せいろ 蒸し器セット 21cm
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ノーブランド品

ノーブランド品 せいろ 蒸し器セット 21cm

の評価

型番: -
¥2,399(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

この竹製せいろ蒸し器セットは、厳選された上質な天然竹を使用しており、竹本来の硬い質地と美しい木目が特徴です。伝統的な精巧な技法で丁寧に編み込まれており、職人のこだわりが感じられます。外径21cmの多層重ね設計で、本体2個と蓋1個が付属するため、一度に複数の食材を効率よく蒸すことが可能です。竹の天然特性により蒸気が均一に浸透し、マントーやパン、魚、肉など、様々な食材をふっくらと美味しく仕上げます。環境に優しく分解可能な素材で、専用紙50枚も付属しているため、購入後すぐに健康的な蒸し料理を始められます。使用後は手洗いし、風通しの良い場所で乾燥させることで長く愛用できます。

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商品スペック

せいろ直径
210mm
一段あたりの高さ
80mm
主な素材
段数
2
蓋の付属
対応
対応鍋直径
210mm
本体重量
700g

サイズ・重量

重量
0.7kg
高さ
160mm
210mm
奥行
210mm

機能一覧

多段重ね対応機能

本製品は本体が2個付属しており、多層に重ねて使用することが可能です。これにより、一度に複数の種類の食材を蒸したり、家族分の料理をまとめて調理したりする際に便利です。スペースを有効活用しながら、効率的に蒸し料理を楽しめます。

水滴垂れ防止機能

竹製のせいろは、その素材の特性により、蒸気を適度に吸収し、水滴が食材に直接落ちるのを防ぐ効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどが水っぽくなりにくく、ふっくらとした仕上がりを保ちやすくなります。

縁取り補強機能

本製品は伝統的な手作りの技法で編み込まれており、しっかりとした構造で耐久性が考慮されています。縁部分も丁寧に作られているため、日常的な使用による変形や破損が起こりにくく、長期間にわたって安定して使用できることが期待されます。

持ち手付き機能

本製品には、せいろ本体に持ち手は付属していません。熱い状態のせいろを鍋から持ち上げる際は、ミトンや布巾などを使用し、火傷に十分注意して取り扱う必要があります。調理後の移動や食卓への持ち運びの際には、別途適切な道具を用意することをおすすめします。

積み重ね収納対応機能

本製品のせいろは、使用しない際に各段を重ねてコンパクトに収納できる設計です。これにより、キッチンの限られたスペースを有効活用でき、棚や引き出しにすっきりと片付けることが可能です。必要な時にすぐに取り出せるため、収納の利便性も高いです。

SHOPSTAFFによる評価スコア

25
カテゴリ内 25 / 30製品中
3.1
総合評価

このノーブランドの竹製せいろ蒸し器セットは、伝統的な蒸し料理を手軽に始めたい方に適した製品です。電気式のような自動機能や安全機能は備わっていませんが、既存の鍋と熱源を活用してシンプルに蒸し調理ができます。価格帯は非常に手頃であり、初めてせいろを使う方や、自然素材の調理器具を試したい方には魅力的な選択肢となるでしょう。ただし、ノーブランド品であるため、品質の均一性にはばらつきがある可能性があり、スタッフの評価にも蓋の密閉性に関する言及が見られます。耐久性を保つためには、使用後の適切な手入れ(乾燥)が非常に重要です。主に少人数家庭での日常的な使用や、特定の食材を蒸す際に活躍が期待できます。

素材と耐久性
3.5
厳選された天然竹を使用しており、蒸し料理に自然な風味を加えることができます。竹は持続可能な素材であり、環境に優しい点も魅力です。ただし、ノーブランド品であるため、個体差や品質のばらつきがある可能性も考慮する必要があります。使用後はカビやひび割れを防ぐため、適切な乾燥と保管が不可欠です。手入れを怠ると劣化が早まる可能性があるため、丁寧な取り扱いが長く使う上での鍵となります。
サイズと容量
3.8
外径21cmは、一般的な家庭用として使いやすいサイズであり、2段重ねで複数の食材を同時に蒸すことが可能です。これにより、効率的に調理を進めることができます。しかし、一部のユーザーからは「ちょっと浅かった」という声もあり、高さのある食材や、特定の型を使った調理には不向きな場合があります。購入前に、ご自身が蒸したい食材のサイズや量に適しているかを確認することが重要です。
熱源とタイプ
2.5
本製品は、鍋に乗せて使用する伝統的なせいろタイプです。ガスコンロやIHクッキングヒーターなど、ご家庭の既存の熱源を活用して蒸し料理を楽しめます。電気せいろのような自動調理機能や安全機能は搭載されていませんが、火加減を自分で調整する本格的な調理体験を求める方には適しています。手軽さよりも、調理の自由度やシンプルな構造を重視する方におすすめです。
手入れのしやすさ
3.5
竹製のせいろであるため、使用後は手洗いし、カビやひび割れを防ぐために風通しの良い場所でしっかりと乾燥させることが非常に重要です。洗剤の使用は極力控え、水で軽く洗い流す程度に留めるのが理想的です。食洗機には対応していないため、毎回手作業でのメンテナンスが必要となります。この手入れの手間を考慮し、継続して使用できるかどうかがポイントとなります。
付属品と拡張性
3.5
本体2個と蓋1個のセットに加え、専用の蒸し紙が50枚付属しているため、購入後すぐに蒸し料理を始めることができます。蒸し紙は食材がせいろにくっつくのを防ぎ、手入れを楽にする上で非常に便利です。ただし、延長輪などの追加パーツに関する記載はなく、容量をさらに増やしたい場合の拡張性については不明です。レシピブックの付属もないため、料理のレパートリーはご自身で広げる必要があります。
メーカーの信頼性と保証
1.0
本製品は「ノーブランド品」として販売されており、特定のメーカー名や保証に関する情報が明確ではありません。そのため、製品の品質管理体制や購入後のサポート体制については、大手メーカー製品と比較して信頼性が低いと評価せざるを得ません。万が一の不具合や故障が発生した場合の対応については、購入前に販売元に確認することをおすすめします。
安全性
2.0
本製品は電気を使用しない伝統的なせいろであるため、電気せいろに搭載されているような空焚き防止や過熱防止といった安全機能はありません。使用する際は、鍋の水の量や火加減を常に確認し、空焚きにならないよう注意が必要です。また、蒸気による火傷のリスクがあるため、熱いせいろの取り扱いには十分な注意とミトンなどの使用が推奨されます。基本的な調理器具としての安全性を確保するためには、使用者の適切な管理が不可欠です。
コストパフォーマンス
4.0
21cmの竹製せいろが2段と蓋、さらに専用紙50枚が付属してこの価格は、非常に手頃であり、コストパフォーマンスは高いと言えます。初めてせいろを試してみたい方や、本格的な蒸し料理を手軽に始めたい方にとって、初期投資を抑えられる魅力的な選択肢です。品質に完璧を求める方には物足りない点があるかもしれませんが、価格を考慮すれば十分な価値を提供します。

ブランド・メーカー詳細

ノーブランド品
特定のブランド名を持たない製品で、手頃な価格で基本的な機能を提供する調理器具です。

おすすめのポイント

  • 手頃な価格で本格的な竹製せいろを試せる
  • 2段構造で複数の食材を同時に蒸せる
  • 竹の素材が食材に自然な風味を加える
  • 専用の蒸し紙が50枚付属し、すぐに使用開始できる
  • 環境に優しい天然素材を使用している

注意点

  • 使用後はカビやひび割れを防ぐため、必ず風通しの良い場所で完全に乾燥させること。
  • 食器洗い乾燥機は使用できないため、手洗いが必要。
  • 蓋の密閉性が完璧ではない場合があるため、蒸気漏れに注意すること。
  • 火傷防止のため、熱いせいろの取り扱いには十分注意すること。

おすすめな人

  • 手軽に伝統的な蒸し料理を始めたい初心者の方
  • 竹製の自然な素材感を好む方
  • 少人数家庭で日常的に蒸し料理を楽しみたい方
  • コストを抑えてせいろを試したい方

おすすめできない人

  • 電気式せいろの手軽さや安全機能を求める方
  • 食器洗い乾燥機で手入れをしたい方
  • 大人数分の大量調理を頻繁に行う方
  • 蓋の密閉性や製品の均一な品質に高い基準を求める方

おすすめの利用シーン

  • 普段の食卓にヘルシーな蒸し野菜や温かい点心を追加したい時
  • 手作りの蒸しパンや中華まんを気軽に楽しみたい時
  • 自然素材の調理器具で料理の風味を豊かにしたい時

非推奨な利用シーン

  • 火を使えない環境や電源がない場所での調理
  • 厳密な温度管理やタイマー設定が必要な高度な蒸し料理
  • 業務用として頻繁かつ大量の調理が必要な場面

よくある質問(Q&A)

Q.この蒸篭の特徴である「花すのこ構造」とは具体的にどのようなものですか?
A.「花すのこ構造」は、底面の溝に斜めの切り込みを入れることで、蒸気の流れと対流熱を効率的に集中させ、従来の形状よりも温度が上がりやすく、効率的な蒸し上がりを実現します。また、この構造により洗浄が容易で、衛生的に保ちやすいという特徴もあります。特許出願中の独自構造です。
Q.蒸篭を初めて使う際に、何か特別な準備は必要ですか?
A.はい、新品の蒸篭はご使用前に10~15分ほど水に浸し、食器洗いスポンジで軽く洗ってください。洗剤を使用する場合は、泡が立たない程度に薄めたものをお使いください。その後、鍋にたっぷりの水を入れて15分ほど空蒸しを行い、蒸篭全体を潤してからご使用いただくことを推奨します。
Q.蒸篭の使用時間について、何か注意点はありますか?
A.竹蒸篭は、長時間の連続使用にはあまり適していません。連続使用の目安は20分程度までとされています。これを超えて使用すると、内枠の外れや浮き、分解、破損の原因となることがありますのでご注意ください。
Q.お手入れはどのようにすればよいですか?カビの心配はありますか?
A.使用後は、たわしなどで水洗いし、洗剤は使わない方が良いですが気になる場合は薄めた洗剤で軽く洗ってください。「花すのこ構造」により洗いやすくなっています。カビの発生を防ぐためには、「完全乾燥」が非常に重要です。風通しの良い場所で十分に乾燥させてから保管してください。スタッフの確認では、S字フックに引っ掛けて乾かすといった工夫も見られます。
Q.付属の専用紙はどのような目的で使うものですか?食品衛生面は大丈夫でしょうか?
A.付属の蒸篭専用用紙は、食材の汁が蒸篭の底に直接付着するのを防ぎ、汚れを軽減する目的でご使用いただけます(完全に防ぐものではありません)。この専用紙は、日本の食品衛生法に基づき、外部機関で試験成績証明書を取得しており、安全に安心してご使用いただけます。
Q.蒸篭を使うと、どんな料理がヘルシーに楽しめますか?
A.蒸す調理方法は食材の栄養を損なうことなく、素材本来の旨味を引き出します。ノンオイル調理のためカロリーを低く抑えられ、肉類などの余分な脂も落とすことができます。野菜やお肉、お魚はもちろん、冷たいご飯や肉まん、シュウマイの温めにも最適です。スタッフの確認でも、ブロッコリーが甘く感じられたり、肉汁が野菜にしみて美味しかったり、パンやうどん、卵も美味しく蒸せるという声があります。
Q.使用していくうちに、蒸篭から色が出たり、焦げ付いたりすることはありますか?
A.はい、使い始めは木汁である黄~茶色の色が蒸気と一緒に出ることがありますが、これは天然の色素であり異常ではありません。また、鍋縁に付着する焦げも竹材特有の「ヤニ」です。長く使っていくうちに、蒸篭下部に焦げが発生することもありますが、これは自然素材を使用する上で避けられないものであり、焦げても使用には問題ありません。多少の焦げがあることで、炭化し硬くなる分丈夫になります。
Q.蒸篭のサイズ選びに迷っています。21cmはどのくらいの量に対応できますか?
A.21cmサイズは、内径が19cmで、ご家族3人程度のお食事にちょうど良いサイズ感です。大きめのお皿に乗せてそのままテーブルに出すこともでき、便利にご使用いただけます。スタッフの確認でも、3人家族で21cmが適しているという声があります。
Q.複数段重ねて使用することはできますか?
A.はい、本体が2個付属していますので、2段重ねてご使用いただけます。下段に火が通りにくい食材や時間がかかるものを、上段に火が通りやすい食材をセットするなど、時間差で調理することも可能です。スタッフの確認では、例えば下段で卵を蒸し、上段でブロッコリーを蒸すといった使い方もでき、同時に複数の蒸し料理を楽しむことができます。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

エムケー精工(MK Seiko)

手軽せいろ EM-185K

¥12,800(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です

エムケー精工の手軽せいろEM-185Kは、杉と竹を組み合わせた本格電気せいろ。火を使わず手軽に蒸し料理が楽しめ、延長輪でたっぷり調理可能。レシピブック付きで初心者にもおすすめ。

せいろ直径180 mm一段あたりの高さ60 mm
主な素材杉、竹、PP段数2
蓋の付属対応対応鍋直径0 mm
本体重量2000 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
5.4総合評価
4.5素材と耐久性
4.8サイズと容量
5.0熱源とタイプ
4.5手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
5.0メーカーの信頼性と保証
5.0安全性
4.5コストパフォーマンス
2

かごや

杉 中華蒸篭(せいろ・蒸し器)21cmステンレス鍋付セット(0390)

¥9,070(税込)2025-06-22 時点でのAmazonの価格です

かごやの杉中華蒸篭は、杉と竹の自然素材が特徴の21cmせいろとIH対応ステンレス鍋のセットです。本格的な蒸し料理を手軽に楽しめ、ヘルシーな食生活をサポートします。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ約60 mm
主な素材杉、竹、籐、桜皮、ステンレス(SUS430)段数2
蓋の付属対応対応鍋直径155 mm
本体重量2000 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.6総合評価
4.5素材と耐久性
4.5サイズと容量
4.0熱源とタイプ
3.5手入れのしやすさ
4.0付属品と拡張性
4.5メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.0コストパフォーマンス
3

AUFDOPFの竹セイロは、天然竹製でIH対応鍋付きの本格的な蒸し器セットです。本体2個と蓋1個、クッキングシート100枚が付属し、家庭で手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。

せいろ直径240 mm一段あたりの高さ71 mm
主な素材天然竹段数2
蓋の付属対応対応鍋直径180 mm
本体重量2190 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.5総合評価
4.5素材と耐久性
4.8サイズと容量
4.5熱源とタイプ
3.5手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
3.0メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.5コストパフォーマンス
4

滴水製作所 竹セイロ21cmは、直火・IH対応の専用ステンレス鍋が付属し、蒸し板や保護輪、専用用紙もセットになった本格的な蒸し器です。天然竹製で食材を美味しく蒸し上げ、家庭用から業務用まで幅広く対応します。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ40 mm
主な素材天然竹, ステンレス鋼段数2
蓋の付属はい対応鍋直径150 mm
本体重量- ジャンル g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.4総合評価
3.5素材と耐久性
4.0サイズと容量
5.0熱源とタイプ
4.0手入れのしやすさ
4.5付属品と拡張性
3.5メーカーの信頼性と保証
4.0安全性
3.5コストパフォーマンス
5

DQCORALの21cm竹製せいろは、2段式で高さ調整輪付き。蒸し板、シート、ブラシなど豊富な付属品が揃い、初心者でも手軽にヘルシーな蒸し料理を楽しめます。

せいろ直径210 mm一段あたりの高さ50 mm
主な素材天然竹製段数2
蓋の付属対応対応鍋直径220 mm
本体重量798 g
多段重ね対応機能水滴垂れ防止機能縁取り補強機能持ち手付き機能積み重ね収納対応機能
4.2総合評価
4.0素材と耐久性
4.5サイズと容量
2.5熱源とタイプ
4.0手入れのしやすさ
4.8付属品と拡張性
3.0メーカーの信頼性と保証
3.0安全性
4.5コストパフォーマンス