
吉冨士工芸 21cm 竹せいろ 2段 IH対応鍋付き セット YOUSHI-TA
の評価
商品概要
吉冨士工芸の21cm竹せいろは、天然竹を素材とした2段式の蒸し器で、IH対応のステンレス製専用鍋と蒸しシート20枚がセットになっています。竹製のせいろは、自然な風合いと独特の香りが料理に深みを与え、熱や湿気に強く食材の旨みを閉じ込める蒸し料理に最適です。軽量でありながら丈夫な作りで、日常使いに適しています。付属のIH対応鍋は直径24cmで、18cm、21cm、24cmサイズのせいろに対応し、底が二層構造のため耐久性にも優れています。初めてせいろを使う方から、健康的な蒸し料理を日常的に楽しみたい方まで、幅広いニーズに応える製品です。使用後は水洗いし、風通しの良い場所で陰干しすることで長く愛用できます。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
複数のせいろを積み重ねて、一度に多様な食材や大量の料理を蒸すことができる機能です。家族の食事の準備や、パーティーで複数の料理を同時に調理したい時に役立ちます。調理時間の短縮につながり、効率よく食卓の準備ができます。
本製品は2段のせいろがセットになっており、一度に複数の食材を蒸すことが可能です。これにより、メイン料理と副菜を同時に調理したり、家族分の料理を効率よく準備したりすることができます。ただし、最上位製品のような延長輪によるさらなる段数の追加や容量拡張の機能については、製品情報に記載がありません。
蓋の裏側に特殊な加工が施されており、蒸気が水滴となって食材に直接落ちるのを防ぐ機能です。蒸しパンや肉まんなど、水滴でべたつかせたくない食材を調理する際に役立ちます。見た目も美しく、ふっくらとした仕上がりを保てます。
天然竹製の蓋は、蒸気を適度に吸収する性質があるため、蒸気が水滴となって食材に直接落ちるのをある程度防ぐ効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどが水っぽくなりにくく、ふっくらとした仕上がりを保ちやすくなります。ただし、最上位製品のような特殊な加工による明確な水滴垂れ防止機能の記載はありません。
せいろの縁部分に耐久性を高める加工が施されており、変形しにくく、長く使い続けることができる機能です。日々の使用による劣化を抑え、蓋と本体の密着度が保たれます。頻繁に使用する方にとって、安心して使えるポイントとなります。
製品情報には縁取り補強に関する明確な記載がありません。スタッフレビューには「内側のワクが割れてしまった」という報告があり、せいろの縁部分の耐久性には懸念が残ります。日常的な使用による変形や破損を防ぐための特別な補強が施されているかは不明であり、丁寧な取り扱いが求められます。
せいろの側面や蓋に、熱い鍋から持ち上げる際に便利な持ち手が付いている機能です。蒸気が立ち上る熱い状態のせいろを、火傷の心配なく安全に取り出せます。調理後の移動や食卓への持ち運びも楽になります。
せいろ本体には、熱い状態でも安全に持ち運べるような持ち手は付属していません。付属のIH対応鍋には持ち手がありますが、せいろを鍋から持ち上げる際には、ミトンなどを使用して直接せいろの縁を持つ必要があります。調理後の移動や食卓への持ち運びの際には、やけどに注意して取り扱う必要があります。
使用しない時に複数のせいろを重ねてコンパクトに収納できる機能です。キッチンの限られたスペースを有効活用でき、棚や引き出しにすっきりと片付けられます。収納場所に困らず、必要な時にさっと取り出せます。
本製品のせいろは2段構造であり、使用しない際には重ねてコンパクトに収納することが可能です。これにより、キッチンの収納スペースを有効活用でき、整理整頓もしやすくなります。必要な時にすぐに取り出せるため、日常使いにも便利です。
SHOPSTAFFによる評価スコア
吉冨士工芸の21cm竹せいろは、IH対応鍋が付属し、手軽に蒸し料理を始められる点が魅力です。天然竹の風合いと香りは食材の旨みを引き出し、ヘルシーな調理を可能にします。しかし、一部のユーザーからはせいろ本体の耐久性に関する懸念(ひび割れや枠の破損)が報告されており、長期的な使用には丁寧な手入れと消耗品としての割り切りが必要となる場合があります。最上位機種のような電気式せいろとは異なり、火加減の管理が必要ですが、IH対応鍋の汎用性は高く、既存の調理環境に合わせやすい利点があります。価格帯としては中価格帯に位置し、手軽に本格的な蒸し料理を試したい初心者向けと言えるでしょう。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- IH対応のステンレス製専用鍋が付属し、幅広い熱源で使用可能
- 天然竹製で食材に自然な風味を加え、ふっくらと蒸し上がる
- せいろ専用シート20枚が付属し、手入れが簡単で衛生的
- 2段構造で一度に複数の料理を効率よく調理できる
- 手頃な価格でせいろデビューに最適
注意点
- 天然竹製のため、使用後はカビやひび割れを防ぐために必ず水洗いし、風通しの良い場所でしっかりと陰干しすること
- 食器洗い乾燥機は使用できないため、手洗いが必要
- せいろ本体の耐久性には個体差があり、使用状況によっては枠の破損やひび割れが発生する可能性がある
- 火を使うタイプのため、空焚きや過熱に注意し、水の管理を怠らないこと
おすすめな人
- IHクッキングヒーターを使用している方
- 手軽に蒸し料理を始めたい初心者の方
- 健康的な食生活を意識しており、蒸し野菜などを日常的に取り入れたい方
- 天然素材の風合いや香りを重視する方
- 2〜3人分の料理を効率よく作りたい方
おすすめできない人
- 食器洗い乾燥機での手入れを必須と考える方
- 電気せいろのような自動調理機能や安全機能を重視する方
- 頻繁に大人数分の大量調理が必要な方(拡張性に限りがあるため)
- 製品の初期不良や耐久性に極めて高い品質を求める方
- 木製品特有の香りが苦手な方
おすすめの利用シーン
- 平日の夕食にヘルシーな蒸し野菜や温野菜をサッと作りたい時
- 休日に中華まんや蒸しパン、点心などを手作りして楽しむ時
- 離乳食や介護食など、柔らかく消化に良い食事を用意したい時
- 既存のIHまたはガスコンロを活用して蒸し料理を楽しみたい時
非推奨な利用シーン
- キャンプやアウトドアなど、コンロや熱源が確保できない場所での調理
- 短時間で非常に大量の食材を連続して蒸す必要があるプロの厨房
- 厳密な温度管理やタイマー設定が必須となる特定の専門的な蒸し料理の調理
- 卓上で調理したての料理を保温しながら提供したい場合(電気せいろのような機能はないため)
よくある質問(Q&A)
Q.IH対応の鍋がセットになっていますか?
Q.初めて使用する際に何か注意することはありますか?
Q.お手入れ方法を教えてください。食器洗い乾燥機は使えますか?
Q.せいろの素材は何ですか?化学薬品などは使用されていますか?
Q.蒸し料理以外にも使えますか?
Q.せいろの耐久性について心配です。割れたりすることはありますか?
SHOPSTAFF 評価ランキング
エムケー精工の手軽せいろEM-185Kは、杉と竹を組み合わせた本格電気せいろ。火を使わず手軽に蒸し料理が楽しめ、延長輪でたっぷり調理可能。レシピブック付きで初心者にもおすすめ。
せいろ直径 | 180 mm | 一段あたりの高さ | 60 mm |
主な素材 | 杉、竹、PP | 段数 | 2 段 |
蓋の付属 | 対応 | 対応鍋直径 | 0 mm |
本体重量 | 2000 g |
かごやの杉中華蒸篭は、杉と竹の自然素材が特徴の21cmせいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。本格的な蒸し料理を手軽に楽しめ、ヘルシーな食生活をサポートします。
せいろ直径 | 210 mm | 一段あたりの高さ | 約60 mm |
主な素材 | 杉、竹、籐、桜皮、ステンレス(SUS430) | 段数 | 2 段 |
蓋の付属 | 対応 | 対応鍋直径 | 155 mm |
本体重量 | 2000 g |
AUFDOPF
竹セイロ 手作り 竹せいろ 本体2個・蓋1個セット 蒸篭 セット せいろ蒸し器 天然木 天然竹 セイロ専用 業務用 シート100枚付 IH対応 (24cm鍋付き)
¥5,999(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です
AUFDOPFの竹セイロは、天然竹製でIH対応鍋付きの本格的な蒸し器セットです。本体2個と蓋1個、クッキングシート100枚が付属し、家庭で手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。
せいろ直径 | 240 mm | 一段あたりの高さ | 71 mm |
主な素材 | 天然竹 | 段数 | 2 段 |
蓋の付属 | 対応 | 対応鍋直径 | 180 mm |
本体重量 | 2190 g |
TARUMIZU
滴水製作所 竹 セイロ 21cm 直火・IH 蒸篭専用鍋つき 業務用 せいろ 蒸し器 セイロ専用用紙 (平面紙 20枚 タルト紙 10枚 )_TMTS-N-2121 蒸篭 2段 本体2個 + 蓋1個 + 蒸し板 + 保護輪 + ステンレス セイロ鍋セット
¥7,900(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です
滴水製作所 竹セイロ21cmは、直火・IH対応の専用ステンレス鍋が付属し、蒸し板や保護輪、専用用紙もセットになった本格的な蒸し器です。天然竹製で食材を美味しく蒸し上げ、家庭用から業務用まで幅広く対応します。
せいろ直径 | 210 mm | 一段あたりの高さ | 40 mm |
主な素材 | 天然竹, ステンレス鋼 | 段数 | 2 段 |
蓋の付属 | はい | 対応鍋直径 | 150 mm |
本体重量 | - ジャンル g |
DQ CORAL
せいろ 21cm 受け台 2段 【高さ調整輪 シート50枚 ブラシ付】 竹 せいろ蒸し器 蒸し板 中華せいろ 竹製
¥3,500(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です
DQCORALの21cm竹製せいろは、2段式で高さ調整輪付き。蒸し板、シート、ブラシなど豊富な付属品が揃い、初心者でも手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。
せいろ直径 | 210 mm | 一段あたりの高さ | 50 mm |
主な素材 | 天然竹製 | 段数 | 2 段 |
蓋の付属 | 対応 | 対応鍋直径 | 220 mm |
本体重量 | 798 g |