山善(YAMAZEN) [山善] ホットプレート 2WAY (平面プレート/波形プレート) 着脱式 ワンタッチ操作 蓋付き フッ素コーティング ブラック EDH-W1300(B)

本製品にはダイヤル式の温度調節機能が搭載されており、保温（約80℃）から強（約230℃）まで自由に温度を設定できます。これにより、食材の種類や調理方法に合わせて最適な温度で加熱することが可能です。例えば、じっくりと火を通したい煮込み料理の保温や、一気に焼き上げたいステーキなど、幅広い料理に対応できます。シンプルな操作性で、料理初心者の方でも迷うことなく温度設定が行えます。

本製品のプレートは着脱式であり、使用後に本体から取り外して丸洗いすることが可能です。これにより、調理中に飛び散った油汚れや焦げ付きも簡単に洗い流すことができ、常に清潔な状態を保てます。プレートが本体に固定されているタイプと比較して、シンクでの洗浄が格段に楽になり、お手入れの手間を大幅に軽減できます。衛生面を重視する方にとって非常に便利な機能です。

本製品のプレート表面にはフッ素加工が施されており、食材がこびりつきにくい特性を持っています。これにより、少量の油でも調理が可能となり、ヘルシーな料理を楽しめます。また、調理後の焦げ付きも少なく、汚れが簡単に拭き取れるため、お手入れが非常に楽になります。食材がスムーズに剥がれることで、料理の仕上がりも美しく、ストレスなく調理を進めることができます。

本製品は平面プレートと波型プレートの2種類のプレートが付属しており、料理に合わせて交換して使用できます。平面プレートはお好み焼きや焼きそば、餃子など、幅広い定番料理に適しており、広々としたスペースで一度に多くの食材を調理できます。波型プレートは焼肉やステーキに最適で、余分な脂を溝に落とすことでヘルシーに焼き上げ、煙の発生も抑える効果が期待できます。これにより、一台で様々な料理のバリエーションが楽しめます。