山善(YAMAZEN) オーブンレンジ YRS-G162V(B)

重量センサーにより、食品の重さに合わせた加熱が可能です。これにより、毎回時間を設定する手間が省けます。ただし、最上位機種のような高精度なセンサーではないため、若干の誤差が生じる可能性があります。より正確な加熱を求める場合は、手動での調整が必要になることもあります。重量センサーは、特に温め機能において便利で、初心者でも簡単に使用できます。

解凍機能は搭載されていますが、最上位機種のようなスチーム解凍ではありません。そのため、解凍時に食品の水分が失われやすく、パサつきが気になる場合があります。解凍する際は、ラップをかけるなどの工夫が必要です。また、解凍ムラを防ぐために、途中で食品を裏返すことをおすすめします。

自動お手入れ機能は搭載されていません。そのため、調理後は手動で庫内を清掃する必要があります。庫内はターンテーブル式なので、フラットテーブル式に比べて清掃がやや面倒です。こまめな清掃を心がけ、汚れがひどくなる前に拭き取るようにしましょう。重曹水などを使用すると、汚れが落ちやすくなります。

コンベクション機能は搭載されていません。そのため、オーブン調理時に焼きムラが発生しやすいです。特に、高さのある食材や、均一な焼き色をつけたい場合は、途中で向きを変えるなどの工夫が必要です。本格的なオーブン料理を楽しみたい場合は、コンベクション機能搭載の機種を選ぶことをおすすめします。