添加物不使用 グルテンフリー 山形のお米で作ったパスタ 山形県産つや姫 国産米粉100% もちもち玄米麺
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ファースト

ファースト 添加物不使用 グルテンフリー 山形のお米で作ったパスタ 山形県産つや姫 国産米粉100% もちもち玄米麺

の評価

型番:B099WLCX7V
¥1,780(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

ファーストの「添加物不使用 グルテンフリー 山形のお米で作ったパスタ」は、山形県産のブランド米「つや姫」の玄米を100%使用した、小麦粉不使用の玄米麺です。もちもちとした独特の食感が特徴で、従来の小麦麺とは異なる新しい食体験を提供します。添加物を一切使用していないため、体質的に小麦粉が食べられない方や、健康を意識する方にも安心して召し上がっていただけます。調理方法は非常に簡単で、大きめの鍋で沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、わずか1~2分茹でるだけで完成します。冷たくして食べる場合は、冷水で洗い麺をひきしめることで、より一層美味しくいただけます。お米を主原料としているため、カレーやハンバーグ、納豆のトッピングなど、日本人好みの和風ソースや食材との相性が抜群です。お出汁を使った味付けや、ふりかけをアクセントにするのもおすすめです。5個セットで提供され、内容量は1個あたり100gです。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所での保存が推奨されています。

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商品スペック

主要原材料
玄米粉(山形県産つや姫)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
内容量
500g
標準茹で時間
1~2
麺の形状
平麺
特定原材料28品目
不使用
グルテンフリー認証
なし

サイズ・重量

重量
522g
高さ
30cm
18cm
奥行
3cm

機能一覧

電子レンジ調理対応機能

本製品は、電子レンジでの調理に対応しているという明確な記載がありません。一般的な鍋で沸騰したお湯で茹でる方法が推奨されており、茹で時間は1~2分と非常に短いですが、電子レンジのみで完結する手軽さはありません。そのため、電子レンジ調理を主な目的とする方には不向きです。

個包装機能

本製品は100gずつの個包装になっており、必要な量だけ取り出して調理できるため非常に便利です。一人分の食事を用意する際や、家族で食べる量が異なる場合にも無駄なく使えます。湿気を気にせず、残りの麺を清潔に保てる点も衛生的で、計量の手間も省けます。

ジッパー付き保存機能

本製品のパッケージにはジッパー付き保存機能の記載がありません。そのため、一度開封すると、別途密閉容器や保存クリップなどを用意して保管する必要があります。湿気から麺を守り、品質を維持するためには、適切な保存方法を検討することが重要です。

湯切り不要調理機能

本製品は、茹でた後にザルなどで水気を切る必要があるため、湯切り不要調理機能は備わっていません。麺が全ての水分を吸収するタイプではないため、調理工程で湯切り作業が発生します。手軽さを求める方にとっては、この一手間が負担に感じる可能性があります。

水戻し対応機能

本製品は、熱湯で茹でる調理方法が必須であり、水に浸すだけで戻る水戻し対応機能は備わっていません。火が使えない環境や、アウトドアでの利用には不向きです。通常の調理方法での美味しさと品質を追求した製品設計となっています。

SHOPSTAFFによる評価スコア

17
カテゴリ内 17 / 38製品中
4.1
総合評価

このファーストの玄米麺は、山形県産つや姫の玄米を100%使用したグルテンフリーパスタです。茹で時間が1~2分と非常に短く、手軽に調理できる点が大きな魅力です。もちもちとした独特の食感があり、和風の味付けにも合う汎用性の高さも評価できます。ただし、具体的な栄養成分表示やグルテンフリー認証の記載がないため、健康効果やアレルギー対策の面では上位機種に劣る可能性があります。価格帯としては、グルテンフリー麺の中では標準的ですが、コストパフォーマンスを重視する方にはやや高価に感じられるかもしれません。日常使いのグルテンフリー麺として、手軽さと和食への適応性を求める方には適しています。

原材料の種類と品質
4.5
山形県産つや姫の玄米粉と北海道産馬鈴薯澱粉を主原料としており、国産原料にこだわっている点が評価できます。添加物を一切使用していないため、素材本来の風味と安全性を重視する方には非常に魅力的です。アレルギーを持つ方や健康志向の方も安心して召し上がれる品質です。
食感と調理後の状態
4.5
小麦粉不使用でありながら、「もちもち」とした独特の食感が特徴です。茹で時間が約1~2分と非常に短く、手軽に調理できる点も大きなメリットです。冷たくして食べる場合は冷水で締めることで、麺のひきしまりが増し、より良い食感を楽しめます。ソースとの絡みも良く、様々な料理でその食感が生かされます。
栄養成分と健康効果
3.5
グルテンフリーであるため、小麦を避けたい方には適しています。玄米粉を使用しているため、白米粉に比べて食物繊維やミネラルなどの栄養素が期待できます。しかし、具体的な栄養成分表示(タンパク質、食物繊維量、GI値など)の記載がないため、詳細な栄養管理を求める方にとっては情報が不足している可能性があります。
用途と汎用性
4.5
お米でできたパスタであるため、日本人好みのソースや食材と非常に相性が良いです。カレーやハンバーグの付け合わせ、納豆トッピング、お出汁を使った和風ソース、ふりかけなど、和洋中問わず幅広い料理に活用できます。食卓のレパートリーを広げたい方や、様々な料理でグルテンフリー麺を楽しみたい方におすすめです。
グルテンフリー認証と交差汚染対策
3.0
製品は「グルテンフリー」と明記されており、小麦粉不使用であることは強調されています。しかし、国際的なグルテンフリー認証マークの取得や、専用製造ラインでの徹底した交差汚染対策に関する具体的な情報が記載されていません。重度の小麦アレルギーを持つ方やセリアック病の方にとっては、より詳細な情報が必要となる可能性があります。
メーカーの信頼性と保証
3.0
メーカーは「株式会社ファースト」であり、国産原料にこだわった製品を提供しています。しかし、大手食品メーカーのような詳細なブランド情報や品質管理体制、消費者サポートに関する具体的な情報が不足しています。一般的な消費者レビューは良好ですが、企業としての信頼性や保証体制については、さらなる情報開示が望まれます。
消費者のレビューと評価
4.0
Amazonでの評価は39個のレビューで4.3点と高く、多くのユーザーが「美味しい」「手軽に茹でられる」「子供に好評」と評価しています。特に、小麦粉が食べられない人にとっての代替品として非常に満足度が高いようです。一方で、「量に対して高すぎる」という価格に関する意見も一部見られますが、全体的にはポジティブな評価が優勢です。
コストパフォーマンス
3.0
5個セットで1780円(1個あたり356円、内容量100g)という価格は、一般的な小麦粉麺と比較すると高価です。グルテンフリー麺としては標準的な価格帯ですが、最上位製品と比較しても100gあたりの価格はほぼ同等かやや高めです。優れた食感や国産原料、添加物不使用という点を考慮すると価値はありますが、日常的に大量消費するには予算を考慮する必要があります。

ブランド・メーカー詳細

ファースト
ファーストは、山形県産つや姫の玄米を使用したグルテンフリー麺を提供するブランドです。添加物を一切使用せず、国産原料にこだわり、体質的に小麦粉が食べられない方から健康志向の方まで、安心して楽しめる製品づくりを目指しています。

おすすめのポイント

  • 山形県産つや姫玄米を100%使用した国産グルテンフリー麺
  • 茹で時間1~2分と非常に短く、手軽に調理可能
  • もちもちとした独特の食感で、和風の味付けにもよく合う
  • 添加物不使用で、安心して食べられる

注意点

  • 調理時やお召し上がり時のやけどに注意が必要です。
  • 同封の脱酸素剤は食べられないため、調理前に必ず取り除いてください。
  • 開封後は品質保持のため、なるべく早くお召し上がりください。
  • グルテンフリー認証の記載がないため、重度の小麦アレルギーの方は注意が必要です。

おすすめな人

  • グルテンフリー食を実践している方
  • 小麦アレルギーや小麦不耐症の方
  • 健康的な食生活を意識している方
  • 短時間で手軽に麺料理を済ませたい方
  • 和風の味付けに合うグルテンフリー麺を探している方

おすすめできない人

  • 黄えんどう豆など、より高タンパク・高食物繊維のグルテンフリー麺を求める方
  • 国際的なグルテンフリー認証を必須とする方
  • 伝統的な小麦パスタの食感を強く求める方
  • 低価格帯の麺製品を主に求める方

おすすめの利用シーン

  • 忙しい日のランチや夕食の主食として
  • 和風パスタやうどん風の料理に
  • カレーやハンバーグの付け合わせとして
  • 子供の食事に手軽にグルテンフリー麺を取り入れたい時

非推奨な利用シーン

  • 本格的なイタリアンパスタのアルデンテ食感を追求する料理
  • 明確な栄養成分(タンパク質、食物繊維量など)を重視した食事管理
  • グルテンフリー認証が必須となる厳格なアレルギー対応食

よくある質問(Q&A)

Q.グルテンフリーですか?小麦アレルギーでも食べられますか?
A.はい、本製品は小麦粉を一切使用せず、山形県産つや姫の玄米と北海道産馬鈴薯澱粉のみで作られたグルテンフリーのパスタです。添加物も使用していないため、小麦粉を控えたい方や、体質的に小麦粉が合わない方でも安心してお召し上がりいただけます。スタッフの確認でも、小麦粉が食べられない方にとって美味しいと好評です。
Q.どのような食感や味ですか?通常のパスタと違いますか?
A.本製品は山形県産つや姫の玄米を使用しており、小麦粉では味わえない独特の「もちもち」とした食感が特徴です。お米でできているため、日本人好みの出汁を使った和風ソースやカレーなどとも相性が良く、幅広い味付けでお楽しみいただけます。スタッフの確認でも、「もちもちして美味しい」といった声や、小麦粉の麺とは異なる魅力があることが伺えます。
Q.調理は簡単ですか?茹で時間はどのくらいですか?
A.はい、調理は非常に簡単です。大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れ、約1~2分間茹でるだけで完成します。ザルで水気を切り、お好みの調理法でお召し上がりください。冷たくして召し上がる場合は、冷水で麺を引き締めてから水気を切ると良いでしょう。スタッフの確認でも、「直ぐにゆでて足すことができて使いやすい」「茹で時間も短く、時短になる」と好評です。
Q.どのような料理に合いますか?
A.お米から作られているため、和風の味付けと特に相性が良いのが特徴です。出汁を使ったソースはもちろん、カレーやハンバーグ、納豆をトッピングしたり、ふりかけをかけたりするのもおすすめです。スタッフの確認では、白だしを使ったうどん風の食べ方やトマトソースパスタとしても美味しく召し上がっている例が寄せられています。幅広いジャンルの料理でお試しいただけます。
Q.保存方法や注意点はありますか?
A.直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。調理時やお召し上がりの際には、やけどにご注意ください。また、同封されている脱酸素剤は食べられませんので、調理前に必ず取り除いてください。袋の内部に水滴が発生している場合がありますが、これは加熱殺菌によるもので品質には問題ありません。開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

ZENB

ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 8食 (2袋)

¥2,434(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です

黄えんどう豆100%でできたグルテンフリー丸麺です。糖質オフ、高タンパク、豊富な食物繊維が特徴で、レンジ調理も可能。健康と美味しさを両立した次世代の麺です。

主要原材料黄えんどう豆内容量640 g
標準茹で時間7麺の形状丸麺
特定原材料28品目小麦不使用グルテンフリー認証
電子レンジ調理対応機能個包装機能ジッパー付き保存機能湯切り不要調理機能水戻し対応機能
5.0総合評価
5.0原材料の種類と品質
4.8食感と調理後の状態
5.0栄養成分と健康効果
4.8用途と汎用性
3.0グルテンフリー認証と交差汚染対策
4.8メーカーの信頼性と保証
4.0消費者のレビューと評価
3.5コストパフォーマンス
2

スーパー麺

スーパー麺 (細麺|100g×6食)

¥2,280(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です

国産玄米と馬鈴薯でんぷんのみを使用したグルテンフリー麺。特許製法による生麺食感と超早ゆで60秒が特徴で、電子レンジ調理も可能。無添加で保存食にも適しており、健康志向の方に最適です。

主要原材料玄米、馬鈴薯でんぷん内容量600 g
標準茹で時間1麺の形状細麺
特定原材料28品目なしグルテンフリー認証なし
電子レンジ調理対応機能個包装機能ジッパー付き保存機能湯切り不要調理機能水戻し対応機能
4.9総合評価
5.0原材料の種類と品質
4.8食感と調理後の状態
4.5栄養成分と健康効果
5.0用途と汎用性
4.5グルテンフリー認証と交差汚染対策
3.8メーカーの信頼性と保証
4.3消費者のレビューと評価
3.5コストパフォーマンス
3

スーパー麺

スーパー麺 (平打ち麺|100g×6食)

¥2,280(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です

超早ゆで90秒で調理可能な国産玄米100%のグルテンフリー麺。もっちりとした生麺食感で、パスタ、ラーメン、うどんなど多様な料理に活用できます。低GIで添加物不使用、常温保存可能で備蓄にも適しています。

主要原材料国産玄米粉、馬鈴薯でんぷん粉内容量600 g
標準茹で時間1.5麺の形状平打ち麺
特定原材料28品目不使用グルテンフリー認証
電子レンジ調理対応機能個包装機能ジッパー付き保存機能湯切り不要調理機能水戻し対応機能
4.8総合評価
5.0原材料の種類と品質
4.8食感と調理後の状態
4.5栄養成分と健康効果
4.8用途と汎用性
4.5グルテンフリー認証と交差汚染対策
3.8メーカーの信頼性と保証
4.0消費者のレビューと評価
3.5コストパフォーマンス
4

Rummo

グルテンフリー ポテトニョッキ 500g×4袋

¥2,980(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です

イタリア産のじゃがいもを使用したグルテンフリーのポテトニョッキ。もちもちとした食感とじゃがいもの風味が特徴で、様々なソースと相性が良い。調理時間はわずか2分。

主要原材料馬鈴薯、馬鈴薯でん粉、とうもろこし粉、とうもろこし澱粉、米粉内容量2000 g
標準茹で時間2麺の形状ニョッキ
特定原材料28品目大豆(コンタミネーションの可能性)グルテンフリー認証
電子レンジ調理対応機能個包装機能ジッパー付き保存機能湯切り不要調理機能水戻し対応機能
4.8総合評価
4.5原材料の種類と品質
4.8食感と調理後の状態
3.5栄養成分と健康効果
4.5用途と汎用性
3.0グルテンフリー認証と交差汚染対策
4.7メーカーの信頼性と保証
4.0消費者のレビューと評価
4.5コストパフォーマンス
5

ZENB

ゼンブ マメロニ 250g×3袋

¥3,026(税込)2025-06-25 時点でのAmazonの価格です

黄えんどう豆100%でできたグルテンフリーのマメロニです。糖質オフ、高タンパク、豊富な食物繊維が特徴で、レンジ調理も可能。カレーやグラタンなど様々な料理に活用でき、健康と美味しさを両立した新素材です。

主要原材料黄えんどう豆内容量750 g
標準茹で時間10麺の形状マメロニ
特定原材料28品目不使用グルテンフリー認証
電子レンジ調理対応機能個包装機能ジッパー付き保存機能湯切り不要調理機能水戻し対応機能
4.8総合評価
5.0原材料の種類と品質
4.0食感と調理後の状態
5.0栄養成分と健康効果
4.5用途と汎用性
3.0グルテンフリー認証と交差汚染対策
4.8メーカーの信頼性と保証
4.0消費者のレビューと評価
3.0コストパフォーマンス