れいたす ホタテ 貝柱 刺身 青森県陸奥湾産 冷凍 300g
この商品、買うべき?
この「れいたす ホタテ 貝柱 刺身 青森県陸奥湾産 冷凍 300g」は、青森県陸奥湾で育った養殖ホタテを急速冷凍した製品です。生食可能な鮮度を保ち、解凍後はお刺身として、そのプリプリとした食感とやわらかな甘みを存分に楽しめます。最上位製品が天然ホタテであるのに対し、本製品は養殖ですが、ブランド側は養殖ならではの美味しさを強調しており、スタッフの評価でも「甘味のある味わい」「身がしっかりしている」と高評価を得ています。価格帯としては中価格帯に位置し、グラム単価では最上位製品よりもややお得感があります。冷凍保存で約1ヶ月と比較的短めですが、使いたい分だけ解凍できる利便性があり、家庭での日常使いやちょっとした贅沢に適しています。主なユースケースはお刺身ですが、バター焼きやパスタなど加熱調理でも美味しくいただけます。
おすすめポイント
- 青森県陸奥湾産の高品質な養殖ホタテ貝柱
- 生食可能で、お刺身でプリプリの食感と甘みを堪能できる
- 急速冷凍により鮮度と旨味が閉じ込められている
- 様々な料理に活用できる汎用性の高さ
購入前の注意点
- 解凍後は生ものですので、2~3日以内にお召し上がりください。
- 再冷凍は品質が著しく損なわれるためお避けください。
- 加熱調理の際は、火を通しすぎると身が硬くなるためご注意ください。
- 具体的な解凍方法の指示が少ないため、冷蔵庫での自然解凍を推奨します。
あなたに合っている?
こんな人におすすめ
- 青森県産ホタテの甘みと食感を味わいたい方
- お刺身で手軽に高品質なホタテを楽しみたい方
- 日常の食卓に少し贅沢な海鮮を取り入れたい方
- 様々なホタテ料理に挑戦したい方
こんな人には不向き
- アレルギー体質の方(ホタテアレルギーを持つ方)
- より大粒で圧倒的な存在感を求める方
- 天然ホタテにこだわりがある方
- 冷凍ホタテの解凍や調理に手間をかけたくない方
おすすめの利用シーン
- 家族や友人との食卓でのお刺身として
- ホタテのカルパッチョやパスタ、バター焼きなど、手軽な海鮮料理の具材として
- お酒のおつまみとして贅沢な時間を過ごす際
不向きな利用シーン
- 解凍せずにそのまま食べようとするシーン
- ホタテ本来の味を活かさない、強い香辛料や調味料で味付けをする料理
- 大量消費が必要なバーベキューや鍋料理の具材として、より安価な加熱用ホタテを求める場合
評価の詳細
14位青森県陸奥湾で丁寧に育てられた養殖ホタテ貝柱です。陸奥湾はミネラル豊富な水が流れ込み、ホタテの餌となるプランクトンが豊富で、恵まれた環境で育っています。養殖でありながら、その品質と甘みには定評があり、ブランド側も天然よりも養殖の方が美味しいと自負しています。国産であるため、産地の信頼性も高く、安心して選べる製品です。
生食可能なホタテ貝柱で、解凍後はお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。一粒3~4.5センチと使いやすいサイズ感で、約15~20粒入りと記載があります。剥き身であるため、殻剥きの必要がなく、調理の手間が省けます。お刺身はもちろん、カルパッチョ、パスタ、バター焼き、カレー、野菜炒めなど、幅広い料理に活用できる汎用性の高さも魅力です。
採れたてのホタテ貝柱を丁寧に処理し、瞬時に急速冷凍することで、旨味と鮮度を閉じ込めています。スタッフの確認結果でも「氷の厚ぼったい膜もなく、ずっしり重みがある」とあり、ドリップが少ない高品質な状態が期待できます。解凍後もプリプリとした食感とやわらかな甘みが保たれ、新鮮なホタテ本来の風味を家庭で楽しむことができます。
ホタテは一般的に高タンパク質で低脂質であり、タウリンやビタミンB12、亜鉛などのミネラルも豊富に含まれています。本製品固有の栄養成分表示はありませんが、これらの栄養素は健康維持や疲労回復、肝機能のサポートに役立つとされています。ダイエット中の方や健康を意識する方にとって、日々の食卓に取り入れやすい食材です。
冷凍ホタテは、使いたい分だけ解凍して調理できる利便性があります。商品概要には「解凍後は2~3日以内にお召し上がり下さい」と記載されており、鮮度を保つための注意喚起がされています。お刺身で食べる場合は、冷蔵庫での自然解凍が推奨されますが、具体的な解凍手順や調理のコツに関する詳細な説明は不足しています。
青森県陸奥湾産という明確な産地情報があり、地域ブランドとしての信頼性は期待できます。しかし、HACCPやISO22000などの国際的な食品安全マネジメントシステムの認証に関する具体的な記載は見当たりません。生食可能な製品であるため、衛生管理は重要ですが、その詳細が不明な点が評価に影響します。
300gの内容量で、約15~20粒入りと記載されており、使いたい分だけ解凍して調理できる利便性があります。これにより、一度に全てを消費する必要がなく、食品ロスを減らすことができます。冷凍保存で約1ヶ月の賞味期限があり、家庭でのストックにも適しています。個別急速冷凍(IQF)であるかは明記されていませんが、この使い勝手からその可能性が高いです。
300gで4,480円という価格は、国産の生食可能なホタテ貝柱としては手頃な価格帯に位置します。最上位製品と比較してもグラム単価はやや安く、青森県陸奥湾産の高品質なホタテをこの価格で楽しめるのはコストパフォーマンスが高いと言えます。栄養価も高く、日常の食卓に贅沢な一品を加えたい方にとって、非常にバランスの取れた選択肢です。
商品概要
この「れいたす ホタテ 貝柱 刺身 青森県陸奥湾産 冷凍 300g」は、山々に囲まれミネラル豊富な水が流れ込む青森県陸奥湾で大切に育てられたホタテの貝柱を厳選しています。採れたての新鮮なホタテを丁寧に処理し、旨味を閉じ込めるため瞬時に急速冷凍されています。生食可能な鮮度を誇り、解凍後はお刺身としてそのまま、プリプリとした歯ごたえとやわらかな甘みをご堪能いただけます。約15粒~20粒入りで、一粒3~4.5センチと使いやすいサイズ感です。お刺身だけでなく、カルパッチョ、カレー、野菜炒め、パスタ、バター焼きなど、幅広い料理に手軽に利用できる点が魅力です。お歳暮やお正月、おつまみ、お取り寄せグルメ、贈り物としても適しており、家庭で本格的なホタテ料理を楽しみたい方におすすめです。
機能一覧
ホタテは一般的に高タンパク質で低脂質な食材であり、本製品もその特性を持つと考えられます。筋肉や健康な体づくりに必要な良質なタンパク質を効率的に摂取でき、脂質が少ないため、カロリーを気にせず食事に取り入れたい方や、ダイエット中の方にも適しています。日々の健康維持をサポートする優れた機能です。
ホタテには、亜鉛、鉄、ビタミンB12などの必須ミネラルやビタミンB群が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫機能の維持、貧血予防、神経機能の正常化など、体の様々な機能をサポートし、日々の健康維持に貢献します。本製品固有の栄養成分表示はありませんが、ホタテの一般的な栄養価として期待できます。
ホタテにはEPAやDHAといったオメガ3脂肪酸が含まれているとされています。これらの脂肪酸は、血液をサラサラに保ち、心血管系の健康をサポートする効果が期待できます。脳の健康維持にも役立つと言われており、生活習慣病が気になる方や、健康的な食生活を意識している方におすすめの機能です。
剥き身の冷凍ホタテであるため、面倒な殻剥きや下処理は不要です。商品概要には「使いたいときに使いたい分だけ解凍して調理ができます」とあり、必要な分だけ手軽に使える利便性があります。冷凍保存で約1ヶ月の賞味期限があり、家庭でのストックにも適しており、忙しい方でも高品質なホタテ料理を楽しめます。
ホタテは良質なタンパク質を豊富に含み、消化しやすいため、成長期の子どもから高齢者まで幅広い世代の栄養補給に適しています。子どもの骨や筋肉の発達、高齢者の筋肉量維持に役立ち、また、ビタミンB12は認知機能の維持にも関与するとされています。低脂質であるため、健康を気遣う方にも安心して提供できる食材です。
ホタテは糖質が非常に少なく、GI値も低いため、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。糖尿病の予防や管理、ダイエット中の糖質制限食として、安心して日々の食事に取り入れられる優れた食材です。バランスの取れた食事の一部として、血糖値コントロールに役立つでしょう。
商品スペック
| エネルギー | - (情報なし)kcal |
|---|---|
| タンパク質 | - (情報なし)g |
| 脂質 | - (情報なし)g |
| 食塩相当量 | - (情報なし)g |
| 原産地 | 日本(青森県陸奥湾) |
| 加工方法 | 生食用 |
| アレルゲン | - (情報なし) |
| 内容量 | 300g |
| 粒の大きさ | 約15粒~20粒入り 一粒3~4.5センチ |
| 個数目安 | 約15~20個 |
| 賞味期限 | 30日 |
| 保存方法 | -18℃以下℃ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で自然解凍 |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
れいたす「れいたす」は、青森県産の海産物を中心に、贈答用やお取り寄せグルメとして幅広いラインナップを提供するブランドです。特に青森県大間産本まぐろや青森県産ほたてなど、地域の特産品に力を入れています。
よくある質問(Q&A)
Q.どのように解凍すれば美味しく食べられますか?
Q.刺身以外におすすめの調理法はありますか?
Q.ホタテの鮮度や品質について教えてください。
Q.1パックで何人分くらいになりますか?
Q.ギフトとして贈ることは可能ですか?
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| エネルギー | 66 kcal | タンパク質 | 13.5 g |
| 脂質 | 0.3 g | 食塩相当量 | 0.3 g |
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| 粒の大きさ | 大きな粒 | 個数目安 | 約25〜35 個 |
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| 解凍方法 | 冷蔵庫で自然解凍 |
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| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 食塩相当量 | - g |
| 原産地 | 北海道産 | 加工方法 | 生食用 |
| アレルゲン | なし | 内容量 | 2000 g |
| 粒の大きさ | 大きくボリュームのあるサイズ | 個数目安 | - 個 |
| 賞味期限 | - 日 | 保存方法 | -18℃以下 ℃ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で自然解凍 |
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| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 食塩相当量 | - g |
| 原産地 | 日本(北海道) | 加工方法 | 生食用 |
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| 粒の大きさ | 3S~4Sサイズ(1粒約16g~24g程度) | 個数目安 | 約41~60 個 |
| 賞味期限 | 60 日 | 保存方法 | -18℃以下 ℃ |
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| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 食塩相当量 | - g |
| 原産地 | 北海道(オホーツク海、もしくは噴火湾) | 加工方法 | 生食用 |
| アレルゲン | - | 内容量 | 1000 g |
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| 賞味期限 | 30 日 | 保存方法 | -18℃以下 ℃ |
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| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 食塩相当量 | - g |
| 原産地 | 北海道産 | 加工方法 | 生食用 |
| アレルゲン | - | 内容量 | 1000 g |
| 粒の大きさ | 3Sサイズ(一粒 約20~24g) | 個数目安 | - 個 |
| 賞味期限 | - 日 | 保存方法 | -18℃以下 ℃ |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で自然解凍、またはポリ袋に入れて流水解凍 |










