尾上製作所(ONOE) イヴォルブバーベキューコンロ EV-65HL

温度計は搭載されていません。そのため、内部温度を確認しながら調理することはできません。焼き加減は、食材の色や焼き時間、触った感触などで判断する必要があります。温度管理に慣れていない初心者には、少し難しいかもしれません。より正確な温度管理をしたい場合は、別途温度計を用意する必要があります。

炭の高さ調節機能が付いています。これにより、火力を細かく調整でき、食材の種類や焼き加減に合わせて最適な状態で調理できます。例えば、焼き始めは強火で焼き色をつけ、その後は弱火でじっくり火を通すことができます。遠火、近火を調整することで食材の焦げ付きを抑え、美味しく焼き上げることが可能です。

灰受け皿が付いているため、使用後の灰の処理が非常に簡単です。これにより、後片付けの手間を大幅に軽減できます。また、灰が飛び散るのを防ぐことができるため、周囲を汚さずにバーベキューを楽しめます。灰の処理が楽なため、より気軽にバーベキューを楽しめます。

折りたたみ機能はありません。そのため、持ち運びや収納にはある程度のスペースが必要です。しかし、組み立ての手間が少なく、展開してすぐに使用できるというメリットもあります。車での移動や、自宅での保管場所を確保できる場合は、特に問題なく使用できるでしょう。

蓋は付いていません。そのため、蒸し焼きや燻製料理はできません。しかし、開放的な空間で、食材を直接焼くバーベキューの醍醐味を味わえます。焼き加減を常に確認しながら、好みの焼き加減に調整できます。蓋付きのグリルに比べ、手軽にバーベキューを楽しめます。

サイドテーブルは付いていません。そのため、食材や調味料を置くスペースを別途用意する必要があります。しかし、シンプルな構造で、軽量でコンパクトに収納できるというメリットがあります。必要に応じて、折りたたみ式のテーブルなどを別途用意すると良いでしょう。