象印マホービン(ZOJIRUSHI) ホットプレート 1枚タイプ ブラック EA-KB10-BA

本製品にたこ焼きプレートは付属せず、深型平面プレート1枚のみです。たこ焼きを作るには別途プレートが必要になります。多様なプレートで幅広い料理を楽しみたい初心者の方には物足りないかもしれません。たこ焼き機能はホットプレートの主要な楽しみ方の一つなので、この点が他の多機能モデルとの大きな違いです。この製品はあくまで深型プレートでの焼き・煮る調理に特化しています。

本体ガードとプレートは取り外して丸洗い可能で、お手入れが非常に楽です。しかし、加熱部分を含む本体ユニットは水洗いできません。油汚れなどは冷めてから布で拭き取る必要があります。一般的なホットプレートと同様の仕様であり、プレートが洗えるだけでも十分便利ですが、本体も丸洗いできる完全防水仕様ではありません。水濡れには注意が必要です。

大手メーカーである象印製のため、基本的な安全機能として温度過昇防止機能（異常な温度上昇時に自動停止）は備わっていると考えられます。これにより、安心して調理できます。ただし、設定した時間経過後に自動で電源が切れる調理タイマー機能は搭載されていませんので、消し忘れにはご注意ください。安全面での基本的な配慮はされています。

本製品には調理時間を設定して自動で加熱を停止するタイマー機能は搭載されていません。調理時間の管理は全て手動で行う必要があります。煮込み料理など、時間を正確に計りたい場合は、別途キッチンタイマーなどをご利用ください。他の作業と並行しながら調理を進める際に、タイマー機能があると便利な方にとっては、この点はデメリットとなります。

電源コードは着脱式ですが、本体に収納スペースやコードを巻き付ける機構はありません。使用しない際は、コードを本体から外して別途保管する必要があります。複数のプレートやアクセサリーをまとめて収納できるタイプのホットプレートと比較すると、収納性は劣ります。設置スペースだけでなく、収納スペースも考慮して検討する必要があります。

深型プレート使用時に便利な蓋が付属しています。商品画像から透明なガラス製と見られます。この蓋があることで、調理中に蓋を開けずに内部の様子を確認できるため、蒸し料理や煮込み料理の火の通り具合をチェックしやすく、失敗を防げます。食材の状態を見ながら安心して調理したい初心者の方にも便利な機能です。

プレートの周囲には本体ガードがあり、加熱されたプレートのふちに誤って触れてしまうことによるやけどのリスクを軽減します。本体ガードはプレート面より高く設計されており、より安全に使用できます。小さなお子さんやペットがいる家庭でも、比較的安心してホットプレートを囲んで食事を楽しめるため、安全性を重視する方にとって重要な機能です。

本製品には油カット機能付きのプレート（波型など）は付属していません。付属の深型平面プレートは油なじみが良い設計ですが、焼肉などで出る余分な油を落とす溝や穴はありません。油を多く使う調理をする際は、キッチンペーパーなどでこまめに油を拭き取る必要があります。よりヘルシーに焼肉などを楽しみたい方や、調理後の油の処理を簡単にしたい方には、油カット機能があるモデルをおすすめします。