ハイスト 杉木 セイロ 本体・蓋 本体2個セット 業務用 蒸篭 蒸し器専用シート20枚入り蒸籠 中華せいろ 蒸し器 (杉木21㎝)

本製品は本体が2個付属しており、重ねて使用することで2段の蒸し料理が可能です。これにより、一度に複数の食材を蒸したり、異なる種類の料理を同時に調理したりすることができ、調理の効率を高めます。家族の食事や、少し多めに作りたい場合に便利です。

杉製の蓋は、木材が持つ自然な吸湿性により、蒸気から発生する水滴を適度に吸収する特性があります。これにより、蒸しパンや中華まんなどの食材に水滴が直接落ちてべたつくのを防ぎ、ふっくらとした美しい仕上がりを保つ効果が期待できます。

本製品の縁部分には、特に耐久性を高めるための補強加工が施されているという情報はありません。ユーザーレビューでは、蓋の外枠がずれたり、本体の繋ぎ目が割れたりといった報告があり、縁の強度が不足している可能性が示唆されています。これにより、長期的な使用において変形や破損のリスクが高まる可能性があります。

本製品は伝統的なせいろであり、電気せいろのような本体に固定された持ち手は付属していません。熱い鍋からせいろを持ち上げる際には、ミトンや布巾などを使用して、やけどに十分注意して取り扱う必要があります。調理後の移動や食卓への持ち運びには、別途補助具が必要です。

本製品のせいろ本体は、使用しない際に重ねて収納できる設計になっています。これにより、キッチンの限られたスペースを有効活用し、コンパクトに片付けることが可能です。棚や引き出しにすっきりと収まり、必要な時にスムーズに取り出して使用できます。