récolte レコルト エアーオーブン RAO-1 レッド

本体前面に温度と時間のダイヤルが配置されており、直感的な操作で調理設定が可能です。デジタルパネルやボタン操作に比べてシンプルで分かりやすく、機械操作が苦手な方や高齢者でも迷わず使うことができます。設定できる温度範囲は最高200℃までですが、細やかな温度調整が可能かどうかはダイヤルの目盛りや段階に依存します。調理温度や時間を確認するためには、本体の目盛りを目視する必要があります。

タイマー設定が完了すると、自動的に運転が停止する安全機能が搭載されています。これにより、調理中の加熱しすぎや消し忘れによる事故を防ぐことができます。忙しい時や他の家事をしながらや、ついうっかり時間を忘れてしまった場合でも安心です。バスケットを引き出した際にも自動停止する安全機構も備わっていると考えられます。調理完了時には、アナログな「チン」というブザー音で知らせてくれます。

高温の熱風を庫内に対流させることで、食材自体の油を利用して調理を行います。これにより、大量の油を使わずに揚げ物のような食感を実現できるため、一般的な揚げ物と比較してカロリーを抑えたヘルシーな調理が可能です。余分な脂は内アミの下に落ちる構造になっているため、さらに油分をカットできます。揚げ油の準備や後処理も不要になる、ノンフライヤーの基本的な機能です。

設定した調理時間が終了した際に、音で知らせてくれる機能です。本製品では、アナログなベル音（「チン」という音）で完了を通知します。キッチンにいなくても調理が終わったことが分かりやすく、うっかり加熱しすぎるのを防ぐのに役立ちます。ただし、ブザー音の大きさや種類は調整できない可能性があり、環境によっては聞き取りにくい場合もあるかもしれません。

調理に使用するバスケットと内アミは、本体から簡単に取り外すことができます。これにより、調理後の油汚れなどを丸ごと洗うことができ、本体内部を汚しにくく、お手入れの手間を大幅に軽減します。スタッフレビューによると食洗機での洗浄も可能とのことで、さらに手軽に清潔を保てます。引き出し式バスケットで、調理途中での食材の確認や裏返しも比較的容易に行えます。

本製品には、あらかじめ設定された調理時間や温度を持つプリセットメニュー機能は搭載されていません。フライドポテトや唐揚げなど、料理の種類に応じて最適な設定を自動で呼び出す機能はありません。調理の際は、付属のレシピブックなどを参考にしながら、温度と時間を手動で設定する必要があります。シンプルな操作を追求した結果であり、多機能なデジタル操作パネルを好む方には物足りなく感じる可能性があります。