TANICA ヨーグルトメーカー YS-02GW ヨーグルティアS

本製品はHARIO製ガラス容器を2個付属しており、牛乳パックをそのままセットする機能は搭載されていません。牛乳を専用容器に移し替える手間はありますが、ガラス容器は匂い移りがなく衛生的で、様々な発酵食品を作る際に便利です。牛乳パック対応を重視する方には不向きですが、容器の清潔さや多用途性を求める方には適しています。

本製品は10分から50分（10分刻み）および1時間から48時間（1時間刻み）のタイマー設定が可能です。これにより、ヨーグルトや甘酒、塩麹など、発酵食品の種類に応じた最適な発酵時間を細かく設定できます。また、直近3回分の設定を記憶するメモリ機能も搭載されており、頻繁に作るレシピの再設定が簡単に行え、日々の調理を効率化できます。

本製品は25℃から70℃まで1℃刻みで温度設定が可能で、温度管理精度は±3℃です。この幅広い温度設定により、ヨーグルト（乳酸菌の種類によって最適な温度が異なる）はもちろん、甘酒（55～60℃）、塩麹（60℃前後）、納豆（40℃前後）、さらには温泉卵やローストビーフなどの低温調理（60～70℃）まで、多種多様な発酵食品や料理に対応できます。正確な温度管理は、発酵食品の成功に不可欠であり、本製品はその点で非常に優れています。

本製品は、一般的なプレーンヨーグルトだけでなく、カスピ海ヨーグルト、ケフィア、ギリシャヨーグルトなど、幅広い種類のヨーグルト作りに対応しています。25℃から70℃までの細かな温度設定が可能なため、それぞれのヨーグルトが要求する特定の温度帯で安定して発酵させることができます。これにより、ユーザーは好みに合わせて様々な食感や風味のヨーグルトを楽しむことが可能です。

本製品には、HARIO製のガラス内容器が2個付属しています。ガラス容器は匂い移りがなく、衛生的で、熱湯消毒も可能なため、常に清潔な状態で使用できます。また、作ったヨーグルトや発酵食品をそのまま冷蔵庫で保存できるため、別の容器に移し替える手間が省け、非常に便利です。2個付属していることで、連続して作ったり、異なる種類の食品を同時に作ったりすることも可能です。

本製品はヨーグルトだけでなく、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、非常に多岐にわたる発酵食品の調理に対応しています。さらに、温泉卵、ローストビーフ、チャーシュー、コンフィ、サラダチキンといった低温調理も可能です。一台でこれほど多くの種類の食品を作れるため、健康志向の方や、食生活に自家製の発酵食品を取り入れたい方にとって、非常に価値の高い製品です。