DQCORAL せいろ 21cm 受け台 2段 【高さ調整輪 シート50枚 ブラシ付】 竹 せいろ蒸し器 蒸し板 中華せいろ 竹製

本製品は二段式のせいろであり、さらに5cmの高さ調整輪が付属しているため、多段での調理が可能です。これにより、一度に複数の食材を蒸したり、茶碗蒸しなどの高さのある料理に対応したりと、調理の効率と幅が広がります。家族の食事や作り置きにも対応できる十分な容量を提供します。

天然竹製の蓋は、蒸気を適度に吸収する特性があるため、水滴が食材に直接落ちるのをある程度防ぐ効果が期待できます。これにより、蒸しパンや中華まんなどが水っぽくなりにくく、ふっくらとした美しい仕上がりを保ちやすくなります。ただし、杉製のような高い吸湿性を謳う特段の加工については記載がありません。

商品情報に具体的な縁取り補強に関する記載はありません。スタッフレビューには「しっかりした作り」との評価がありますが、特段の補強加工が施されているかは不明です。天然素材である竹の特性上、使用による変形や劣化は避けられませんが、丁寧な取り扱いと適切な手入れにより、長く使用できる品質は期待できます。

せいろ本体には持ち手は付属していません。熱いせいろを鍋から持ち上げる際は、付属のマグネットフックや市販のミトンなどを使用し、やけどに十分注意して取り扱う必要があります。調理後の移動や食卓への持ち運びには、別途工夫が必要です。

本製品は二段式のせいろであり、使用しない際には各段を重ねてコンパクトに収納できる構造になっています。これにより、キッチンの限られた収納スペースを有効活用し、棚や引き出しにすっきりと片付けることが可能です。必要な時にスムーズに取り出せるため、日常使いにも便利です。