
山本電気 極め胚芽 YE-RC21A-WH
の評価
商品概要
山本電気「極め胚芽 YE-RC21A-WH」は、最大2合の少量精米に特化した家庭用精米機です。一番の特徴は、業界で初めて胚芽の取り出しを可能にした「胚芽抽出」機能と、みがき米、白米、胚芽米、2分づきから8分づきまでの10段階の分づき米、さらに無洗米と、非常に多様な精米レベルに対応している点です。古くなったお米を美味しくする「再精米」モードやもち米の精米も可能です。本体サイズは幅20.0×奥行27.4×高さ23.8cmとコンパクトで場所を取りません。精米スクリーンやぬかボックスなどは取り外しが簡単で、お手入れも比較的容易です。毎食新鮮な米を食べたい方や、健康志向で多様な精米レベルを試したい方に適しています。
商品画像一覧








商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
白米だけでなく、玄米からの分づき米(例:3分づき、5分づき、7分づき)や胚芽米、無洗米など、複数の精米度合いを選んで精米できる機能です。健康志向で栄養価の高いお米を食べたい時や、炊飯方法や料理に合わせて最適な精米度合いを選びたい時に使えます。家族の好みやその日の気分、健康状態に配慮した様々なお米を楽しめます。お米本来の風味や食感をより細かく調整でき、毎日の食卓を豊かにすることができます。
本製品は、白米、胚芽米、2分づきから8分づきまでの分づき米(10種類)、そして無洗米に対応しており、非常に多様な精米レベルを選択できます。健康や好みに合わせて細かく調整できるため、様々な種類のお米を楽しめます。操作パネルから簡単に希望の精米レベルを選べる設計になっているため、初心者の方でも迷わずに使い始められます。特に胚芽米を自宅で手軽に作れる点は大きな魅力です。
通常の精米とは異なる特別な方法で精米するコース(例:古くなったお米を炊飯しやすくする「古米コース」や、お米の表面に艶を出して見た目を良くする「つや出しコース」など)を選択できる機能です。少し古くなったお米を美味しく炊きたい時や、お米の品種に合わせて最適な仕上げをしたい時に便利です。お米の状態や目的に応じて最適な精米ができ、いつでも美味しくごはんを食べられます。お米を無駄にせず、より満足度の高い食事につながります。
古くなったお米の表面を磨いて風味を回復させる「再精米」モードや、もち米を精米する機能が搭載されています。これにより、通常とは異なる用途や状態のお米も適切に処理できます。特に古米を美味しく食べられるようにする再精米機能は、お米を無駄なく消費したい場合に非常に役立ちます。目的に応じてこれらの特殊なコースを使い分けることで、お米の可能性を広げられます。
精米が終了したことを音やランプの点灯などで知らせる機能です。精米中に他の作業をしていたり、キッチンから離れた場所にいたりしても、終了したタイミングがすぐに分かります。精米が終わるまで製品のそばで待っている必要がなくなり、時間を有効に使えます。炊飯の準備をスムーズに進められ、炊きたてのごはんをすぐに楽しむことができます。
誠に残念ながら、精米が完了したことを知らせる音やランプなどの通知機能は本製品には搭載されていません。精米中は製品の動作音で運転中であることはわかりますが、終了した正確なタイミングを知るには製品のそばで確認する必要があります。他の作業をしながら精米を行う際には、時間を気に留めておく必要があります。
ヌカ受けなど、製品の性能を維持するために必要なお手入れが必要な時期や箇所をランプや表示でお知らせする機能です。いつお手入れをすれば良いか忘れがちな時に役立ち、定期的にお手入れをする習慣をサポートします。製品を清潔に保つことで、お米を衛生的に美味しく精米し続けることができます。製品の寿命を延ばし、故障のリスクを減らすことにもつながります。
本製品には、ぬか受けの容量がいっぱいになった際や、定期的にお手入れが必要な時期を知らせる通知機能は搭載されていません。定期的にお手入れを行うことは製品の性能維持と衛生面において重要ですので、ご自身で頃合いを見て各パーツを分解し、清掃を行う必要があります。お手入れのタイミングを忘れないように、習慣化することが推奨されます。
精米を開始する時間を事前に設定しておける機能です。朝食に炊きたてのごはんを食べたい場合や、帰宅時間に合わせて精米を終わらせておきたい場合など、希望の時間に合わせて自動で精米を開始させたい時に便利です。忙しい朝でも、起きたらすぐに精米したてのお米を炊飯器にセットできます。計画的に精米でき、ご自身の生活リズムに合わせて製品を活用できます。
本製品には、指定した時間に自動で精米を開始する予約タイマー機能は搭載されていません。精米を行いたい場合は、お米をセットし、手動で操作を開始する必要があります。朝食に合わせて自動で精米しておく、外出先から帰宅するタイミングで終わらせておくといった使い方はできませんのでご注意ください。
SHOPSTAFFによる評価スコア
山本電気の「極め胚芽 YE-RC21A-WH」は、最大2合という少量に特化したコンパクトな家庭用精米機です。特筆すべきは、業界初の胚芽抽出機能を含む多様な精米レベルに対応している点で、健康志向のユーザーにとって魅力的な選択肢となります。一般的な撹拌式と推測される方式ですが、マイコン制御による速度調整で米へのダメージを抑える工夫がされています。上位機種と比較すると一度に精米できる容量は大幅に少ないですが、その分本体は非常にコンパクトで設置場所を選びません。価格も抑えられており、毎食ごとに新鮮な米を少量だけ精米したい、胚芽米を手軽に試したいといった特定のニーズを持つユーザーに適しています。スタッフからは小型で使いやすい一方、本体重量が価格に対して重く感じられる、取っ手があれば便利といった声もありました。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 栄養豊富な胚芽を抽出できる独自の機能
- 一般的な家庭用精米機より多様な精米レベルに対応
- コンパクトでキッチンの省スペースに貢献
- パーツが取り外せてお手入れがしやすい
- 2合という少量精米に特化しており、毎食新鮮な米を楽しめる
注意点
- 一度に精米できるのは最大2合までです。大容量の精米には向きません。
- 製品には取っ手がありません。持ち運びの際は安定した場所で注意して行ってください。
- 籾米(籾殻付きの玄米)は使用できません。必ず籾殻を取り除いた玄米をご使用ください。
- 精米完了通知機能やお知らせ機能、予約タイマー機能は搭載されていません。
おすすめな人
- 胚芽米を手軽に作ってみたい方
- 一人暮らしや二人暮らしなど少人数で精米する方
- キッチンのスペースが限られている方
- 毎食ごとに新鮮な米を少量精米したい方
- 多様な分づき米や無洗米を試したい方
おすすめできない人
- 大家族で一度にたくさんの米を精米する必要がある方
- 予約タイマー機能を使って自動で精米したい方
- 本体の持ち運びやすさを重視する方
おすすめの利用シーン
- 朝食など、少量のご飯を炊く前に必要な分だけ精米したいとき
- 健康のために胚芽米や好みの分づき米を日常的に取り入れたいとき
- コンパクトなキッチンにも設置して、手軽に自宅精米を始めたいとき
非推奨な利用シーン
- 一度に10合以上の米をまとめて精米して保存したいとき
- 頻繁に持ち運びが必要な場所での使用
- 騒音を気にせず、深夜や早朝に運転したいとき
よくある質問(Q&A)
Q.この精米機の特徴は何ですか?
Q.どのようなお米を精米できますか?
Q.お手入れは簡単ですか?
Q.本体サイズはどれくらいですか?設置場所に困りませんか?
Q.操作は難しくないですか?
Q.セットには何が含まれていますか?
Q.実際に使用したスタッフの確認結果はどうでしたか?
Q.一度にどれくらいの量のお米を精米できますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
タイワ精機が手がける家庭用精米機。業務用と同じ圧力式と15段階調整で本格的な精米を実現。
処理容量 | 6 合 | 精米方式 | 圧力式(単層みがき方式) |
精米時間 | 約5分(玄米6合→白米) 分 | 精米度種類 | 1ぶづき~白米、白米リフレッシュ |
精米度設定数 | 15 段階 | 対応お米種類 | 白米リフレッシュ(籾米不可) |
消費電力 | 280/340 W | 本体重量 | 15.5 kg |
本体サイズ | 約W230xD375xH450 mm | 運転音 | - dB |
象印の家庭用精米機。一度に1升まで精米できる大容量の圧力式モデルで、つやのある仕上がりを実現。
処理容量 | 10 合 | 精米方式 | 圧力式 |
精米時間 | 約2 (3合/7分づき) 分 | 精米度種類 | 15段階調整 (7分づき対応) |
精米度設定数 | 15 | 対応お米種類 | 玄米, 白米, 分づき米 |
消費電力 | 255/285 W | 本体重量 | 11 kg |
本体サイズ | 約W210xD435xH400 mm | 運転音 | 約- dB |
サタケ マジックミル RSKM300は、1合から最大5合まで精米可能な家庭用精米機です。白米と栄養価の高い胚芽米の2種類の精米レベルに対応。コンパクトで場所を取らず、精米部が簡単に取り外せてお手入れしやすい設計が魅力です。簡単な操作で、毎日手軽に搗きたてのお米を楽しめます。
処理容量 | 5 合 | 精米方式 | 撹拌式 (すり鉢式) |
精米時間 | 約4.5 (5合→白米) 分 | 精米度種類 | 白米, 胚芽米 |
精米度設定数 | 2 | 対応お米種類 | - |
消費電力 | 280 W | 本体重量 | 3 kg |
本体サイズ | 約W177xD287xH239 mm | 運転音 | - dB |
山本電気の家庭用精米機。1合から5合に対応し、14種類の豊富な精米レベルが選べます。
処理容量 | 5 合 | 精米方式 | 撹拌式 |
精米時間 | 速度に関する言及あり(スタッフレビュー)、具体的な時間は不明 分 | 精米度種類 | 上白米, 白米, 8分, 7分, 6分, 5分, 4分, 3分, 2分づき米, 7分つき胚芽, 5分つき胚芽, 3分つき胚芽, 胚芽 白米仕立て, 無洗米 |
精米度設定数 | 14 | 対応お米種類 | 古米 (再精米機能) |
消費電力 | 250 W | 本体重量 | 3.7 kg |
本体サイズ | W200xD307xH235 mm | 運転音 | スタッフレビューにて「それなりに音がします」との言及あり、具体的な数値は不明 dB |
業務用精米機で実績のあるサタケの家庭用精米機。シンプル操作で手軽に精米でき、胚芽米も作れます。
処理容量 | 5 合 | 精米方式 | 循環式 (すりばち型スクリーン) |
精米時間 | 数分 (5合目安) 分 | 精米度種類 | 白米, 胚芽米, 分づき米 (白さ調整) |
精米度設定数 | 複数段階 | 対応お米種類 | 胚芽米 |
消費電力 | 400 W | 本体重量 | 3.4 kg |
本体サイズ | 約W190xD210xH300 mm | 運転音 | うるさい (具体的な数値なし) dB |