BADUS 業務用ミキサー HS-202G

本製品は据え置き型の大型ミキサーであり、容器をそのまま持ち運べるタンブラー型ではありません。主にキッチンや店舗内で使用することを想定した設計となっています。パーソナルサイズのドリンクを手軽に作りたい場合や、作ったものをそのまま持ち運びたい場合には適していません。家庭用や小規模な業務用として、設置場所を固定して使用するのに向いています。

商品情報に「氷も砕ける」と明記されており、硬化したステンレス鋼ブレードが搭載されていることから、氷や冷凍フルーツなどの硬い食材もブレンド可能と考えられます。これにより、フローズンドリンクやスムージー、アイスクラッシュなど、幅広いレシピに対応できます。家庭用はもちろん、カフェや飲食店での使用にも適した機能で、冷たいデザートやドリンク作りを楽しめます。

本製品には、食材の種類や調理目的に合わせて最適な回転速度や時間を自動で設定してくれるオートモード機能は搭載されていません。操作は手動の可変速コントロールとパルスモードで行う必要があります。シンプルな操作を好む方には問題ありませんが、様々なレシピを試したい場合や、より手軽に調理したい場合には、オートモードがあると便利です。手動で細かく調整したいユーザー向けと言えます。

運転中に蓋を開けずに食材を追加できる投入口に関する記載が商品情報に見当たりません。通常、大型ミキサーの蓋にはこのような投入口が設けられていることが多いですが、本製品の画像や説明からは確認できません。調理中に味見をしながら調味料を加えたり、途中で材料を追加したい場合には、一度運転を停止して蓋を開ける必要がある可能性があります。この点は利便性に関わる部分です。

刃の部分が本体や容器から取り外せるかどうかに関する記載がありません。自動クリーニング機能は搭載されていますが、刃を取り外して直接洗浄できる方が、より徹底的に汚れを落とし、清潔な状態を保つことができます。特に粘度の高い食材をブレンドした場合など、刃の周りに食材が残りやすいため、着脱式ブレードでない場合はお手入れに工夫が必要になる可能性があります。衛生面を重視する方は確認が必要です。

本体底面に吸盤が付いており、運転中の振動による本体のずれを防ぐ安定機能に関する記載がありません。業務用ミキサーはハイパワーで回転するため、ある程度の振動が発生します。吸盤式の安定機能があると、設置場所から本体が動くのを防ぎ、より安全に、そして静かに使用することができます。特に滑りやすいカウンターなどで使用する際には、この機能があると安心ですが、本製品にはないようです。