ティファール(T-fal) ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 RK8828J0

白米、無洗米に加えて、玄米、雑穀米、長粒米、すしめし、炊き込み、冷凍ごはん、お粥、玄米･雑穀粥など、合計10種類の炊飯プログラムを搭載しています。健康志向の方や、様々な種類のお米を炊きたい方に便利な機能です。冷凍ごはんモードは作り置きをする際に役立ちます。日常的に使う多様なメニューに対応しており、メニュー選びで困ることは少ないでしょう。

白米の炊き分けとして、「やわらか」、「ふつう」、「かため」の3種類から好みの食感を選ぶことができます。これにより、その日の献立や家族の好みに合わせて、ごはんの硬さを調整することが可能です。ただし、お米の銘柄ごとの炊き分け機能や、より細かい食感調整機能は搭載されていません。

遠赤外線保温機能により、炊きあがったごはんを温かく保ちます。長時間の保温にも対応しているとされていますが、スタッフレビューでは時間が経つとごはんが硬くなる、水滴が垂れるといった声が複数見られます。炊きたての美味しさを長く保つという点では、上位モデルに及ばない可能性があります。早めに食べきることをおすすめします。

炊飯器内部の気になるニオイなどを軽減する洗浄機能を搭載しています。炊き込みご飯などを炊いた後に使用することで、ニオイ移りを抑え、清潔な状態を保つのに役立ちます。日々のお手入れを補完する便利な機能です。

蒸気セーブ機能や蒸気レス機能は搭載されていません。炊飯時や保温時には一般的な炊飯器と同様に蒸気口から蒸気が出ます。そのため、設置場所の上部や周囲に十分なスペースを確保するか、蒸気排出の方向を考慮する必要があります。蒸気対策が必須な環境には注意が必要です。

炊飯メニューの中に、おかゆ、炊き込み、玄米・雑穀粥といった炊飯以外の調理に類するメニューが含まれています。これにより、簡単なスープや煮込みなど、火を使わない調理にも応用が可能です。ただし、パンの発酵・焼き上げや、本格的な低温調理といった、より多様な調理コースは搭載されていません。