
イシガキ産業(Ishigaki) DL 鉄鋳物 焼きいも鍋 セラミックボール付き 4495
の評価
商品概要
イシガキ産業のDL 鉄鋳物 焼きいも鍋は、鉄鋳物ならではの高い蓄熱性と、付属のセラミックボールによる遠赤外線効果で、さつまいもの甘みと旨味を最大限に引き出す調理器具です。不定形のさつまいもにも密着するセラミックボールが熱を均一に伝え、じっくりと火を通すことで、ねっとりとした食感と濃厚な甘さの焼き芋が楽しめます。深型と浅型の鍋を組み合わせた設計で、食材を包み込みます。ガス火、IH電磁調理器、オーブンにも対応しており、多様な熱源で使用可能です。グリルを汚さず調理でき、火を止めても保温性が高いため、アツアツを食卓へ運べます。焼き芋だけでなく、様々な料理への応用も期待できます。丁寧なお手入れにより、長くご愛用いただける製品です。
商品画像一覧








商品スペック
| 加熱方式と電源タイプ | 熱源対応型(ガス火、IH、オーブン) |
|---|---|
| 調理性能と温度制御 | 鉄鋳物の蓄熱性とセラミックボールによる遠赤外線効果 |
| 対応する芋のサイズと容量 | 1〜2本(中〜大サイズ)本 |
| 手入れのしやすさ | 手洗い、シーズニング必要 |
| 安全性と耐久性 | 鋳鉄製、高い耐久性 |
| 付加機能と汎用性 | IH・ガス火・オーブン対応 |
| メーカーの信頼性と保証 | 1年 |
| コストパフォーマンス | 手頃な価格で本格的な焼き芋が楽しめる |
サイズ・重量
機能一覧
焼き芋の調理温度を細かく調整できる機能です。芋の種類や好みに合わせて、しっとりとした食感やホクホクとした食感に焼き加減を変えたい時に便利です。自分だけの理想の焼き芋を簡単に作ることができます。
この製品は電気式の調理家電ではなく、外部の熱源(ガス火、IH、オーブンなど)を利用する調理器具です。そのため、内部で温度を自動設定する機能は搭載されていません。調理温度は、使用する熱源の火力調整によってユーザー自身が管理する必要があります。これにより、好みに合わせた火加減を細かく調整することが可能です。
設定した時間が経過すると自動的に調理を停止する機能です。焼きすぎを防ぎ、常に安定した焼き上がりを実現します。他の作業をしている間も安心して任せることができ、調理の手間を軽減します。
本製品は電気的な制御を持たない調理器具のため、調理時間を自動で管理するタイマー機能は搭載されていません。焼き芋の調理時間は、使用する熱源やさつまいもの大きさによって変わるため、ユーザーが別途キッチンタイマーなどを用意し、調理状況を監視しながら時間管理を行う必要があります。これにより、焼き加減を細かく調整する自由度があります。
焼き上がった焼き芋を温かい状態に保つ機能です。すぐに食べられない場合でも、冷めることなく、いつでも温かい焼き芋を楽しめます。家族がバラバラの時間に食べる時にも便利です。
鉄鋳物自体が高い蓄熱性を持っているため、調理後も比較的長く温かさを保ちますが、電気式製品のような自動で保温温度を維持する機能は搭載されていません。温かい状態を保つには、調理後も熱源の近くに置くなどの工夫が必要になります。冷めてしまっても、再度温め直すことは可能です。家族で時間をずらして食べる場合などは、温め直しの手間が発生する可能性があります。
調理に使用するプレート部分を取り外して洗える機能です。使用後に付着した焦げ付きや汚れを簡単に洗い流せるため、製品を清潔に保てます。次回の調理も気持ち良く行えます。
この製品は、取り外し可能な調理プレートを持つ電気式調理器ではなく、一体型の鉄鋳物製鍋です。そのため、プレートの着脱機能はありません。お手入れの際は、鍋本体と蓋を直接洗い、水分をしっかり拭き取って乾燥させる必要があります。この構造は、熱伝導の均一性や耐久性に貢献しますが、洗浄時にはシーズニングの手間が伴います。
焼き芋の最適な調理時間と温度を自動で設定してくれる機能です。特別な知識がなくても、ボタン一つでプロが作ったような美味しい焼き芋が完成します。初めて焼き芋を作る方でも失敗なく楽しめます。
本製品は、焼き芋を美味しく調理するための電気的な自動調理モードやプリセット機能は搭載していません。調理は、使用する熱源(ガス火、IH、オーブン)の火加減をユーザーが手動で調整し、調理時間も管理する必要があります。これにより、さつまいもの種類や好みに合わせて、より細かく焼き加減をコントロールすることができます。調理の自由度が高い反面、ある程度の経験や知識が求められます。
指定した時間に調理を開始するように設定できる機能です。朝食の時間に合わせて焼き芋を準備したり、帰宅時間に温かい焼き芋が食べられるようにしたりできます。生活スタイルに合わせて便利に活用できます。
この製品は電気を使用しない調理器具であり、調理を開始する時間を事前に予約する機能は搭載されていません。調理を行う際は、使用する熱源のスイッチを入れ、鍋をセットして手動で調理を開始する必要があります。そのため、朝食に合わせて焼き芋を準備するなどの予約調理はできません。調理したいタイミングで、手動で調理を開始する必要があります。
SHOPSTAFFによる評価スコア
イシガキ産業の鉄鋳物製焼きいも鍋は、本格的な焼き芋を家庭で手軽に楽しむための製品です。ガス火、IH、オーブンに対応しており、鉄鋳物ならではの高い蓄熱性とセラミックボールによる遠赤外線効果で、さつまいもの甘みと旨味を最大限に引き出します。電気式の焼き芋メーカーのような自動調理機能はありませんが、その分、火加減の調整や調理時間の管理を自身で行うことで、よりパーソナルな焼き上がりを追求できます。ただし、一部のレビューでは、熱源によっては(特にIHセンサーコンロ)過熱しすぎる可能性が指摘されており、使用する熱源との相性を考慮する必要があります。価格帯(¥3338)を考えると、耐久性の高い鉄鋳物製である点は非常に魅力的で、適切なお手入れをすれば一生使える品質です。主に焼き芋作りに最適ですが、その蓄熱性を活かして他の煮込み料理などにも応用可能です。電気式に比べて手間はかかりますが、その分、調理過程や焼き上がりの風味に満足感を得られるでしょう。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 耐久性の高い鉄鋳物製で、適切な手入れで一生使える品質
- セラミックボールと鉄鋳物の相乗効果で、さつまいもの甘みと旨味を最大限に引き出す
- IH、ガス火、オーブンに対応しており、多様な熱源で調理可能
- 電気式に比べて手頃な価格で本格的な焼き芋が楽しめる
- 優れた蓄熱性により、調理後も温かいまま提供可能
注意点
- 金属製のため、電子レンジでは絶対に使用しないでください。
- 魚焼きグリルで使用する際は、十分な換気を行ってください。
- 調理中および調理後は本体が高温になりますので、必ずミトン等を使用してください。
- 熱くなった本体・蓋に冷水をかけるなど、急激な温度変化を与えないでください。変形の原因となります。
- 鍋を置く際は、鍋敷き等を敷いてから置いてください。
- 水気が出やすい食材や焦げ付きやすい食材を調理する際は、セラミックボールの上にアルミホイルを敷いて使用することを推奨します。
- ごくまれに食材が黒く変色することがありますが、人体には無害です。
おすすめな人
- ガス火、IH、オーブンで調理したい方
- 鉄鋳物ならではの調理法を好む方
- 家庭で本格的な焼き芋を手軽に作りたい方
- 価格を抑えつつ、質の高い調理器具を探している方
- 調理過程を楽しみ、食材本来の味を活かしたい方
おすすめできない人
- 電子レンジで調理したい方
- IHセンサーコンロで、熱くなりすぎる可能性を避けたい方
- タイマー設定などの自動調理機能を求める方
- 手入れに手間をかけたくない方
- アウトドアで手軽に調理したい方(熱源の確保が必要)
おすすめの利用シーン
- 家庭のキッチンで、ガスコンロ、IHクッキングヒーター、またはオーブンを使用して焼き芋を作る
- 冬場に、温かい焼き芋を家族や友人と楽しむ
- 蓄熱性を活かして、煮込み料理や蒸し料理など、他の調理にも応用する
- 調理器具の手入れやシーズニングを楽しむことができる方
非推奨な利用シーン
- 電子レンジでの調理
- IHセンサーコンロでの使用(過熱の可能性あり)
- 調理時間や温度を自動で管理したい場合
- キャンプなどのアウトドアで、手軽に調理したい場合(別途熱源が必要)
よくある質問(Q&A)
Q.焼き芋を作るために購入したいのですが、他の料理にも使えますか?
Q.焼き芋を作るのにどのくらい時間がかかりますか?
Q.IHクッキングヒーターで使用できますか?
Q.セラミックボールの役割は何ですか?また、使用しているうちに黒くなっても大丈夫ですか?
Q.鉄鋳物なので、コンロのセンサーに反応したり、熱くなりすぎたりしませんか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
ドウシシャ(DOSHISHA)
焼き芋メーカー WFV-102T 備長炭入りプレート 最長60分タイマー付 平面プレート付 ピエリア
¥16,999(税込)2025-12-11 時点でのAmazonの価格です
備長炭入りプレートで遠赤外線量アップ。焼き芋はもちろん、平面プレートで様々な調理が可能。最長60分タイマー付きで安心。サイズ制限あり。
| 加熱方式と電源タイプ | 電気式(上下ヒーター) | 調理性能と温度制御 | 100〜200 ℃ |
| 対応する芋のサイズと容量 | 直径6cm、長22cm以内 | 手入れのしやすさ | プレートは丸洗い可能、フッ素樹脂加工 |
| 安全性と耐久性 | タイマーによる自動電源オフ, - | 付加機能と汎用性 | タイマー、平面プレート付属(ホットサンド、肉・魚料理等) |
| メーカーの信頼性と保証 | 1 年 | コストパフォーマンス | 価格に見合った機能と性能 |
お芋を入れて待つだけで美味しい焼き芋が完成。上下ヒーターでまんべんなく熱を加え、芯まで甘く仕上げます。平面プレートも付属し、多様な調理が可能です。
| 加熱方式と電源タイプ | 電気式 | 調理性能と温度制御 | - ℃ |
| 対応する芋のサイズと容量 | 直径6cm以内、長さ22cm以内 | 手入れのしやすさ | プレート着脱式、丸洗い可、フッ素樹脂加工 |
| 安全性と耐久性 | - | 付加機能と汎用性 | 焼き芋プレート、平面プレート、タイマー機能(レビューより)、マルチ調理(とうもろこし、パン等) |
| メーカーの信頼性と保証 | 1 年 | コストパフォーマンス | 価格帯に対して機能は標準的 |
ドウシシャ(DOSHISHA)
焼き芋メーカー ホットプレート 温度調節機能 付き 平面プレート 付き SOLUNA WFS-100
¥13,200(税込)2025-12-12 時点でのAmazonの価格です
温度調節機能付きの焼き芋メーカー。焼き芋プレートと平面プレートが付属し、焼き芋以外にも様々な調理が可能。自宅で手軽に美味しい焼き芋が作れます。
| 加熱方式と電源タイプ | 電気式 | 調理性能と温度制御 | 約100℃~約200 ℃ |
| 対応する芋のサイズと容量 | 2本同時焼き 本 | 手入れのしやすさ | - |
| 安全性と耐久性 | - | 付加機能と汎用性 | 平面プレート付属、レシピブック付属(焼き芋以外も調理可能) |
| メーカーの信頼性と保証 | 1 年 | コストパフォーマンス | 13200 円 |
自宅で本格的な焼き芋が手軽に楽しめる温度調節・タイマー機能付き焼き芋メーカー。プレートは丸洗い可能で、レシピブックも付属しています。
| 加熱方式と電源タイプ | 電気式 | 調理性能と温度制御 | 100~200 ℃ |
| 対応する芋のサイズと容量 | 長さ22cm、太さ5.5cmまで | 手入れのしやすさ | プレート丸洗い可能、フッ素コーティング |
| 安全性と耐久性 | 温度制御 | 付加機能と汎用性 | タイマー機能、レシピ付 |
| メーカーの信頼性と保証 | 1 年 | コストパフォーマンス | 標準的 |
東彼セラミックスの焼き芋鍋「ポテトロ5」は、ガス火で手軽に美味しい焼き芋が作れる陶器製鍋です。遠赤外線効果で甘みを引き出し、SIセンサー付きコンロでも空焚き調理が可能です。
| 加熱方式と電源タイプ | ガス火専用陶器製 | 調理性能と温度制御 | 遠赤外線効果、SIセンサー対応(空焚き可能) |
| 対応する芋のサイズと容量 | 小〜中サイズ3個程度 個 | 手入れのしやすさ | 金属たわし・メラミンスポンジ使用可 |
| 安全性と耐久性 | 耐熱セラミックス | 付加機能と汎用性 | スタッキング収納、蒸し料理(金網使用時) |
| メーカーの信頼性と保証 | - 年 | コストパフォーマンス | 価格に見合った機能性 |









