シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16D-W

本製品には「自動メニュー126」が搭載されており、食材と調味料を入れるだけで様々な料理を自動で調理できます。特に、かきまぜるメニューが83種類、予約可能なメニューが36種類と豊富で、料理のレパートリーを広げ、日々の献立作りをサポートします。AIoT連携により、さらに多くのメニューをダウンロードできる拡張性も備えています。

本製品は「ヘルシオ ホットクック」という自動調理鍋であり、電気圧力鍋とは異なり、圧力調理機能は搭載されていません。そのため、調理中の圧力を自動で調整する機能もありません。食材を短時間で柔らかくする圧力調理のメリットは得られませんが、食材の水分を活かした無水調理や自動かき混ぜ機能により、じっくりと煮込むことで食材の旨味を引き出す調理が可能です。

調理完了後、最大12時間まで自動で保温状態に切り替わる機能が搭載されています。これにより、家族の帰宅時間がバラバラな場合や、食事の準備が遅れた場合でも、いつでも温かい料理をすぐに食べることができます。また、一度調理が終わったものをあたため直す機能も備わっており、冷めてしまった料理も手軽に温め直すことが可能です。

最大15時間先まで調理開始時間を設定できる予約調理機能が搭載されています。この機能により、出かける前に食材をセットしておけば、帰宅時間に合わせてできたての温かい夕食が用意できます。食材の衛生面に配慮したメニュー（予約可能メニュー数36）に限定されますが、忙しい日々の食事準備を大幅にサポートし、生活にゆとりをもたらします。

本製品は圧力調理を行わないため、圧力鍋に搭載されているような自動蒸気排出機能は備わっていません。調理中に発生する蒸気は、本体の蒸気口から自然に排出される仕組みです。圧力調理器のような急な蒸気排出による火傷のリスクは低いですが、調理中は蒸気口に近づかないよう注意が必要です。

内鍋や蒸し板、保存専用ふたなどの主要な部品は取り外しが可能で、使用後のお手入れが簡単に行えます。これにより、隅々までしっかりと洗浄でき、衛生的に製品を保つことができます。ただし、内鍋がテフロン加工ではないため、焦げ付きが生じた場合は、こびりつきを落とすのに多少手間がかかる可能性があります。