きもの屋 さらさ 名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子 特製たれ・ハバネロラー油付き 60個入り
この商品、買うべき？
本製品「名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子」は、厚みのあるもちもちとした皮と、国産豚肉と野菜の旨味が詰まった餡が特徴の冷凍餃子です。スタッフの評価では「美味しい」という声が多く、特に皮の食感と肉汁のジューシーさが評価されています。しかし、「皮が分厚く粉っぽさが残る」「調理が大変」「焼き方が難しい」といった意見もあり、調理には工夫や慣れが必要な場合があります。価格帯は一般的な冷凍餃子より高めですが、特製たれやハバネロラー油が付属し、専門店の味を家庭で楽しめる点を考慮すると、その価値は十分にあります。想定される使用期間は賞味期限内ですが、冷凍食品として長期保存が可能です。主なユースケースとしては、家族での夕食や友人とのパーティーなど、少し贅沢な食卓を彩る一品として適しています。
おすすめポイント
- カリカリもちもちの厚皮とじゅわ～っとあふれる肉汁
- 国産豚肉と一夜漬け野菜、北海道産大豆を使用したこだわりの餡
- 特製たれ・自家製ハバネロラー油が付属し、専門店の味を再現
- 焼き餃子と水餃子の両方で楽しめる多様な調理法
購入前の注意点
- クール便での配送のため、沖縄・離島へのお届けは不可。
- クール便発送のため、他商品との同梱は不可。
- 食品につき、商品購入後の返品は原則不可。
- 焼きすぎると皮が固くなる場合があるため、調理方法に注意が必要。
あなたに合っている？
こんな人におすすめ
- もちもちとした厚皮の餃子を好む方
- 肉汁たっぷりのジューシーな餃子を求める方
- 特製たれや辛いラー油で味の変化を楽しみたい方
- 家庭で専門店の味を手軽に味わいたい方
こんな人には不向き
- 薄皮でパリパリとした食感を重視する方
- 調理の簡便性を最優先する方（焼き加減にコツが必要な場合があるため）
- 賞味期限が短い冷凍食品を避けたい方
- 辛いものが苦手な方（ハバネロラー油が付属するため）
おすすめの利用シーン
- 家族での夕食や友人との食事会
- 週末の少し贅沢な食卓
- お酒のおつまみとして
不向きな利用シーン
- 急いでいる時の超時短料理（焼き加減に注意が必要なため）
- 冷凍庫のスペースが限られている場合（個数が多いため）
- アレルギー対応が厳密に求められる食事
評価の詳細
34位本製品は「情熱ギョーザ」という専門店の冷凍餃子であり、原材料には国産豚肉や一夜漬け野菜を使用するなどこだわりが見られます。しかし、HACCPなどの国際的な食品安全管理システム認証に関する明確な記載がなく、大手メーカーと比較すると品質管理体制に関する情報が不足しています。原材料の産地についても「小麦粉（国内製造）」以外の詳細なトレーサビリティ情報は明記されていません。賞味期限が発送より2週間と比較的短いため、購入後は早めに消費する必要があります。クール便での配送は適切ですが、全体的な情報開示の透明性において改善の余地があります。
本製品の餡は、国産豚肉を細挽きと粗挽きでミックスすることで、ジューシーさと食べ応えの両方を追求しています。白菜とキャベツは一夜漬けにして余分な水分を抜き、素材本来の旨味を凝縮。さらに北海道産の大豆を加えることで、優しい甘みと独特の風味を加えています。ニラ、玉ねぎ、長ネギなどもバランス良く配合されており、肉と野菜の旨味が調和した深みのある味わいが特徴です。餡の量も十分で、一口食べると肉汁があふれ出すジューシーさが楽しめ、満足感が高いと言えます。
本製品の皮は「カリカリもちもちの厚みのある皮」が最大の特徴です。その日の気温と湿度に合わせて小麦粉への加水率を調整し、何度も練り上げることで独特のコシと弾力を生み出しています。厚めに仕上げられた皮は、焼けばカリッとした香ばしさを持ちつつ、噛み応えのあるもちもちとした食感が楽しめます。水餃子にすれば、つるんとした喉ごしと一層増すもちもち感があり、異なる食感の魅力を提供します。ただし、一部のユーザーからは「粉っぽさが残る」「堅い感じ」という意見もあり、調理方法や個人の好みが食感の評価に影響を与える可能性があります。
本製品は、金沢から取り寄せた混合醸造醤油を使用した特製タレと、辛みの強い自家製ハバネロラー油が付属しており、味付けに強いこだわりが見られます。この特製タレは甘味と旨味が強く、餃子との相性が抜群です。ハバネロラー油はシャープな辛さと独特の旨味が特徴で、辛いもの好きにはたまらないアクセントとなります。餡自体も国産豚肉と一夜漬け野菜の旨味が凝縮されており、タレなしでも美味しく食べられるよう工夫されています。全体的に風味豊かで、一般的な冷凍餃子とは一線を画す専門店の味わいを楽しめますが、ハバネロラー油の辛さは好みが分かれる可能性もあります。
本製品は凍ったままフライパンで焼く焼き餃子、または鍋で茹でる水餃子として楽しむことができます。ギフトボックスセットには焼き方の説明とQRコードが付属しており、基本的な調理方法は提供されています。しかし、スタッフの評価では「調理が大変」「焼き方が悪かったのか皮が堅い」「焼きすぎると固くなる」といった声があり、一般的な油・水なしで簡単に焼けるタイプの餃子と比較すると、調理にややコツや注意が必要な場合があります。手軽さよりも、専門店ならではの食感や味を追求する製品であり、調理の簡便性においては平均的な冷凍餃子に劣る可能性があります。
本製品の原材料表示には、小麦粉、豚肉、白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、大豆、食塩、醤油、砂糖、コショウ、動・植物性油脂、タピオカ澱粉などが記載されています。アレルギー物質としては小麦、豚肉、大豆が含まれると考えられます。しかし、化学調味料、保存料、着色料などの添加物の有無に関する明確な記載が商品情報に見当たらないため、健康志向の高い消費者にとっては情報が不足している可能性があります。アレルギーをお持ちの方は、購入前に詳細な原材料情報を確認することが重要です。
本製品には、1個あたりのカロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量などの栄養成分表示に関する情報が一切記載されていません。健康管理や食事制限を行っている方にとっては、重要な判断材料が不足しているため、この点において評価はできません。栄養バランスを考慮して食事を選びたい消費者にとっては、情報開示の改善が強く望まれます。
本製品は60個入りで5,460円と、一般的なスーパーで手軽に購入できる冷凍餃子と比較すると高価格帯に位置します。1個あたりの単価は約91円となり、専門店の味という付加価値を考慮すると妥当な範囲とも言えます。しかし、栄養成分表示が一切ないため、価格に対してどのような栄養価が得られるのかを客観的に評価することが非常に困難です。健康を意識して食事を選ぶ消費者にとっては、この情報不足が大きな懸念点となります。
商品概要
「名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザ 冷凍餃子 特製たれ・ハバネロラー油付き 60個入り」は、名古屋市鳴海に実店舗を構える『情熱ギョーザ』のこだわりの逸品です。カリカリもちもちの厚みのある皮と、中からじゅわ～っとあふれる肉汁が特徴で、多くの人を魅了しています。凍ったままフライパンで焼けば香ばしい焼き餃子に、お鍋で茹でればつるんともちもちの水餃子として、二通りの食感と味わいを楽しめます。餡には一夜漬けにした白菜とキャベツを使用し、余分な水分を抜くことで素材本来の旨味を引き出し、北海道産大豆を加えることで優しい甘みを加えています。国産豚肉は細挽きと粗挽きをミックスし、ジューシーさと食べ応えを両立。金沢から取り寄せた混合醸造醤油を使った特製タレと、シャープな辛さと旨味が特徴の自家製ハバネロラー油が付属し、餃子の味を一層引き立てます。皮は気温と湿度に合わせて加水率を調整し、繰り返し練り上げることで独特のコシともちもち感を実現しています。
機能一覧
凍ったままフライパンで焼くか、鍋で茹でるだけで調理可能です。特製たれやハバネロラー油も付属しており、別途準備する手間が省けます。ただし、スタッフレビューでは焼き加減にコツが必要との声もあり、油・水なしで簡単に羽根つき餃子が作れる最上位製品と比較すると、簡便性にはやや劣る可能性があります。
国産豚肉と一夜漬けの白菜・キャベツ、ニラ、大豆などの野菜を豊富に使用しており、タンパク質、炭水化物、食物繊維をバランス良く摂取できます。一品で主菜としての役割を果たし、手軽に栄養を補給できる点は評価できます。ただし、具体的な栄養成分表示がないため、詳細なバランスは不明です。
国産豚肉を細挽きと粗挽きでミックスした餡は、良質な動物性タンパク質を供給し、日々の活動に必要なエネルギー源となります。皮の小麦粉も炭水化物としてエネルギーを補給します。食べ応えがあり、満足感の高い一品として、効率的な栄養摂取に貢献します。
冷凍食品として-18℃以下での保存が推奨されており、一定期間の保存が可能です。クール便での配送も行われ、品質維持に配慮されています。ただし、賞味期限が発送より2週間と比較的短く、大手メーカー製品のような長期保存性には劣ります。食品安全に関する詳細な認証情報は記載されていません。
餡には白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギといった野菜がたっぷりと使われており、食物繊維やビタミン、ミネラルを摂取できます。特に一夜漬けにした野菜は旨味が凝縮されており、野菜嫌いの方でも美味しく食べやすい工夫がされています。
フライパンで焼いてカリカリもちもちの焼き餃子として、または鍋で茹でてつるんともちもちの水餃子として楽しめます。スープや鍋の具材としても活用でき、食卓のバリエーションを広げることが可能です。特製たれとハバネロラー油が付属するため、味の変化も楽しめます。
商品スペック
| エネルギー | 不明kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 不明g |
| 脂質 | 不明g |
| 炭水化物 | 不明g |
| 食塩相当量 | 不明g |
| 主な原材料 | (餃子)小麦粉、豚肉、白菜、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、長ネギ、大豆、食塩、醤油、砂糖、コショウ、動・植物性油脂、タピオカ澱粉 (タレ)醤油、酢、ラー油 |
| アレルゲン情報 | 小麦、豚肉、大豆 |
| 添加物の有無 | 不明 |
| 内容量 | 60個 |
| 皮の厚さ | 厚めでカリカリもちもち |
| 賞味期限 | 発送より2週間日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子、水餃子 |
| 調理時間目安 | 不明分 |
サイズ・重量
ブランド・メーカー
きもの屋 さらさ「きもの屋 さらさ」は、名古屋 ギョーザ工房 情熱ギョーザの冷凍餃子を取り扱う販売店です。情熱ギョーザは、カリカリもちもちの厚みのある皮と、じゅわ～っとあふれる肉汁が特徴の冷凍餃子を提供しています。
よくある質問（Q&A）
Q.餃子の皮の食感はどのような感じですか？
Q.餃子の餡はどのような特徴がありますか？
Q.調理は簡単ですか？何かコツはありますか？
Q.特製のたれやラー油について教えてください。辛さはどのくらいですか？
Q.賞味期限と保存方法について教えてください。
Q.配送について注意点はありますか？
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浜松で50年愛されるマルマツの大盛り冷凍生餃子180個。国産素材使用、一粒20gの大粒で、もっちもちの皮に餡がたっぷり。家庭で簡単に本格的な味が楽しめます。
| エネルギー | ‐ kcal | タンパク質 | ‐ g |
| 脂質 | ‐ g | 炭水化物 | ‐ g |
| 食塩相当量 | ‐ g | 主な原材料 | キャベツ、たまねぎ、豚肉、生姜、ニラ、大蒜、小麦粉 |
| アレルゲン情報 | 小麦、豚肉 | 添加物の有無 | ‐ |
| 内容量 | 180個/3600g 個/g | 皮の厚さ | 薄皮、もっちもちの熟成皮 |
| 賞味期限 | ‐ 日 | 保存方法 | 冷凍-18℃以下で保存 |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子、水餃子、蒸し餃子 | 調理時間目安 | ‐ 分 |
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| エネルギー | 23.3 kcal | タンパク質 | 0.54 g |
| 脂質 | 1.34 g | 炭水化物 | 2.27 g |
| 食塩相当量 | 0.104 g | 主な原材料 | 野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜）、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、小麦粉加工品、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮（小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦たん白、食物繊維） |
| アレルゲン情報 | 小麦・落花生・乳成分・豚肉・大豆・ごま・鶏肉・りんご | 添加物の有無 | 有（ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、乳酸Na、加工澱粉、トレハロース、酵素） |
| 内容量 | 100 個 | 皮の厚さ | モッチリしっかりした皮 |
| 賞味期限 | - （記載なし） 日 | 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子、水餃子、スープ餃子、揚げ餃子 | 調理時間目安 | - （記載なし） 分 |
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| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 食塩相当量 | - g | 主な原材料 | 皮（小麦粉）、肉（豚肉）、野菜（キャベツ、にんにく）、タレ |
| アレルゲン情報 | - | 添加物の有無 | - |
| 内容量 | 60個/1480g 個/g | 皮の厚さ | 独自配合でこんがり焼けてパリッとした食感、羽根も美味しい |
| 賞味期限 | - 日 | 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子（フタなし、油なし、水なし） | 調理時間目安 | - 分 |
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| エネルギー | ‐ kcal | タンパク質 | ‐ g |
| 脂質 | ‐ g | 炭水化物 | ‐ g |
| 食塩相当量 | ‐ g | 主な原材料 | 国産豚肉、キャベツ、ニンニク、生姜、小麦粉 |
| アレルゲン情報 | グルテン, ゴマ, 大豆, 豚肉, 鶏肉 | 添加物の有無 | ‐ |
| 内容量 | 144個 / 2.6 Kilograms 個/g | 皮の厚さ | 外はサクッと、中はもちっと |
| 賞味期限 | ‐ 日 | 保存方法 | -18℃以下 |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、鍋の具材 | 調理時間目安 | ‐ 分 |
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| エネルギー | 45 kcal | タンパク質 | 2.0 g |
| 脂質 | 2.5 g | 炭水化物 | 3.5 g |
| 食塩相当量 | 0.2 g | 主な原材料 | 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく）、食肉（豚肉、鶏肉）、粒状大豆たん白、豚脂、砂糖、しょうゆ、なたね油、食塩、つなぎ（粉末状大豆たん白、卵白）、風味油、オイスターソース、ごま油、香辛料、調味エキス、酵母エキス、皮（小麦粉、でん粉、なたね油、食塩、粉末状小麦たん白、粉末状大豆たん白、大豆粉） |
| アレルゲン情報 | 小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 | 添加物の有無 | 化学調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤などを使用 |
| 内容量 | 標準44個入り/1000g 個/g | 皮の厚さ | 薄めでパリッとした食感 |
| 賞味期限 | 365 日 | 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 推奨調理方法 | 焼き餃子（油・水なし調理） | 調理時間目安 | 7～8 分 |
