エムケー精工(MK Seiko) 蒸し機能付き餅つき機 RMJ-36TN

もち米をセットするだけで、蒸す工程から餅つきまでを全自動で行います。これにより、別途蒸し器を用意したり、蒸す時間を計ったりする手間が省け、準備から完成までを一台で完結できるため、初めて餅つきをする方でも手軽に美味しいつきたて餅を楽しめます。スタッフのレビューでも「むす」機能の利用が確認されています。

餅をつく工程の途中で、あらかじめセットしておいた具材（きな粉、よもぎ、豆など）を自動的に餅の中に均一に練り込むことができます。これにより、手作業で混ぜる手間を省き、風味豊かなオリジナル餅を簡単に作れます。付属のみそ羽根や粉用羽根の使用からも、多様な食材に対応できることが伺えます。

本製品の加工能力は最低1升（約1.8L）からとなっており、一人暮らしや少人数世帯で少量（例えば3合程度）の餅を作りたい場合には不向きです。トップ製品が3合から対応しているのと比較すると、少量調理への対応力は限定的であり、米の量が多すぎたり、調理が最適に行われなかったりする可能性があります。

餅つきだけでなく、付属の粉用羽根やみそ羽根を使用することで、パン生地やうどん生地などの練り作業にも対応できる機能があります。スタッフのレビューでもパン生地作りへの活用が言及されており、一台で様々な種類の生地作りができるため、手作業の負担を減らし、料理の幅を広げたい方に便利です。

餅が直接触れる内釜や羽根などの主要パーツは簡単に取り外して丸洗いできる設計になっています。餅は粘り気が強く付着しやすい性質があるため、使用後のこびりついた餅をきれいに洗い流すことができ、衛生的に保てます。スタッフの評価でも「分解洗浄が楽」とされており、お手入れにかかる時間や手間を減らしたい時に非常に便利です。

本製品には、あらかじめ時間を設定しておき、指定した時刻に自動で餅つきを開始する予約運転機能は搭載されていません。そのため、餅つきを開始したいタイミングで手動で操作する必要があります。手軽に短時間で餅がつけるため、必要な時にすぐに準備を開始することが可能です。