ハイスト 杉木 セイロ 本体・蓋 セット 24cm

本製品は本体1個と蓋1個のセットであり、多段重ねに対応する構造ではありません。一度に調理できる量は1段分に限られるため、複数の食材を同時に蒸したり、大量の料理を一度に準備したりすることはできません。多段調理を希望する場合は、別途複数のせいろを用意し、適切なサイズの鍋で重ねて使用する必要がありますが、本製品自体にそのための設計はされていません。

杉木製の蓋は、木材が持つ自然な吸湿性により、蒸気から発生する水滴を適度に吸収する効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどの食材に水滴が直接落ちてべたついたり、水っぽくなったりするのを防ぎ、ふっくらとした仕上がりを保ちやすくなります。特別な加工が施されているわけではありませんが、杉材の特性としてこの効果は期待できます。

本製品の縁部分に、特に耐久性を高めるための補強加工が施されているという記載はありません。スタッフレビューには、使用後にひび割れが生じたという報告もあり、縁部分の強度が十分でない可能性が示唆されます。日常的な使用や手入れの際に、縁が歪んだり破損したりするリスクがあるため、取り扱いには注意が必要です。

本製品には、せいろ本体や蓋に持ち手が付属しているという記載がなく、商品画像からも確認できません。熱い蒸し料理の調理後、せいろを鍋から持ち上げたり、食卓へ移動させたりする際には、ミトンや布巾などを使って直接触れないように注意する必要があります。持ち手がないため、やけどのリスクが高まる可能性があります。

本製品は本体1個と蓋1個のシンプルな構成ですが、せいろの形状上、使用しない際には蓋を本体の上に重ねて収納することが可能です。これにより、キッチンの収納スペースをある程度有効活用できます。ただし、複数段のせいろをコンパクトに収納するための特別な設計や、専用の収納ケースなどが付属しているわけではありません。