3-in-1 ブドウワイン屈折計 0-25% アルコール 0-40% ブリックス 0-25°ボーメ
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JIJGIVO

3-in-1 ブドウワイン屈折計 0-25% アルコール 0-40% ブリックス 0-25°ボーメ

型番:
2.4
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カテゴリ内 66 / 79製品中
¥3,608(税込)2026-05-27 時点
SHOPSTAFF 編集部 (赤木 優)
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商品概要

JIJGIVOの3-in-1ワイン屈折計は、ブドウ果汁やワインの醸造プロセス管理に特化した測定器です。ブリックス(0-40%)、アルコール度数(0-25% vol)、ボーメ度(0-22°Be')の3つのスケールで測定でき、ブドウの熟度や発酵度合いを正確に把握できます。プリズムに数滴垂らすだけで簡単に測定でき、付属のミニドライバーでゼロ調整も可能です。ATC(自動温度補正)機能を搭載しており、10~30℃の温度範囲で安定した測定結果を提供します。ワイン製造だけでなく、フルーツジュースなどの糖度管理にも活用できる便利なツールです。キットには本体の他、校正用ドライバー、ピペット、取扱説明書などが含まれています。

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この商品、買うべき?

この製品は、ブリックス、アルコール度数、ボーメ度の3つの測定項目を1台でこなす多機能な手持ち屈折計です。価格が非常に手頃であるため、ワイン醸造の入門用や、趣味で自家製ワインを作る方にとってコストパフォーマンスに優れています。ただし、デジタル式ではなくアナログ式のため、目盛りの読み取りには慣れが必要で、人によっては誤差が生じる可能性があります。また、測定範囲や精度は一般的な用途には十分ですが、プロフェッショナルな現場での厳密な品質管理には、より高精度なデジタル式のモデルが適しています。本体の耐久性については情報が少ないため、長期間の使用には注意が必要ですが、価格を考慮すれば妥当な範囲と考えられます。主な用途は、ブドウ果汁の糖度測定による収穫時期の判断や、発酵中のアルコール度数・糖度変化のモニタリングが中心となるでしょう。

評価の詳細

66位 / 79製品
測定範囲と精度
3.5

この屈折計は、ブリックス(糖度)を0~40%の範囲で測定でき、±0.2%という高い精度を持っています。ワイン醸造で一般的に扱うブドウ果汁や発酵中の液体には十分な範囲ですが、ジャムやシロップなど高糖度のものを測定するには範囲が不足する可能性があります。しかし、手持ち式としては十分な精度であり、日常的な醸造管理や果物選びには役立ちます。価格を考慮すると、この測定範囲と精度は妥当と言えるでしょう。

自動温度補正(ATC)機能の有無
3.0

本製品には、10℃から30℃の温度範囲に対応する自動温度補正(ATC)機能が搭載されています。これにより、測定時の温度が多少変動しても、常に正確な糖度値を表示してくれます。手持ち式の屈折計では、温度補正機能がないと正確な測定が難しくなるため、この機能があることは非常に重要です。この価格帯でATC機能が付いているのは大きな利点と言えます。

測定方式(デジタル vs アナログ)
2.0

この屈折計はアナログ(手持ち式)タイプです。プリズムに液体を垂らし、接眼レンズを通して目盛りの境界線で糖度を読み取ります。デジタル式のような液晶表示はありませんが、電池不要で構造がシンプルなので故障しにくく、安価に糖度測定を始められます。ただし、目盛りの読み取りには慣れが必要で、正確な数値を把握するにはある程度の経験が求められます。暗い場所での測定には不向きです。

防水・防塵性能と耐久性
1.0

本製品に関する防水・防塵性能についての記載はありません。液体を扱う測定器としては、水濡れや汚れに対する耐性が重要ですが、この製品はその点での保証がありません。使用後は必ず丁寧に清掃し、乾燥させて保管する必要があります。過酷な環境での使用や水回りでの作業には向かない可能性が高いです。耐久性についても情報が少ないため、丁寧な取り扱いが推奨されます。

操作性と校正の容易さ
3.0

操作は非常にシンプルで、プリズムに測定したい液体を2~3滴垂らし、接眼レンズを覗くだけです。校正も付属のミニドライバーで簡単に行えます。特別な知識や複雑なボタン操作は不要なため、初めての方でもすぐに使い始めることができます。ただし、目盛りの境界線を正確に読み取るには、ある程度の慣れが必要です。この手軽さは、趣味でワイン造りを楽しむ方々にとって大きな魅力となるでしょう。

測定の信頼性と品質保証
1.5

JIJGIVOというブランドは、測定器分野では比較的新しいか、あるいは専門的な知名度が低い可能性があります。そのため、長期的な信頼性や品質保証については、大手メーカー製品と比較するとやや劣るかもしれません。製品自体は仕様上、一般的な糖度測定には対応していますが、厳密な品質管理や研究用途での使用には、より実績のあるメーカーの製品を選ぶ方が安心です。購入後のサポート体制についても確認が必要です。

電源とバッテリー寿命、携帯性
5.0

この屈折計は電池を必要としないアナログ式のため、バッテリー切れの心配がなく、いつでもどこでも手軽に使用できます。重量も約150gと軽量で、長さも170mmとコンパクトなので、持ち運びにも便利です。畑や醸造所など、電源が確保しにくい場所での使用に適しています。携帯性と電源の心配がない点は、この製品の大きな強みと言えるでしょう。

価格と機能・性能のバランス
4.0

価格が3,697円と非常に手頃でありながら、ブリックス、アルコール度数、ボーメ度の3つの測定項目に対応し、さらに自動温度補正機能まで備えている点は、コストパフォーマンスに優れています。ワイン醸造の入門や趣味で楽しむには十分すぎる機能と言えます。高精度な測定やデジタル表示を求める場合は上位機種が必要ですが、この価格で基本的な醸造管理ができる点は大きな魅力です。

おすすめポイント

  • ワイン醸造に必要な3つの測定項目(Brix, アルコール, ボーメ)を1台でカバーできる点。
  • 非常に安価で、趣味や入門用に最適なコストパフォーマンス。
  • 自動温度補正(ATC)機能により、温度変化に左右されにくい測定が可能。

購入前の注意点

  • 測定後はプリズム面を必ず清掃し、乾燥させて保管してください。
  • 強い衝撃や落下は破損の原因となるため避けてください。
  • 校正は定期的に行い、正確な測定値を維持してください。

あなたに合っている?

こんな人におすすめ

  • 趣味で自家製ワインや果実酒を造る方
  • ブドウ栽培農家で、収穫時期の判断に糖度を測定したい方
  • ワイン醸造の入門者で、多機能な測定器を安価に試したい方

こんな人には不向き

  • プロの醸造家や食品メーカーで、厳密な品質管理が必要な方
  • デジタル表示で簡単に測定したい方
  • 0-90%Brixといった広範囲の糖度測定が必要な方

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機能一覧(6項目)

血糖値管理サポート機能

この屈折計で果物や飲み物の糖度を正確に把握することで、摂取する糖質量を数値として意識できます。これにより、糖尿病患者やその予備軍の方々が血糖値管理の一環として、低糖度の食品を選択したり、摂取量を調整したりする際に非常に役立ち、健康的な食生活をサポートします。特にワイン醸造では、発酵中の糖度変化を追うことで、最終的なアルコール度数と甘さのバランスをコントロールし、健康的な飲料作りにも繋がります。

糖質摂取量最適化機能

日常的に摂取する食品の糖度を測定することで、感覚に頼らず客観的なデータに基づいた糖質管理が可能になります。これにより、過剰な糖質摂取を避け、ダイエットや体重管理、またアスリートのエネルギー補給計画など、個々の目的に合わせた糖質摂取量の最適化を効果的に支援します。ワイン造りにおいては、果物の糖度を把握することで、過剰な糖分の添加を避け、自然な甘さを活かした健康的な飲料作りをサポートします。

健康的な食習慣形成サポート機能

食べ物の甘さを数値で理解することで、消費者自身の食に対する意識が向上します。例えば、市販の甘味料入り飲料と自然の果物の糖度を比較することで、より健康的な選択をするきっかけとなり、長期的に見て自然な甘さを好む健康的な食習慣の形成をサポートします。ワイン造りにおいても、ブドウ本来の糖度を知ることで、過度な補糖を避け、素材の味を活かすという健康的な食への意識を高めることに繋がります。

食品品質・栄養価評価機能

果物や野菜の糖度を測ることで、その熟度や品質、ひいては美味しさや一部の栄養成分の豊富さを客観的に評価できます。収穫時期の判断や、購入時の品質選定に役立ち、常に最も美味しく栄養価の高い状態の食品を選び、食卓の質を高めることに貢献します。ワイン造りにおいては、ブドウの糖度を正確に把握することで、最適な収穫時期を判断し、高品質で栄養価の高いワイン原料の確保に繋がります。

特定層向け栄養管理支援機能

糖尿病患者の血糖管理、腎臓病患者のカリウム制限下での食品選択、妊娠糖尿病の妊婦さんの食事計画など、特定の栄養管理が必要な方々に対して、食品の糖度という客観的なデータを提供します。これにより、個々の健康状態に合わせた精緻な栄養管理計画を立てる大きな助けとなります。ワイン造りにおいては、発酵中の糖度変化を追跡することで、最終的な飲料の糖分量を予測し、健康状態に合わせた飲料の選択肢を提供することに繋がります。

利便性・実用性向上機能

この屈折計は小型軽量で携帯性に優れ、操作も簡単なため、自宅だけでなく外出先でも手軽に食品の糖度を測定できます。測定結果が瞬時に表示されるため、忙しい日常の中でもストレスなく健康管理を継続できます。数値で記録することで、日々の食事内容や体調の変化との関連性を把握しやすくなり、自身の食生活を客観的に見直すきっかけにもなります。電源不要な点も実用性を高めています。

商品スペック

電源-
消費電力-W
測定精度0.2±Brix
防水防塵性能-IPコード
安全規格認証-
測定範囲0-40Brix
測定範囲 (アルコール)0-25%Vol
測定範囲 (ボーメ)0-22Be'
表示分解能0.2Brix
本体サイズ-mm
重量150g
使用温度範囲10-30
オートオフ機能-
バッテリー持続時間-時間
校正方法蒸留水によるゼロ調整

よくある質問(Q&A)

Q.この屈折計で、具体的にどのような数値を測定できますか?
A.ブドウ果汁などの糖度(ブリックス)、潜在的なアルコール度数(%VOL)、ボーメ度(Be')の3つのスケールで測定が可能です。これにより、果汁の熟度や発酵の目安を把握することができます。(スタッフの確認によると、完成したワインのアルコール度数を直接測定するものではありません。)
Q.ワイン醸造以外にも使えますか?
A.はい、ワイン製造だけでなく、フルーツジュースやその他の飲料の糖分含有量をテストするためにもご使用いただけます。多用途にお使いいただけるツールです。(スタッフの確認では、幅広い用途に対応可能です。)
Q.測定は難しいですか?
A.ご安心ください。プリズムに液体を数滴垂らし、付属のミニドライバーで調整後、光にかざして接眼レンズで目盛りを見るだけで簡単に測定できます。詳しい手順は取扱説明書に記載しております。(スタッフの確認では、初めての方でも比較的容易にお使いいただけます。)
Q.ATC機能とは何ですか?
A.ATCは「自動温度補正(Automatic Temperature Compensation)」の略です。測定時の温度変化を自動で補正し、常に正確な数値を表示する機能です。これにより、様々な環境下でも安定した測定結果が得られます。(スタッフの確認により、測定精度維持に役立ちます。)
Q.セットには何が含まれていますか?
A.ワイン屈折計本体に加え、正確な調整のためのミニドライバー、ピペット、多言語取扱説明書、クリーニングクロスが付属しています。測定に必要なものが一通り揃った、充実したセット内容です。(スタッフの確認によると、すぐに使用を開始できる親切な構成です。)

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表示分解能0.05 %Brix本体サイズ23×84×14.5 mm
重量24 g使用温度範囲5~45
オートオフ機能対応バッテリー持続時間- 時間
校正方法-

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