ヒロ・コーポレーション ヨーグルトメーカーミニ HG-YM142

本製品は牛乳パックをそのままセットする機能には対応していません。付属の専用容器に牛乳と種菌を移し替えて使用する必要があります。このため、牛乳パックを直接使用できるモデルに比べて、洗い物が増える手間が発生します。スタッフのコメントでも、市販のプラスチック製ヨーグルトパッケージを代用しているとの記載があり、牛乳パック対応ではないことが示唆されます。

本製品にはタイマー機能が搭載されていません。ヨーグルトの発酵時間は手動で管理する必要があり、設定した時間で自動的に運転を停止する機能はありません。そのため、過発酵を防ぐためには、ユーザー自身が発酵状況を確認し、適切なタイミングで電源を切る必要があります。寝る前にセットする場合などは、朝に電源を切るのを忘れないよう注意が必要です。

本製品には温度調節機能が搭載されていません。一定の温度で発酵を行うシンプルな設計となっており、ヨーグルトの種類や好みに合わせて発酵温度を細かく設定することはできません。スタッフのコメントにも「温度調節もタイマーもない」と明記されており、室温や発酵時間で調整する工夫が必要となります。これにより、特定の乳酸菌の培養には不向きな場合があります。

本製品は温度調節機能がないものの、スタッフの確認結果ではカスピ海ヨーグルトも作れたとの報告があります。これは、特定の温度帯に限定されず、ある程度の室温環境下で発酵が進む種類のヨーグルトであれば対応可能であることを示唆しています。ただし、厳密な温度管理が必要なギリシャヨーグルトや、その他の複雑な発酵食品の作成には適していません。

本製品にはヨーグルト作りに使用する専用容器が1個付属しています。この容器に牛乳と種菌を入れて発酵させ、完成後はそのまま冷蔵庫で保存することができます。ただし、スタッフのコメントにもあるように、付属容器は1個のみであり、別売りの追加容器は提供されていません。そのため、複数のヨーグルトを同時に作りたい場合や、連続して使用する際には、市販の容器を代用するなどの工夫が必要になります。

本製品はヨーグルト作りに特化しており、甘酒や塩麹、納豆などのヨーグルト以外の発酵食品を作る機能は搭載されていません。商品情報やスタッフのコメントからも、ヨーグルト以外の発酵食品に関する言及はありませんでした。多機能な発酵食品メーカーを求めている方には不向きです。