BRUNO BRUNO スパイスミル 電動 ペッパーミル BHK298

底面のダイヤルを回すことで、スパイスの挽き具合を細かく調整できる機能です。料理に合わせて粗挽きから細挽きまで自由に変えられるため、様々なレシピに対応できます。例えば、ステーキには粗挽きで香りを立たせ、サラダのドレッシングには細挽きで馴染ませるなど、使い分けが可能です。この機能により、スパイスの風味を最大限に引き出すことができます。

この製品には、スパイスを挽く際に手元を照らすLEDライト機能は搭載されていません。そのため、暗い場所での使用や、食材に直接スパイスをかけたい場合に、挽き具合や位置を確認しにくい可能性があります。LEDライト付きのモデルと比較すると、この点はやや不便に感じるかもしれません。

このスパイスミルはUSB充電機能には対応しておらず、単4形アルカリ乾電池6本を使用する電池式です。そのため、充電の手間がなく、すぐに使用できる反面、電池の購入費用や交換の手間がかかります。環境への配慮やランニングコストを考えると、USB充電式モデルの方が優れていると言えます。

上部のスイッチを押すだけでスパイスが挽けるワンタッチ操作が可能です。片手で簡単に操作できるため、調理中に手が離せない時でもスムーズに使用できます。ボタンを押している間だけ作動するため、挽きすぎを防ぎ、必要な量だけ挽くことができます。この手軽さが、電動ミルならではの利便性です。

この製品には、静音設計に関する特別な機能は搭載されていません。そのため、使用時にはある程度の動作音が予想されます。早朝や深夜など、静かな環境で使用したい場合には、他の静音設計モデルと比較して、音が気になる可能性があります。

粗さ調整ダイヤルは搭載されていますが、設定した挽き具合を記憶するメモリ機能や、具体的な目盛りが付いているわけではありません。そのため、毎回同じ挽き具合を再現するには、感覚に頼るか、自分で印をつけるなどの工夫が必要になる場合があります。正確な挽き具合を常に一定に保ちたい場合には、メモリ機能付きのモデルの方が便利です。