンフリー麺としては優れた食感を提供しています。しかし、一部の消費者からは「冷麺のよう」といった意見もあり、食感には好みが分かれる可能性があります。栄養成分に関する詳細な情報が不足しているため、健康効果を重視する方には物足りなさを感じるかもしれません。価格帯としては、最上位製品と比較して1食あたりのコストは同程度ですが、機能面での制限(電子レンジ調理非対応など)があるため、手軽さよりも伝統的な調理法を好む方向けと言えます。耐久性については乾麺であるため長期保存が可能ですが、開封後の保存には注意が必要です。主なユースケースとしては、和洋中問わず様々なパスタ料理や麺料理に活用できる汎用性の高さが強みです。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 日本古来の雑穀(きび・あわ・ひえ)を使用している点
- 小麦粉不使用でグルテンフリーに対応している点
- 小麦やそば粉を使用しない専用工場で生産されているため、交差汚染リスクが低い点
- 和風や中華風など、幅広い料理に活用できる汎用性の高さ
- グルテンフリー麺でありながら、もちもちとした食感を楽しめる点
注意点
- 製品中に黒っぽい斑点がある場合があるが、きび・あわ・ひえの皮であり品質には問題ない
- 本製品製造ラインでは、米粉を含む製品を生産しているため、米アレルギーの方は注意が必要
- 調理の際、熱湯によるやけどに注意し、麺を油で揚げないこと
- 食感には個人差があり、一般的な小麦パスタとは異なる場合がある
- 具体的な栄養成分(糖質、タンパク質、食物繊維量など)の表示が不足している
おすすめな人
- 小麦アレルギーを持つ方
- グルテンフリー食を実践している方
- 雑穀の風味や食感を楽しみたい方
- 和風や中華風など、様々な麺料理にグルテンフリー麺を使いたい方
- もちもちとした食感のグルテンフリー麺を求めている方
おすすめできない人
- 米アレルギーを持つ方(製造ラインで米粉を使用しているため)
- 伝統的な小麦パスタの食感や風味に強くこだわる方
- 電子レンジ調理など、手軽さを最優先する方
- 具体的な栄養成分(糖質、タンパク質、食物繊維量など)を重視して麺を選びたい方
- 原材料の原産国(中国、インド、タイ)を気にする方
おすすめの利用シーン
- 日々のグルテンフリー食の主食として
- 和風パスタや中華風麺料理など、多様なアレンジを楽しみたい時
- 家族でグルテンフリー食を取り入れたい時
- 健康志向の食卓に雑穀を取り入れたい時
非推奨な利用シーン
- 電子レンジのみで手軽に調理を済ませたい時
- 厳格なグルテンフリー認証(GFCOなど)を必須とする場合
- 米アレルギーを持つ方が安心して食べられる麺を探している時
- 非常にコシの強いアルデンテを追求する本格的なイタリアンパスタ料理
よくある質問(Q&A)
Q.このパスタは本当にグルテンフリーですか?
Q.食感や味は通常のパスタと比べてどうですか?
Q.調理方法に特別な注意点はありますか?
Q.原材料は何ですか?アレルギーに関する注意点はありますか?
Q.製品中に黒っぽい斑点がありますが、品質に問題はありませんか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
黄えんどう豆100%でできたグルテンフリー丸麺です。糖質オフ、高タンパク、豊富な食物繊維が特徴で、レンジ調理も可能。健康と美味しさを両立した次世代の麺です。
主要原材料 | 黄えんどう豆 | 内容量 | 640 g |
標準茹で時間 | 7 分 | 麺の形状 | 丸麺 |
特定原材料28品目 | 小麦不使用 | グルテンフリー認証 | - |
国産玄米と馬鈴薯でんぷんのみを使用したグルテンフリー麺。特許製法による生麺食感と超早ゆで60秒が特徴で、電子レンジ調理も可能。無添加で保存食にも適しており、健康志向の方に最適です。
主要原材料 | 玄米、馬鈴薯でんぷん | 内容量 | 600 g |
標準茹で時間 | 1 分 | 麺の形状 | 細麺 |
特定原材料28品目 | なし | グルテンフリー認証 | なし |
超早ゆで90秒で調理可能な国産玄米100%のグルテンフリー麺。もっちりとした生麺食感で、パスタ、ラーメン、うどんなど多様な料理に活用できます。低GIで添加物不使用、常温保存可能で備蓄にも適しています。
主要原材料 | 国産玄米粉、馬鈴薯でんぷん粉 | 内容量 | 600 g |
標準茹で時間 | 1.5 分 | 麺の形状 | 平打ち麺 |
特定原材料28品目 | 不使用 | グルテンフリー認証 | - |
イタリア産のじゃがいもを使用したグルテンフリーのポテトニョッキ。もちもちとした食感とじゃがいもの風味が特徴で、様々なソースと相性が良い。調理時間はわずか2分。
主要原材料 | 馬鈴薯、馬鈴薯でん粉、とうもろこし粉、とうもろこし澱粉、米粉 | 内容量 | 2000 g |
標準茹で時間 | 2 分 | 麺の形状 | ニョッキ |
特定原材料28品目 | 大豆(コンタミネーションの可能性) | グルテンフリー認証 | - |
黄えんどう豆100%でできたグルテンフリーのマメロニです。糖質オフ、高タンパク、豊富な食物繊維が特徴で、レンジ調理も可能。カレーやグラタンなど様々な料理に活用でき、健康と美味しさを両立した新素材です。
主要原材料 | 黄えんどう豆 | 内容量 | 750 g |
標準茹で時間 | 10 分 | 麺の形状 | マメロニ |
特定原材料28品目 | 不使用 | グルテンフリー認証 | - |