タニカ電器(TANICA) 新型ヨーグルティアS YS-02GW

牛乳パックをそのままセットする機能はありませんが、付属のHARIO製ガラス容器を使用することで、手軽にヨーグルトを作ることができます。容器の準備や移し替えの手間はありますが、ガラス製で衛生的です。

タイマー機能があり、10分から50分、または1時間から48時間まで設定可能です。設定時間になると自動的に電源が切れるため、過発酵を防ぎ、常に安定した品質のヨーグルトを作ることができます。また、就寝前にセットしておけば、朝には出来立てのヨーグルトが楽しめるので、忙しい方にもおすすめです。

温度調節機能は、25℃から70℃まで1℃単位で設定可能です。この幅広い温度設定により、ヨーグルトだけでなく、甘酒や塩麹、低温調理など、様々な発酵食品や調理に対応できます。特に、低温調理はローストビーフやサラダチキンなど、幅広い料理に活用できるため、非常に便利です。

プレーンヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌、納豆など、様々な発酵食品に対応しています。しかし、カスピ海ヨーグルトのような特定のヨーグルトは温度設定の関係で作ることが難しいです。多様な発酵食品を作れるため、日々の食生活を豊かにすることができます。

HARIO製のガラス容器が2つ付属しており、作ったヨーグルトをそのまま冷蔵庫で保存することができます。ガラス製のため、匂い移りが少なく、清潔に保つことができます。ただし、ガラス製のため、取り扱いには注意が必要です。

ヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌、納豆など、幅広い発酵食品を作ることができます。一台で様々な健康食品を作ることができるため、健康志向の方や発酵食品が好きな方にとって非常に便利な機能です。