エムケー精工(MK Seiko) 餅つき機「かがみもち」 RM-201SN

本製品は、もち米をセットするだけで蒸し工程から餅つきまでを自動で行う機能を持っています。これにより、別途蒸し器を用意したり、蒸し時間を計ったりする手間が省け、準備から完成までを一台で完結できるため、初めて餅つきをする方でも手軽に美味しいつきたて餅を楽しめます。

餅をつく工程の途中で、あらかじめセットしておいたきな粉やよもぎなどの具材を自動的に餅の中に均一に練り込むことができます。これにより、手作業で混ぜる手間を省き、風味豊かなオリジナル餅を簡単に作れます。色々な味の餅を楽しみたい時に便利です。

本製品は1升〜2升の容量に対応しており、少量（例えば3合など）のもち米から安定して美味しい餅を作る機能は搭載されていません。少量を作りたい場合は、容量の調整や複数回の使用が必要になる場合があります。この機能がないため、一人暮らしの方や少量だけ作りたい方には不向きかもしれません。

餅つきだけでなく、パン生地やパン生地の練り作業にも対応できる機能を持っています。一台で様々な種類の生地作りができるため、パンやうどんを手作りしたい時に、手作業の負担を減らせます。キッチン家電を増やしたくない方にもおすすめです。

ねり容器は取っ手付きで取り外しやすく、フッ素樹脂加工が施されているため、おもちの取り出しが簡単で、使用後の餅の付着も少なく、洗いやすいです。主要な餅が触れるパーツは取り外して洗浄可能であり、衛生的に保てます。ただし、本体は水洗いできないため、注意が必要です。

本製品には、あらかじめ時間を設定しておき、指定した時刻に自動で餅つきを開始する予約運転機能は搭載されていません。餅つきを開始したいタイミングで手動で操作する必要があります。そのため、朝食につきたて餅を食べたい場合などは、事前に準備しておく必要があります。