イワタニ Iwatani 岩谷 焼き上手さんβ CB-GHP-B

本製品にはたこ焼きプレートは標準では付属していません。付属するのは焼く・蒸す・鍋に対応できる深型のプレートのみです。別売りの専用たこ焼きプレート（CB-A-TKP）を別途購入することで、たこ焼き調理が可能になります。購入を検討される際は、必要なプレートの種類を事前に確認することをおすすめします。

付属のプレートはフッ素加工が施されており、本体から取り外して丸洗いすることが可能です。これにより、調理後の油汚れや焦げ付きをシンクでしっかりと洗い流せ、清潔に保てます。ただし、本体部分はガス燃焼機構や操作部があるため、水洗いすることはできません。本体のお手入れは、乾いた布などで汚れを拭き取る形になります。

電気式ホットプレートによく見られる、一定時間操作がない場合や異常な高温になった場合に自動で電源が切れる機能（温度過昇防止機能など）については、製品情報に明確な記載がありません。ガス機器としては、立ち消え安全装置など基本的な安全機能は搭載されていると考えられますが、電気製品のような自動オフ機能とは異なるため、使用中は常に状態を確認する必要があります。

本製品には調理タイマー機能は搭載されていません。調理時間の設定や管理は手動で行う必要があります。煮込み料理などで preciseな時間管理が必要な場合は、別途キッチンタイマーなどをご用意ください。火加減の調整はダイヤル式で直感的に行えますが、時間設定はできません。

本製品はカセットガスを燃料とするため、電源コードがありません。そのため、コードを収納する機能もありません。コードがないことで、足元が引っかかる心配がなく、設置場所の制約も少なくなります。使用しない際は、本体とカセットガスを別々に保管してください。

調理中に使用する深型カバーには、中の様子を確認できるガラス窓が付いています。これにより、蓋を開けずに食材の火の通り具合や蒸し加減、 boilingの状態などを目視で確認できます。特に蒸し料理や煮込み料理の際に便利で、調理の進行状況を把握しやすくなります。

製品の外周部分は、調理中の高温になるプレートやバーナー部分に直接触れにくいように設計された本体構造となっています。これにより、誤って本体に触れてしまった際のやけどのリスクを軽減できます。プレートやごとくがしっかりと本体に固定される構造で、安定して使用できます。

標準付属の深型プレートには、焼肉などから出る余分な油を落とすための溝や穴といった油カット機能は搭載されていません。焼肉をする際は、プレート上に油が溜まるため、キッチンペーパーなどでこまめに拭き取る必要があります。別売りの焼肉プレートなどには油カット機能付きのものがある場合があります。