ヨーグルトメーカー YS-02GW ヨーグルティアS
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タニカ電器(TANICA)

ヨーグルトメーカー YS-02GW ヨーグルティアS

型番:YS-02GW
5.0
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非常におすすめ
カテゴリ内 10 / 59製品中
¥14,960(税込)2026-05-27 時点
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)
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商品概要

TANICAのヨーグルトメーカー「ヨーグルティアS」YS-02GWは、家庭で手軽に様々な発酵食品を作れる多機能調理器です。25℃から70℃まで細かく温度設定が可能で、±3℃の温度管理精度により、ヨーグルトはもちろん、甘酒、塩麹、醤油麹、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、幅広い発酵食品に対応しています。さらに、温泉卵やローストビーフといった低温調理も可能です。タイマーは10分から48時間まで設定でき、過去3回分の設定を呼び出せるメモリ機能や、操作音のオンオフ切り替え機能も搭載。HARIO製のガラス容器が2個付属し、容量は1100mlです。レシピ集も付属しており、初心者でも安心して発酵食作りに挑戦できます。

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この商品、買うべき?

健康志向の方や発酵食品を自作したい方に最適です。特に甘酒、塩麹、醤油麹などの麹調味料作りで高い満足度を得ています。ガラス容器は匂い移りがなく衛生的で、洗いやすい点が好評です。旧型からの改善点としてコード収納機能が挙げられ、使い勝手が向上しています。温度管理精度が高く、安定した発酵が可能ですが、蓋の使い分けが分かりにくいという意見もありました。価格帯を考慮すると、多機能性と使いやすさからコストパフォーマンスは高いと言えます。耐久性については明記されていませんが、日本製であることや5年保証(ユーザー登録後)から、一定の信頼性は期待できます。主なユースケースである発酵食品作りにおいて、期待通りの性能を発揮するでしょう。

評価の詳細

10位 / 59製品
温度調整機能の精度と範囲
5.0

本製品は25℃から70℃まで、±3℃という高い精度で温度調整が可能です。一般的なヨーグルト作りに適した温度帯はもちろん、甘酒や塩麹、さらには低温調理まで対応できる幅広い設定範囲は、多様な調理ニーズに応えられます。特に、温度管理が発酵食品の品質を左右する上で非常に重要であることを考えると、この精度と範囲は大きな強みと言えるでしょう。初心者から上級者まで、様々なレシピに安心して挑戦できるレベルです。

タイマー機能の有無と使いやすさ
5.0

10分から最大48時間まで設定可能なタイマー機能は、非常に柔軟性が高く、様々な発酵食品や調理時間に対応できます。デジタル表示で正確な時間を設定でき、自動停止機能により過発酵や調理の失敗を防ぎます。また、過去3回分の設定を呼び出せるメモリ機能も搭載されており、頻繁に作るメニューの設定が簡単に行えるため、使い勝手が格段に向上しています。この機能性は、忙しい日常の中でも手軽に発酵食作りを楽しむ上で大きな助けとなります。

容器の容量と素材
5.0

付属するHARIO製のガラス容器は、容量1100mlと十分な大きさを持ち、複数人分や作り置きにも対応できます。ガラス素材は匂い移りが少なく衛生的で、お手入れも容易です。また、容器が2個付属しているため、異なる種類の食品を同時に作ったり、一つを使いながらもう一つを準備したりと、調理の効率を高めることができます。洗いやすさや衛生面を重視する方にとって、この容器仕様は大きなメリットとなるでしょう。

対応できるヨーグルトの種類
5.0

プレーンヨーグルトはもちろん、カスピ海ヨーグルトやギリシャヨーグルトといった特殊なものから、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌、納豆、チーズ、天然酵母まで、幅広い発酵食品に対応しています。さらに、温泉卵やローストビーフなどの低温調理も可能であり、一台で多用途に活用できる点が最大の魅力です。この汎用性の高さは、様々な健康食品や料理に挑戦したいユーザーにとって、非常に魅力的であり、コストパフォーマンスにも繋がります。

メーカーの信頼性と保証
5.0

タニカ電器はヨーグルトメーカーの老舗メーカーであり、長年の実績と信頼があります。日本国内での製造という点も安心材料です。さらに、ユーザー登録を行うことで保証期間が5年に延長されるため、長期的に安心して製品を使用できる体制が整っています。家電製品は長く使うものなので、メーカーの信頼性と充実した保証は、購入を検討する上で非常に重要な要素となります。

お手入れのしやすさ
5.0

付属のガラス容器は丸型で洗いやすく、匂い移りしにくい素材のため、衛生的に保つことができます。また、本体にコード収納部があるため、使用しない時の片付けもスマートに行えます。パーツが少なくシンプルな構造であることも、お手入れの手間を軽減する要因となります。毎日使うことを考えると、この手軽さは大きなメリットです。

デザインとサイズ
5.0

キッチンに馴染むマットな質感とナチュラルなワントーンカラーのデザインは、インテリアとしても優れており、置く場所を選びません。コンパクトなサイズ感(高さ188mm、外径160mm)でありながら、1100mlの大容量容器に対応している点もバランスが良いです。デザイン性と機能性を両立させており、キッチン空間を損なわずに設置できます。

コストパフォーマンス
5.0

14,960円という価格設定でありながら、温度・タイマー機能の精度、多様な発酵食品・低温調理への対応、HARIO製ガラス容器の付属、そして5年保証といった充実した内容を考慮すると、非常に高いコストパフォーマンスを実現しています。自家製ヨーグルトや発酵食品を日常的に楽しみたい方にとっては、長期的に見て経済的メリットも大きいと言えるでしょう。多機能性と品質を両立させた、価格以上の価値を提供する製品です。

おすすめポイント

  • ガラス製容器が衛生的で匂い移りがなく、お手入れしやすい点。
  • 甘酒、塩麹、醤油麹など、多様な発酵食品を簡単に作れる汎用性の高さ。
  • 温度管理精度が高く、安定した発酵結果が得られる点。

購入前の注意点

  • 蓋が2種類付属しており、用途に応じた使い分けに最初は戸惑う可能性がある。
  • ガラス容器は割れる可能性があるため、取り扱いには注意が必要。
  • 低温調理機能は、食材や調理法によっては専門的な知識が必要な場合がある。

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 健康的な食生活を送りたい方
  • 自家製ヨーグルトや甘酒、麹調味料を頻繁に作る方
  • 発酵食品の多様なレシピに挑戦したい方

こんな人には不向き

  • 非常にシンプルな機能のみを求める方
  • ガラス容器の取り扱いに不安がある方
  • 一度に大量のヨーグルトを作る必要がある方(※ただし、複数回作れば対応可能)

同カテゴリTOP3との比較

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機能一覧(6項目)

牛乳パック対応機能

本製品には、牛乳パックをそのままセットして使用する機能は搭載されていません。付属のガラス容器に移し替えて使用する必要があります。牛乳パックを直接セットしたい場合は、他のモデルをご検討ください。

タイマー機能

10分から最大48時間まで設定可能なタイマー機能を搭載しています。デジタル表示で正確な時間を設定でき、自動停止機能により、発酵時間の管理が容易で失敗を防ぎます。過去3回分の設定を呼び出せるメモリ機能も便利です。

温度調節機能

25℃から70℃まで、±3℃の精度で温度を細かく設定できる機能を搭載しています。これにより、ヨーグルトはもちろん、甘酒や塩麹、低温調理など、様々な発酵食品や調理法に最適な温度で対応できます。多様なレシピに挑戦したい方にとって、この機能は非常に重要です。

多様なヨーグルト対応機能

プレーンヨーグルトはもちろん、カスピ海ヨーグルトやギリシャヨーグルトなど、様々な種類のヨーグルトに対応可能です。さらに、甘酒、塩麹、納豆、チーズなど、多岐にわたる発酵食品も作れるため、一台で多様なニーズに応えられます。

専用容器付属機能

HARIO製のガラス容器が2個付属しています。容量は1100mlで、作ったヨーグルトや発酵食品をそのまま冷蔵・保存するのに便利です。ガラス製のため衛生的で匂い移りしにくく、お手入れも簡単です。

発酵食品対応機能

ヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、非常に幅広い発酵食品に対応しています。また、温泉卵やローストビーフといった低温調理も可能で、一台で多様な調理が楽しめます。

商品スペック

最大容量1100ml
消費電力30W
温度設定範囲25~70
タイマー設定あり
本体サイズ188x160x160mm
本体重量760g
対応牛乳-
対応発酵食品甘酒, 塩こうじ, 醤油こうじ, 京風白みそ, 納豆, チーズ, 天然酵母, 低温調理(温泉卵, ローストビーフ等)
容器数2
温度調整機能あり
型番新型ヨーグルティアS
保証期間1年保証(ユーザー登録で5年に延長)
製造国日本国内

製品情報から読み解く実用ガイド

製品の公開情報をスタッフが独自にまとめました

購入前チェックポイント

買う前に知っておくべき重要なポイント

多用途な発酵食品メーカー

25℃〜70℃の広い温度設定により、ヨーグルトだけでなく甘酒、塩麹、納豆、味噌、温泉卵、コンフィなど多彩な発酵食品・低温調理に対応しています。1台で様々な手作り食品を楽しみたい方に向いています。

日本製の安心品質

タニカ電器は1971年に日本初のヨーグルトメーカーを製造した老舗メーカーで、岐阜県多治見市の自社工場で1台ずつ手作業で組み立てています。国産にこだわる方にも安心の製品です。

ガラス容器セットの利点

YS-02GWはHARIO製の耐熱ガラス容器が付属するモデルです。ガラス容器はにおい移りがしにくく、煮沸消毒にも対応しているため、衛生面を重視する方に適しています。

スペックの読み方

カタログ数値の実用的な意味を解説

温度設定範囲 25℃〜70℃25℃〜70℃

カスピ海ヨーグルト(25〜27℃)から一般的なヨーグルト(40〜43℃)、納豆(45℃)、甘酒・塩麹(60℃)、温泉卵やコンフィ(65〜70℃)まで幅広くカバーしています。この温度幅がヨーグルティアSの多用途性の要です。

消費電力 30W30W

一般的な電球よりも低い消費電力で、長時間の発酵でも電気代はごくわずかです。8時間稼働しても約6〜7円程度と経済的です。

タイマー設定30分〜48時間

30分単位の短い調理(温泉卵など)から、48時間の長時間発酵(納豆など)まで対応。発酵完了時にはブザーで通知されるため、うっかり過発酵になるのを防げます。

温度管理精度±3℃

マイコン制御により設定温度を±3℃の範囲で保ちます。発酵食品は温度のばらつきが仕上がりに直結するため、安定した温度管理は品質の安定に重要です。

互換性・対応情報

接続できる機器と対応規格

使用できる牛乳・豆乳成分無調整牛乳が最も安定した仕上がりになります。低脂肪牛乳や豆乳でも作れますが、固まり具合や味わいが異なる場合があります。加工乳やフルーツ入り牛乳は発酵がうまくいかないことがあるため推奨されません。
種菌として使えるもの市販のプレーンヨーグルト(無糖タイプ)を種菌として使用できます。また、市販の粉末種菌も利用可能です。フルーツ入りや加糖タイプのヨーグルトは種菌には適しません。
専用オプション品タニカ電器の公式ストア「すばる屋」で、交換用の内容器(ガラス・樹脂)、水切りバスケット、ヨーグルトスプーンなどの専用アクセサリが購入できます。
出典: Web上の製品情報を基に作成

よくある質問(Q&A)

Q.ヨーグルト以外にも、様々な発酵食品を作ることができますか?
A.はい、ヨーグルトはもちろん、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、京風白みそ、納豆、チーズ、天然酵母など、幅広い発酵食品がお作りいただけます。また、温泉卵やローストビーフといった低温調理にもご活用いただけます。
Q.発酵食品作りは初めてなのですが、初心者でも使いやすいでしょうか?
A.はい、ご安心ください。付属のレシピ集には、初めての方でも作りやすい丁寧な解説が掲載されております。操作もシンプルで、温度とタイマーを設定するだけで手軽に作ることができます。スタッフの確認でも「使い方が簡単」というお声をいただいております。
Q.付属のHARIO製ガラス容器は、お手入れが簡単で衛生的ですか?
A.はい、付属のHARIO製ガラス容器は、丸洗いしやすく、におい移りもしにくいため衛生的にお使いいただけます。スタッフの確認でも「保存容器がガラス製だし丸型なので洗いやすく匂い移りもなく衛生的に気持ちよく使えます」とのお声をいただいております。
Q.温度やタイマーの設定は、どのくらい細かく調整できますか?
A.温度は25℃から70℃まで1℃刻みで設定可能です。タイマーは10分から50分、または1時間から48時間まで細かく設定いただけます。また、過去の設定(直近3回分)を呼び出せるメモリ機能も搭載しております。
Q.製品の保証期間について教えてください。
A.メーカー保証は1年間ですが、ユーザー登録をしていただくことで、保証期間が5年間に延長されます。
Q.健康のために発酵食品を取り入れたいのですが、どのような活用ができますか?
A.健康が気になる方には特におすすめです。自家製ヨーグルトはもちろん、塩こうじ、醤油こうじ、甘酒など、体に良い発酵食品を短時間で手軽に作ることができます。スタッフの確認でも「体に良いものがたくさん短時間で出来上がり、本当に買ってよかったです!」といったお声をいただいております。
Q.電気代はどのくらいかかりますか?
A.消費電力が30Wと非常に低いため、電気代はごくわずかです。例えばヨーグルトを8時間発酵させた場合でも、電気代は数円程度に収まります。長時間の発酵が必要な納豆(24〜48時間)でも、電気代を気にする必要はほとんどありません。
Q.本体のサイズ感はどうですか?キッチンに置きやすいですか?
A.外径約160mm、高さ約188mmとコンパクトな円筒形で、500mlペットボトルを少し太くした程度のフットプリントです。重さも約760gと軽量なので、キッチンカウンターの隅に常設しても邪魔になりにくく、使わないときは棚への収納も容易です。
Q.納豆を作るときに注意することはありますか?
A.納豆菌は発酵時に酸素を必要とするため、内ふたを外し、取手ふたと外ふただけをのせた状態で発酵させてください。また、納豆特有のにおいが容器に移りやすいので、納豆用に内容器を専用にすることをおすすめします。発酵後は冷蔵庫で1〜2日寝かせると味がなじみます。
Q.温泉卵を作るときの温度と時間のコツを教えてください。
A.温度は65℃に設定し、容器に卵を入れて熱湯を卵が隠れるまで注ぎます。時間は30分が目安ですが、黄身まで固まりすぎる場合があるため、15〜20分程度で取り出すとよりトロトロの仕上がりになります。卵のサイズや個数によっても変わるので、好みの加減を探ってみてください。
Q.使用できる周囲温度に制限はありますか?
A.使用環境温度は5℃〜35℃の範囲内で使用してください。極端に寒い場所や暑い場所では温度管理が正常に機能しない可能性があります。冬場の寒い部屋や夏場の直射日光が当たる場所は避け、一般的な室温の環境でご使用ください。

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容器数9温度調整機能あり

この記事を書いた人

SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)

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