TOSHIBA 過熱水蒸気 オーブンレンジ 石窯ドーム ER-YD3000(W)

この製品には重量センサー機能が搭載されています。食品の重さを検知して加熱時間を自動で調整してくれるため、毎回適切な加熱時間を設定する手間が省けます。特に、グラム単位での細かな設定が不要なため、料理初心者の方や忙しい方には非常に便利な機能と言えるでしょう。ただし、一部の特殊な食品や、非常に少量の場合は、手動での調整が必要になることもあります。また、センサーの精度によっては、多少の誤差が生じる可能性も考慮しておく必要があります。

この製品には解凍機能が搭載されています。冷凍された食品を均一に解凍することができ、解凍ムラを抑えることが可能です。特に、冷凍肉や冷凍魚などを解凍する際に、ドリップの流出を最小限に抑え、食品の旨味を逃がさないように工夫されています。ただし、解凍する食品の種類や量によっては、解凍時間が長くなる場合や、一部が解凍しきれない場合もあります。そのため、解凍する食品に合わせて適切な設定を行うことが重要です。

この製品には自動お手入れ機能が搭載されています。調理後の庫内に残った汚れや臭いを、高温の蒸気で浮かせて落としやすくする機能です。特に、油汚れや焦げ付きなどが気になる場合に、手軽にお手入れができるため、非常に便利です。ただし、こびり付いた汚れや、頑固な油汚れなどは、完全に落としきれない場合もあります。そのため、自動お手入れ機能を使用した後に、必要に応じて手拭き掃除を行うことをおすすめします。また、自動お手入れ機能を使用する際には、必ず取扱説明書をよく読んでから使用するようにしてください。

この製品にはコンベクション機能は搭載されていません。そのため、熱風を循環させて食材を均一に加熱することができません。焼きムラが発生しやすいため、お菓子やパン作りなど、均一な加熱が求められる料理には不向きです。上位モデルではコンベクション機能が搭載されているものもありますので、本格的なオーブン料理を楽しみたい場合は、そちらを検討することをおすすめします。ただし、コンベクション機能がない分、価格が抑えられているというメリットもあります。