Hacoris(ハコリス) ヨーグルトメーカー 甘酒メーカー 発酵メーカー

本製品は1Lの牛乳パックをそのままセットしてヨーグルトを作ることが可能です。これにより、牛乳を専用容器に移し替える手間が省け、洗い物も減らすことができるため、日常的にヨーグルトを作る方にとって非常に便利です。大容量で一度に約10食分のヨーグルトが作れるため、家族が多いご家庭や、自家製ヨーグルトをたくさん消費する方にも適しています。手軽に始められる点が大きなメリットです。

本製品にはタイマー機能が搭載されており、99時間59分まで1分刻みで細かく設定が可能です。これにより、ヨーグルトや甘酒、低温調理など、それぞれのレシピに最適な発酵・調理時間を正確に管理できます。設定した時間になると自動で運転が停止するため、過発酵を防ぎ、失敗のリスクを減らすことができます。ただし、一度設定した内容を記憶する機能はないため、毎回手動で設定し直す必要がありますが、操作自体はシンプルで分かりやすいです。

本製品は25℃から65℃まで、1℃単位で温度を細かく設定できる優れた温度調節機能を備えています。この幅広い温度設定と精密な調整機能により、ヨーグルトの種類（プレーン、豆乳など）や、甘酒、塩麹、醤油麹といった発酵食品、さらには鶏ハムやローストビーフなどの低温調理まで、様々な料理に最適な温度環境を提供できます。これにより、料理の幅が広がり、より本格的な発酵食作りや低温調理を楽しむことが可能です。

本製品は、一般的なプレーンヨーグルトだけでなく、豆乳ヨーグルトなど様々な種類のヨーグルト作りに対応しています。付属のレシピブックには、豆乳ヨーグルトの作り方も掲載されており、健康志向の方や乳製品アレルギーの方でも自家製ヨーグルトを楽しめます。また、1℃単位の温度設定が可能であるため、特定の乳酸菌が必要とする微妙な温度帯にも対応しやすく、多様なヨーグルト作りに挑戦したいユーザーに適しています。

本製品には専用容器が付属しており、牛乳パックをそのまま使用しないレシピや、少量の調理を行う際に便利です。専用容器はポリプロピレンとABS樹脂製で、軽量かつ扱いやすい設計です。調理後の洗浄も簡単に行えるため、衛生的に保ちやすいです。牛乳パックをそのまま使用できる機能と合わせて、用途に応じて使い分けができるため、利便性が高いと言えます。

本製品はヨーグルトだけでなく、甘酒、塩麹、醤油麹、味噌、発酵あんこなどの様々な発酵食品、さらにはサラダチキンやローストビーフといった低温調理まで、一台で幅広い料理に対応しています。25℃～65℃の温度設定と99時間59分のタイマー機能により、それぞれの食品に最適な環境を提供し、自宅で手軽に健康的な食生活を送ることができます。発酵麹マスター監修のレシピブックも付属しており、初心者でも安心して多機能性を活用できます。