名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子 特製たれ・ハバネロラー油付き 60個入り
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ノーブランド品

きもの屋 さらさ 名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子 特製たれ・ハバネロラー油付き 60個入り

の評価

型番:B0CQK4V5GV
¥5,460(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

「名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子 特製たれ・ハバネロラー油付き 60個入り」は、名古屋市鳴海に実店舗を構える『情熱ギョーザ』のこだわりの逸品です。カリカリもちもちの厚みのある皮と、中からじゅわ~っとあふれる肉汁が特徴で、多くの人を魅了しています。凍ったままフライパンで焼けば香ばしい焼き餃子に、お鍋で茹でればつるんともちもちの水餃子として、二通りの食感と味わいを楽しめます。餡には一夜漬けにした白菜とキャベツを使用し、余分な水分を抜くことで素材本来の旨味を引き出し、北海道産大豆を加えることで優しい甘みを加えています。国産豚肉は細挽きと粗挽きをミックスし、ジューシーさと食べ応えを両立。金沢から取り寄せた混合醸造醤油を使った特製タレと、シャープな辛さと旨味が特徴の自家製ハバネロラー油が付属し、餃子の味を一層引き立てます。皮は気温と湿度に合わせて加水率を調整し、繰り返し練り上げることで独特のコシともちもち感を実現しています。

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商品スペック

エネルギー
不明kcal
タンパク質
不明g
脂質
不明g
炭水化物
不明g
食塩相当量
不明g
主な原材料
(餃子)小麦粉、豚肉、白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、大豆、食塩、醤油、砂糖、コショウ、動・植物性油脂、タピオカ澱粉 (タレ)醤油、酢、ラー油
アレルゲン情報
小麦、豚肉、大豆
添加物の有無
不明
内容量
60
皮の厚さ
厚めでカリカリもちもち
賞味期限
発送より2週間
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
推奨調理方法
焼き餃子、水餃子
調理時間目安
不明

サイズ・重量

重量
約2.4kg (60個入り、1個あたり約40gと仮定)
高さ
不明
不明
奥行
不明

機能一覧

調理簡便性・時短機能

凍ったままフライパンで焼くか、鍋で茹でるだけで調理可能です。特製たれやハバネロラー油も付属しており、別途準備する手間が省けます。ただし、スタッフレビューでは焼き加減にコツが必要との声もあり、油・水なしで簡単に羽根つき餃子が作れる最上位製品と比較すると、簡便性にはやや劣る可能性があります。

バランス栄養補給機能

国産豚肉と一夜漬けの白菜・キャベツ、ニラ、大豆などの野菜を豊富に使用しており、タンパク質、炭水化物、食物繊維をバランス良く摂取できます。一品で主菜としての役割を果たし、手軽に栄養を補給できる点は評価できます。ただし、具体的な栄養成分表示がないため、詳細なバランスは不明です。

良質なタンパク質・エネルギー供給機能

国産豚肉を細挽きと粗挽きでミックスした餡は、良質な動物性タンパク質を供給し、日々の活動に必要なエネルギー源となります。皮の小麦粉も炭水化物としてエネルギーを補給します。食べ応えがあり、満足感の高い一品として、効率的な栄養摂取に貢献します。

長期保存・食品安全機能

冷凍食品として-18℃以下での保存が推奨されており、一定期間の保存が可能です。クール便での配送も行われ、品質維持に配慮されています。ただし、賞味期限が発送より2週間と比較的短く、大手メーカー製品のような長期保存性には劣ります。食品安全に関する詳細な認証情報は記載されていません。

食物繊維・ビタミンミネラル補給機能

餡には白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギといった野菜がたっぷりと使われており、食物繊維やビタミン、ミネラルを摂取できます。特に一夜漬けにした野菜は旨味が凝縮されており、野菜嫌いの方でも美味しく食べやすい工夫がされています。

多様な調理法・汎用性機能

フライパンで焼いてカリカリもちもちの焼き餃子として、または鍋で茹でてつるんともちもちの水餃子として楽しめます。スープや鍋の具材としても活用でき、食卓のバリエーションを広げることが可能です。特製たれとハバネロラー油が付属するため、味の変化も楽しめます。

SHOPSTAFFによる評価スコア

34
カテゴリ内 34 / 50製品中
3.0
総合評価

本製品「名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子」は、厚みのあるもちもちとした皮と、国産豚肉と野菜の旨味が詰まった餡が特徴の冷凍餃子です。スタッフの評価では「美味しい」という声が多く、特に皮の食感と肉汁のジューシーさが評価されています。しかし、「皮が分厚く粉っぽさが残る」「調理が大変」「焼き方が難しい」といった意見もあり、調理には工夫や慣れが必要な場合があります。価格帯は一般的な冷凍餃子より高めですが、特製たれやハバネロラー油が付属し、専門店の味を家庭で楽しめる点を考慮すると、その価値は十分にあります。想定される使用期間は賞味期限内ですが、冷凍食品として長期保存が可能です。主なユースケースとしては、家族での夕食や友人とのパーティーなど、少し贅沢な食卓を彩る一品として適しています。

食品安全性と品質管理
3.0
本製品は「情熱ギョーザ」という専門店の冷凍餃子であり、原材料には国産豚肉や一夜漬け野菜を使用するなどこだわりが見られます。しかし、HACCPなどの国際的な食品安全管理システム認証に関する明確な記載がなく、大手メーカーと比較すると品質管理体制に関する情報が不足しています。原材料の産地についても「小麦粉(国内製造)」以外の詳細なトレーサビリティ情報は明記されていません。賞味期限が発送より2週間と比較的短いため、購入後は早めに消費する必要があります。クール便での配送は適切ですが、全体的な情報開示の透明性において改善の余地があります。
具材の量とバランス
4.9
本製品の餡は、国産豚肉を細挽きと粗挽きでミックスすることで、ジューシーさと食べ応えの両方を追求しています。白菜とキャベツは一夜漬けにして余分な水分を抜き、素材本来の旨味を凝縮。さらに北海道産の大豆を加えることで、優しい甘みと独特の風味を加えています。ニラ、玉ねぎ、長ネギなどもバランス良く配合されており、肉と野菜の旨味が調和した深みのある味わいが特徴です。餡の量も十分で、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーさが楽しめ、満足感が高いと言えます。
皮の食感と厚さ
4.0
本製品の皮は「カリカリもちもちの厚みのある皮」が最大の特徴です。その日の気温と湿度に合わせて小麦粉への加水率を調整し、何度も練り上げることで独特のコシと弾力を生み出しています。厚めに仕上げられた皮は、焼けばカリッとした香ばしさを持ちつつ、噛み応えのあるもちもちとした食感が楽しめます。水餃子にすれば、つるんとした喉ごしと一層増すもちもち感があり、異なる食感の魅力を提供します。ただし、一部のユーザーからは「粉っぽさが残る」「堅い感じ」という意見もあり、調理方法や個人の好みが食感の評価に影響を与える可能性があります。
味付けと風味の好み
4.2
本製品は、金沢から取り寄せた混合醸造醤油を使用した特製タレと、辛みの強い自家製ハバネロラー油が付属しており、味付けに強いこだわりが見られます。この特製タレは甘味と旨味が強く、餃子との相性が抜群です。ハバネロラー油はシャープな辛さと独特の旨味が特徴で、辛いもの好きにはたまらないアクセントとなります。餡自体も国産豚肉と一夜漬け野菜の旨味が凝縮されており、タレなしでも美味しく食べられるよう工夫されています。全体的に風味豊かで、一般的な冷凍餃子とは一線を画す専門店の味わいを楽しめますが、ハバネロラー油の辛さは好みが分かれる可能性もあります。
調理のしやすさと多様性
3.0
本製品は凍ったままフライパンで焼く焼き餃子、または鍋で茹でる水餃子として楽しむことができます。ギフトボックスセットには焼き方の説明とQRコードが付属しており、基本的な調理方法は提供されています。しかし、スタッフの評価では「調理が大変」「焼き方が悪かったのか皮が堅い」「焼きすぎると固くなる」といった声があり、一般的な油・水なしで簡単に焼けるタイプの餃子と比較すると、調理にややコツや注意が必要な場合があります。手軽さよりも、専門店ならではの食感や味を追求する製品であり、調理の簡便性においては平均的な冷凍餃子に劣る可能性があります。
添加物とアレルギー表示
2.5
本製品の原材料表示には、小麦粉、豚肉、白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、大豆、食塩、醤油、砂糖、コショウ、動・植物性油脂、タピオカ澱粉などが記載されています。アレルギー物質としては小麦、豚肉、大豆が含まれると考えられます。しかし、化学調味料、保存料、着色料などの添加物の有無に関する明確な記載が商品情報に見当たらないため、健康志向の高い消費者にとっては情報が不足している可能性があります。アレルギーをお持ちの方は、購入前に詳細な原材料情報を確認することが重要です。
栄養成分表示とカロリー
0.0
本製品には、1個あたりのカロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量などの栄養成分表示に関する情報が一切記載されていません。健康管理や食事制限を行っている方にとっては、重要な判断材料が不足しているため、この点において評価はできません。栄養バランスを考慮して食事を選びたい消費者にとっては、情報開示の改善が強く望まれます。
価格と栄養価のバランス
2.5
本製品は60個入りで5,460円と、一般的なスーパーで手軽に購入できる冷凍餃子と比較すると高価格帯に位置します。1個あたりの単価は約91円となり、専門店の味という付加価値を考慮すると妥当な範囲とも言えます。しかし、栄養成分表示が一切ないため、価格に対してどのような栄養価が得られるのかを客観的に評価することが非常に困難です。健康を意識して食事を選ぶ消費者にとっては、この情報不足が大きな懸念点となります。

ブランド・メーカー詳細

きもの屋 さらさ
「きもの屋 さらさ」は、名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザの冷凍餃子を取り扱う販売店です。情熱ギョーザは、カリカリもちもちの厚みのある皮と、じゅわ~っとあふれる肉汁が特徴の冷凍餃子を提供しています。素材と製法にこだわり、家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる商品を提供しています。

おすすめのポイント

  • カリカリもちもちの厚皮とじゅわ~っとあふれる肉汁
  • 国産豚肉と一夜漬け野菜、北海道産大豆を使用したこだわりの餡
  • 特製たれ・自家製ハバネロラー油が付属し、専門店の味を再現
  • 焼き餃子と水餃子の両方で楽しめる多様な調理法
  • ギフトボックスセットでは5種類のラー油が付属し、贈答用にも最適

注意点

  • クール便での配送のため、沖縄・離島へのお届けは不可。
  • クール便発送のため、他商品との同梱は不可。
  • 食品につき、商品購入後の返品は原則不可。
  • 焼きすぎると皮が固くなる場合があるため、調理方法に注意が必要。
  • 賞味期限は発送より2週間と比較的短いため、早めの消費が推奨される。

おすすめな人

  • もちもちとした厚皮の餃子を好む方
  • 肉汁たっぷりのジューシーな餃子を求める方
  • 特製たれや辛いラー油で味の変化を楽しみたい方
  • 家庭で専門店の味を手軽に味わいたい方
  • 焼き餃子だけでなく水餃子も楽しみたい方

おすすめできない人

  • 薄皮でパリパリとした食感を重視する方
  • 調理の簡便性を最優先する方(焼き加減にコツが必要な場合があるため)
  • 賞味期限が短い冷凍食品を避けたい方
  • 辛いものが苦手な方(ハバネロラー油が付属するため)
  • 沖縄・離島にお住まいの方

おすすめの利用シーン

  • 家族での夕食や友人との食事会
  • 週末の少し贅沢な食卓
  • お酒のおつまみとして
  • 水餃子として鍋料理やスープの具材に
  • ギフトや贈答品として(ギフトボックスセットの場合)

非推奨な利用シーン

  • 急いでいる時の超時短料理(焼き加減に注意が必要なため)
  • 冷凍庫のスペースが限られている場合(個数が多いため)
  • アレルギー対応が厳密に求められる食事
  • 登山やキャンプなど、冷凍保存が難しいアウトドアシーン

よくある質問(Q&A)

Q.餃子の皮の食感はどのような感じですか?
A.商品情報によると、厚みがあり「カリカリもちもち」とした食感が特徴です。茹でて水餃子にすると、「つるんともちもち」とした食感を楽しめます。スタッフの確認では、「皮がもちもち」という声や、「しっかりした食感もちもちした皮」という意見があります。ただし、焼き加減によっては「皮が分厚く粉っぽさが残る」と感じたり、「堅い感じの仕上がりになってしまった」という声もあるため、焼きすぎに注意すると良いでしょう。
Q.餃子の餡はどのような特徴がありますか?
A.餡には、一夜漬けにした白菜とキャベツで素材本来の旨味を引き出し、北海道産大豆で優しい甘味を加えています。国産豚肉は細挽きと粗挽きをミックスしており、ジューシーで食べ応えのある食感が楽しめます。スタッフの確認では、「餡は肉多めな感じでとても美味しかったです」という声が寄せられています。
Q.調理は簡単ですか?何かコツはありますか?
A.凍ったままフライパンで焼くか、お鍋で茹でて水餃子として手軽に調理できます。スタッフの確認では、「調理が大変」という声や、「焼き方が悪かったのかな」という意見もあり、特に焼き加減には少しコツがいるようです。美味しく仕上げるためには、「焼きすぎると固くなるので注意です」というスタッフの確認がありますので、商品の説明書を参考に、焦げ付かないように注意して調理することをおすすめします。
Q.特製のたれやラー油について教えてください。辛さはどのくらいですか?
A.たれは金沢から取り寄せた混合醸造の醤油を使用しており、甘味と旨味が強く餃子によく合います。ラー油は辛みの強い「ハバネロ」を使用した特製ラー油が付属しています。通常のラー油よりもシャープな辛さとハバネロならではの旨味が特徴で、辛いものがお好きな方におすすめです。
Q.賞味期限と保存方法について教えてください。
A.賞味期限は発送より2週間です。保存方法は-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
Q.配送について注意点はありますか?
A.こちらの商品はクール便でのお届けとなります。配送の都合上、沖縄・離島へのお届けはできませんのでご注意ください。また、クール便発送のため、他の商品との同梱はできません。同時にご注文いただいた場合でも、別々の発送となります。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

マルマツ

餃子 大盛り 180個 冷凍生餃子

¥5,260(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です

浜松で50年愛されるマルマツの大盛り冷凍生餃子180個。国産素材使用、一粒20gの大粒で、もっちもちの皮に餡がたっぷり。家庭で簡単に本格的な味が楽しめます。

エネルギー kcalタンパク質 g
脂質 g炭水化物 g
食塩相当量 g主な原材料キャベツ、たまねぎ、豚肉、生姜、ニラ、大蒜、小麦粉
アレルゲン情報小麦、豚肉添加物の有無
内容量180個/3600g 個/g皮の厚さ薄皮、もっちもちの熟成皮
賞味期限保存方法冷凍-18℃以下で保存
推奨調理方法焼き餃子、水餃子、蒸し餃子調理時間目安
調理簡便性・時短機能バランス栄養補給機能良質なタンパク質・エネルギー供給機能長期保存・食品安全機能食物繊維・ビタミンミネラル補給機能多様な調理法・汎用性機能
3.7総合評価
5.0食品安全性と品質管理
4.5具材の量とバランス
4.5皮の食感と厚さ
4.2味付けと風味の好み
4.0調理のしやすさと多様性
3.5添加物とアレルギー表示
0.0栄養成分表示とカロリー
4.2価格と栄養価のバランス
2

餃子計画

創業の味 生餃子 ひとくち小粒

¥2,680(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です

コストコでも人気の「餃子計画」が贈る、国産原料にこだわったひとくち小粒の生餃子100個入り。ジューシーな餡とモッチリ皮が特徴で、様々な調理法で楽しめます。

エネルギー23.3 kcalタンパク質0.54 g
脂質1.34 g炭水化物2.27 g
食塩相当量0.104 g主な原材料野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、小麦粉加工品、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮(小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦たん白、食物繊維)
アレルゲン情報小麦・落花生・乳成分・豚肉・大豆・ごま・鶏肉・りんご添加物の有無有(ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸Na、加工澱粉、トレハロース、酵素)
内容量100皮の厚さモッチリしっかりした皮
賞味期限- (記載なし)保存方法要冷凍(-18℃以下)
推奨調理方法焼き餃子、水餃子、スープ餃子、揚げ餃子調理時間目安- (記載なし)
調理簡便性・時短機能バランス栄養補給機能良質なタンパク質・エネルギー供給機能長期保存・食品安全機能食物繊維・ビタミンミネラル補給機能多様な調理法・汎用性機能
3.7総合評価
3.5食品安全性と品質管理
3.5具材の量とバランス
4.5皮の食感と厚さ
3.7味付けと風味の好み
3.5調理のしやすさと多様性
3.0添加物とアレルギー表示
3.5栄養成分表示とカロリー
4.5価格と栄養価のバランス
3

大阪王将

羽根つき餃子60個

¥3,200(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です

大阪王将の羽根つき餃子60個は、油・水・フタいらずで手軽に本格的な味わいが楽しめる冷凍食品です。パリッとした羽根とジューシーな餡が特徴で、忙しい日の食卓やおつまみに最適です。

エネルギー- kcalタンパク質- g
脂質- g炭水化物- g
食塩相当量- g主な原材料皮(小麦粉)、肉(豚肉)、野菜(キャベツ、にんにく)、タレ
アレルゲン情報-添加物の有無-
内容量60個/1480g 個/g皮の厚さ独自配合でこんがり焼けてパリッとした食感、羽根も美味しい
賞味期限-保存方法要冷凍(-18℃以下)
推奨調理方法焼き餃子(フタなし、油なし、水なし)調理時間目安-
調理簡便性・時短機能バランス栄養補給機能良質なタンパク質・エネルギー供給機能長期保存・食品安全機能食物繊維・ビタミンミネラル補給機能多様な調理法・汎用性機能
3.7総合評価
4.0食品安全性と品質管理
4.8具材の量とバランス
4.5皮の食感と厚さ
4.5味付けと風味の好み
5.0調理のしやすさと多様性
1.5添加物とアレルギー表示
2.0栄養成分表示とカロリー
3.2価格と栄養価のバランス
4

美食点心ぎょうざ館

黒餃子 本餃子 144個

¥4,130(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です

グルメ大賞4年連続獲得の実績を持つ美食点心ぎょうざ館の冷凍餃子。国産豚と厳選野菜を使用し、自家製もちもち皮で包んだ「黒餃子」と「本餃子」のセット。大容量144個入りで、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しめます。

エネルギー kcalタンパク質 g
脂質 g炭水化物 g
食塩相当量 g主な原材料国産豚肉、キャベツ、ニンニク、生姜、小麦粉
アレルゲン情報グルテン, ゴマ, 大豆, 豚肉, 鶏肉添加物の有無
内容量144個 / 2.6 Kilograms 個/g皮の厚さ外はサクッと、中はもちっと
賞味期限保存方法-18℃以下
推奨調理方法焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、鍋の具材調理時間目安
調理簡便性・時短機能バランス栄養補給機能良質なタンパク質・エネルギー供給機能長期保存・食品安全機能食物繊維・ビタミンミネラル補給機能多様な調理法・汎用性機能
3.7総合評価
4.0食品安全性と品質管理
4.8具材の量とバランス
4.5皮の食感と厚さ
4.5味付けと風味の好み
4.0調理のしやすさと多様性
3.5添加物とアレルギー表示
0.0栄養成分表示とカロリー
4.0価格と栄養価のバランス
5

by Amazon

ギョーザ 1kg

¥1,953(税込)2025-09-19 時点でのAmazonの価格です

売上日本一の味の素ギョーザ1kg。油・水なしで簡単にパリッとした羽根つき餃子が作れる定番商品です。国産の肉と野菜を使用し、ジューシーな餡と薄皮のバランスが絶妙で、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

エネルギー45 kcalタンパク質2.0 g
脂質2.5 g炭水化物3.5 g
食塩相当量0.2 g主な原材料野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、なたね油、食塩、つなぎ(粉末状大豆たん白、卵白)、風味油、オイスターソース、ごま油、香辛料、調味エキス、酵母エキス、皮(小麦粉、でん粉、なたね油、食塩、粉末状小麦たん白、粉末状大豆たん白、大豆粉)
アレルゲン情報小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉添加物の有無化学調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤などを使用
内容量標準44個入り/1000g 個/g皮の厚さ薄めでパリッとした食感
賞味期限365保存方法要冷凍(-18℃以下)
推奨調理方法焼き餃子(油・水なし調理)調理時間目安7~8
調理簡便性・時短機能バランス栄養補給機能良質なタンパク質・エネルギー供給機能長期保存・食品安全機能食物繊維・ビタミンミネラル補給機能多様な調理法・汎用性機能
3.6総合評価
3.5食品安全性と品質管理
3.8具材の量とバランス
4.5皮の食感と厚さ
4.0味付けと風味の好み
4.5調理のしやすさと多様性
3.0添加物とアレルギー表示
2.0栄養成分表示とカロリー
3.7価格と栄養価のバランス