象印マホービン(ZOJIRUSHI) IH炊飯ジャー NP-GK型

この製品に関する情報において、特定の銘柄に合わせて炊き分ける「銘柄炊き分け機能」が搭載されているという記載はありません。白米以外の様々な炊飯メニュー（無洗米、玄米など）には対応していますが、お米の銘柄ごとの特徴を最大限に引き出すような調整機能は非対応です。

早炊き機能が搭載されており、炊飯時間を短縮することができます。忙しい時や少量だけすぐにご飯を炊きたい場合に便利です。ただし、スタッフ評価では早炊きで炊くとご飯がやや硬めになるという意見があり、食感の好みに応じて使い分けることを推奨します。

「うるつや保温（最大30時間）」と「高め保温（最大12時間）」の2種類の保温機能が搭載されています。特にうるつや保温は長時間経過してもご飯の乾燥や黄ばみを抑える工夫がされており、スタッフ評価でも長時間保温してもパサつかないと評価されています。食事のタイミングがバラバラな家庭でも温かいご飯を維持できます。

製品情報には内釜にフッ素加工が施されているという明確な記載がありませんでした。一般的な炊飯器の内釜には多くの場合フッ素加工がされていますが、本製品の「黒まる厚釜」に関する具体的な加工については確認できません。内ぶた丸洗いやクリーニング機能などのお手入れ機能はあります。

白米だけでなく、無洗米、玄米、雑穀米、麦ごはんといった様々な種類の炊飯に対応しています。また、炊き込みごはん、おかゆ、パンなどの調理メニューも搭載されています。白米の硬さなど、食感を細かく調整する機能に関する詳細な記載はありませんが、幅広いメニューに対応する「炊き分け」機能は備わっています。

本製品に関する情報において、炊飯時に発生する蒸気を抑える「蒸気セーブ機能」またはそれに類する機能が搭載されているという記載はありません。炊飯時は通常通り蒸気が出ますので、設置場所として蒸気の影響を受けやすい家具や壁の近くは避けるなど、注意が必要です。