Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-60-W

本製品は500mlおよび1000mlの牛乳パック、さらに1000mlの豆乳パックをそのままセットしてヨーグルトを作ることができます。これにより、専用容器に移し替える手間が省け、洗い物が少なくなるため、毎日のヨーグルト作りが非常に手軽になります。衛生面でも優れており、雑菌の混入リスクを低減できるため、初心者でも安心して自家製ヨーグルトを楽しめます。

最大99時間まで設定可能なデジタルタイマーを搭載しており、ヨーグルトや発酵食品の発酵時間を正確に管理できます。設定した時間になると自動で運転が停止するため、過発酵を防ぎ、安定した品質の仕上がりを実現します。寝る前にセットしておけば、朝には出来立てのヨーグルトが完成しているため、忙しい方でも手軽に自家製を楽しむことが可能です。調理完了を知らせるスヌーズ機能も備わっており、使い勝手が良いです。

25℃から70℃までの幅広い温度設定が可能で、ヨーグルトの種類や発酵食品の特性に合わせて最適な温度を細かく調整できます。これにより、カスピ海ヨーグルトのような低温で発酵させるものから、甘酒や塩麹、温泉卵、さらには低温調理まで、多岐にわたるレシピに対応します。温度設定はデジタル表示で確認できるため、直感的に操作でき、本格的な発酵食品作りをサポートします。

プレーンヨーグルトだけでなく、カスピ海ヨーグルトや飲むヨーグルト、そして水切りフィルターを使用することで濃厚なギリシャヨーグルトも作れます。水切り時間を調整することで、お好みの固さや食感のギリシャヨーグルトを楽しめるため、飽きずに様々なヨーグルトを試すことができます。レシピブックも付属しており、ヨーグルトのバリエーションを広げたい方に最適です。

牛乳パックをそのまま使用できるだけでなく、水切りフィルター付きの専用容器と樹脂製容器、さらに専用スプーンが付属しています。水切りフィルター付き容器は、ギリシャヨーグルトを作る際にホエイを分離させるのに非常に便利で、濃厚な食感を実現します。樹脂製容器は軽量で扱いやすく、作ったヨーグルトをそのまま冷蔵庫で保存する際にも役立ちます。

ヨーグルト以外にも、甘酒、塩麹、玉ねぎ麹、温泉卵、低温調理など、様々な発酵食品や料理に対応しています。25℃～70℃という幅広い温度設定と99時間タイマーにより、これらの多様な調理が可能になります。一台で複数の調理器具の役割を果たすため、キッチンのスペースを節約しながら、健康的な食生活を送りたい方に最適な多機能モデルです。