Re・De Re・De Pot 電気圧力鍋 2L

圧力、スロー（低温）、温め、無水調理、予約調理といった複数の調理モードを搭載しており、日常的な煮込み料理からご飯炊きまで、幅広いメニューに対応可能です。特に、短時間で芯までふっくらと炊き上げるご飯機能は、忙しい日々の食卓を豊かにします。自動調理機能も備わっているため、料理初心者でも簡単に本格的な味わいを楽しめます。

本製品は定格圧力83kPaで動作し、一定の圧力で調理を行います。複数の圧力レベルを自動で調整する機能については明記されていませんが、この固定圧力でも多くの圧力調理メニューに対応可能です。食材の種類や調理内容に応じて圧力を細かく調整したい上級者には物足りないかもしれませんが、シンプルな操作で安定した仕上がりを求める方には十分な性能です。

「温め調理」機能が搭載されており、調理後の料理を温かい状態で保つことが可能です。これにより、食事のタイミングがずれても、できたての温かさを楽しむことができます。ただし、調理完了後に自動で保温モードに切り替わる機能については明記されていませんが、手動で温めモードに設定することで、保温と同様の効果を得られます。

最大12時間先まで予約調理が可能で、1時間刻みで設定できます。特に圧力調理と炊飯に限定されますが、これにより、外出先から帰宅した際に温かい料理が完成しているといった、忙しいライフスタイルに合わせた使い方ができます。朝に材料をセットしておけば、夕食の準備の手間を大幅に削減できるため、非常に便利な機能です。

調理完了後の蒸気排出機能について、自動排出の具体的な記載はありません。手動での蒸気排出が必要となる可能性があります。安全面では、蒸気口からの蒸気排出時には注意が必要ですが、一般的な電気圧力鍋と同様の操作で対応できると考えられます。この機能がないことで、調理後の圧力解除に少し手間がかかる場合があります。

内ぶたのパッキンが取り外して丸洗いできるため、調理後の油汚れや食材のカスを簡単に除去でき、常に清潔な状態を保てます。これにより、衛生面での心配が少なく、日々の使用におけるメンテナンスの手間を大幅に軽減します。分解して洗えることで、臭い移りなども防ぎやすくなります。