日立(HITACHI) RZ-G18EM T ブラウンメタリック

白米（無洗米含む）の他に、玄米、発芽玄米、雑穀米、麦ごはん、炊込み、おかゆ、おこわなど、多様な穀物や調理法に対応したメニューが搭載されています。これにより、健康志向のメニューや特別な日の炊き込みご飯なども手軽に楽しめます。基本的な炊飯ニーズには十分応えられるラインナップです。説明書を確認し、各メニューの特徴を理解することで、より幅広く活用できます。

「極上」コースにおいて、しゃっきり、ふつう、もちもちの3段階から炊き上がり食感を選べます。ごはんをそのまま食べるか、丼物やすしめしにするかなど、用途に合わせて最適な食感に調整できるのは便利です。ただし、お米の銘柄による炊き分け機能はありませんので、基本的な食感調整機能として捉えてください。この機能でいつものごはんの満足度が向上する可能性があります。

炊きあがったごはんを最大24時間保温できます。家族の食事時間がバラバラな場合や、まとめて炊飯しておくのに便利です。温度を適切に保つことで、ごはんのパサつきや黄ばみを抑制する工夫がされています。ただし、長時間になるほど炊きたての美味しさは徐々に失われるため、可能な限り早く食べきることをお勧めします。

炊き込みご飯など、ニオイのつきやすいメニューの後に便利なクリーニング機能を搭載しています。この機能を使用することで、炊飯器内部に残りがちなニオイや汚れを軽減し、普段のお手入れ負担を減らすことができます。定期的に使用することで、炊飯器をより衛生的に保ち、次回の炊飯を気持ちよく行えます。

炊飯時に排出される蒸気の量を抑える「蒸気セーブ」機能を搭載しています。これにより、設置場所の周辺への蒸気の影響を軽減できます。ただし、完全に蒸気が出なくなる「蒸気カット」機能とは異なります。ある程度の蒸気は出るため、壁や家具との距離、設置場所の換気には十分配慮してください。蒸気対策が必要な環境での使用に適しています。

温泉卵やケーキといった炊飯以外の調理を楽しめるコースが搭載されています。火を使わずに手軽にデザートや軽食を作りたい場合に便利です。炊飯器一台で食卓のバリエーションを少し広げることができます。本格的な調理機能ではありませんが、炊飯以外の用途も試したい場合に役立ちます。