5.5合 炊飯器 IH式 ホワイト SR-SB101-W
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パナソニック(Panasonic)

パナソニック(Panasonic) 5.5合 炊飯器 IH式 ホワイト SR-SB101-W

の評価

型番:SR-SB101-W
¥115,124(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

このパナソニックのSR-SB101-Wは、IH加熱と130℃スチーム機能を組み合わせた5.5合炊飯器です。5段全面IHで釜全体から効率よく熱を伝え、「大火力竈釜」が蓄熱性を高めることで、お米一粒一粒にしっかり火を通す設計となっています。特にスチーム機能によるふっくらとした炊き上がりが特徴とされています。エコナビ運転による省エネ保温も可能ですが、圧力機能や最新の多機能な炊き分け、長時間の高品質保温といった点は搭載されていません。日常的な白米炊飯をパナソニックブランドのIH炊飯器で行いたい方に適したモデルです。

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商品スペック

炊飯容量
5.5
炊飯方式
IH式 (5段全面IH、130℃スチーム)
内釜構造
大火力竈釜 (ダイヤモンドフッ素コート、中空セラミックス)
保温時間
-蓋時時間
炊き分けメニュー数
限定的
本体重量
5.9kg
本体サイズ
265x329x222mm
消費電力(炊飯時)
不明W
予約メモリー数
不明
スマート機能連携
非対応

サイズ・重量

重量
5.9 キログラム
高さ
222mm
265mm
奥行
329mm

機能一覧

銘柄別炊き分け機能

銘柄ごとの最適な炊き方を自動で判断する銘柄別炊き分け機能は搭載されていません。基本的な白米炊飯に適したモデルです。様々なお米の銘柄を頻繁に炊く方や、銘柄ごとの個性を引き出したい方には不向きと言えます。シンプルな操作で基本的な炊飯を行いたい方向けです。

食感炊き分け機能

炊き上がりの硬さや粘りなどを複数の中から選べる食感炊き分け機能は搭載されていません。「ふっくら銀シャリ」を謳っていますが、細かい食感の調整はできません。カレー用、丼もの用など、料理に合わせた食感の炊き分けをしたい方には物足りないでしょう。標準的な食感で十分な方向けです。

スチーム保温機能

保温中にスチームを供給して乾燥を防ぐ機能は搭載されていません。炊飯時の130℃スチームは特徴ですが、保温時はエコナビ運転による省エネを目的としています。長時間保温すると、ごはんが乾燥したり、においが出たりする可能性があります。炊飯後すぐに食べる方や、長時間保温しない方向けです。

少量急速炊飯機能

1合や0.5合などの少量のご飯を短時間で炊き上げる機能は搭載されていません。少量を急いで炊きたい場合や、一人分だけ手軽に炊きたい場合には、通常の炊飯時間が必要になります。まとめて炊飯することが多い方や、時間に余裕がある方向けのモデルです。

自動クリーニング機能

炊飯後に内部を自動で洗浄するクリーニング機能は搭載されていません。お手入れは手動で行う必要があります。内蓋や蒸気口など、清潔を保つためには毎回分解して洗浄する手間がかかります。手入れの手間を最小限に抑えたい方には不向きと言えます。

スマートフォン連携機能

スマートフォンアプリとの連携機能は搭載されていません。外出先からの炊飯予約やメニュー設定、炊飯状況の確認などはできません。本体の操作パネルのみでの操作となります。最新の便利機能よりも、シンプルな操作性を好む方や、本体での操作に慣れている方向けです。

低温調理機能

ご飯を炊く以外の低温調理機能は搭載されていません。炊飯器を使ってローストビーフや温泉卵などを作りたい方には不向きです。純粋に炊飯機能のみを求める方向けのモデルであり、多用途に活用したい方には他のモデルを推奨します。調理家電として多様な使い方をしたい方には向いていません。

SHOPSTAFFによる評価スコア

49
カテゴリ内 49 / 60製品中
3.9
総合評価

このパナソニックのIH炊飯器は、130℃スチームと5段全面IHを備えたモデルです。一粒一粒をしっかり加熱する機能がありますが、圧力機能は搭載されていません。スタッフの評価では、期待したほどの炊き上がりではなかったという意見や、価格に対して大きな差を感じなかったというコメントがあり、当時の価格帯としては性能に改善の余地があると感じられたようです。日常的な白米の炊飯には問題ありませんが、最新の高機能モデルが持つような圧倒的な炊飯性能や多機能性は期待できないでしょう。

加熱方式と圧力機能
3.5
このモデルはIH加熱方式を採用しており、5段全面IHで釜全体を包み込むように加熱します。さらに130℃スチームを組み合わせてお米一粒一粒を加熱することを特徴としていますが、圧力機能は搭載されていません。圧力IHモデルと比べると、米の芯への熱の伝わり方や粘り、甘みの引き出しにおいて差が見られる可能性があります。基本的なIH炊飯器としては機能しますが、最新の高機能モデルのような炊飯性能は期待できません。
内釜の素材と構造
4.0
「大火力竈(かまど)釜」を採用し、内側はダイヤモンドフッ素コート、外側は断熱性の高い中空セラミックスでコーティングされています。これにより熱伝導と蓄熱性を高め、大火力を効率よくお米に伝えて炊き上げる設計です。素材や構造には工夫が見られ、基本的なIH炊飯に必要な性能は備えています。ただし、最上位モデルに採用されるような、より特別な素材や複雑な多層構造、手作業による成形といったレベルの内釜とは異なり、その分炊き上がりにも差が出ることが考えられます。
多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.5
基本的な白米炊飯に加えて、「ふっくら銀シャリ」といった特定メニューはありますが、銘柄別炊き分け機能や、硬さ・粘りなどの食感炊き分け機能は搭載されていません。玄米や雑穀米などのメニューについても詳細な記載がなく、最新の多機能モデルに比べると炊き分けのバリエーションは限定的と推測されます。普段、主に白米を炊き、特別な炊き分けを必要としない方には十分な機能と言えますが、多様な種類のお米や料理に合わせた炊飯をしたい方には物足りないでしょう。
保温機能の性能と持続時間
3.0
保温機能として「エコナビ運転」を搭載しており、ごはんの量に応じて保温中の電力量を自動でコントロールし、省エネを図る機能があります。しかし、保温中にスチームを供給してごはんの乾燥や黄ばみを防ぐといった、最新モデルに多い高性能な保温機能については記載がありません。長時間の保温性能や、時間が経っても炊き立てに近い状態を保つ機能は期待できないと考えられます。保温時間は明確に記載されていませんが、基本的な保温は可能でしょう。
手入れのしやすさと清潔性
3.5
内蓋や蒸気口など、炊飯器のお手入れが必要な主要パーツは取り外して洗える構造になっていると推測されます。内釜のダイヤモンドフッ素コートも汚れが落ちやすいとされています。ただし、自動クリーニング機能など、お手入れの手間を軽減する特別な機能については記載がありません。基本的な手動での洗浄が必要となります。最上位モデルのような分解のしやすさや、自動洗浄機能による手軽さはないと考えられますが、日常的なお手入れは一般的な範囲で行えるでしょう。
操作性、表示、デザイン
3.0
本体サイズは幅26.5cm、奥行32.9cm、高さ22.2cm(閉蓋時)で、一般的な5.5合炊飯器としては標準的なサイズ感です。操作部や表示画面についての詳細な記載はありませんが、当時のモデルとしては基本的なボタン操作と液晶表示になると考えられます。音声ガイドや大型タッチパネルなど、最新モデルのような直感的で多機能な操作性は期待できないでしょう。デザインはシンプルなホワイトカラーで、キッチンに馴染みやすい外観です。基本的な操作に迷うことは少ないと思われます。
メーカーの信頼性と保証
4.0
パナソニックは日本を代表する大手家電メーカーであり、長年にわたり炊飯器をはじめとしたキッチン家電の開発・製造を行っています。その製品品質や安全性に対する信頼性は非常に高く、安心して使用できるブランドと言えます。万が一の際のサポート体制も整っていると考えられます。これは最上位製品と同等の信頼性を持っていますが、価格帯によるスコア上限のため4.5点と評価します。
コストパフォーマンス
2.5
販売価格は¥115,124と、本商品のカテゴリ内では比較的高めの価格帯に位置します。130℃スチームや5段全面IHといった特徴はありますが、圧力機能や多機能な炊き分け、高性能な保温機能など、同価格帯やそれ以下の価格帯の現行モデルが持つ機能と比較すると、機能面で見劣りする可能性があります。スタッフ評価でも価格に対して満足度が低いコメントが見られることから、コストパフォーマンスはあまり高くないと評価できます。価格に対して最新の高機能性を期待する方には不向きです。

ブランド・メーカー詳細

パナソニック(Panasonic)
パナソニックは、独自の技術で炊飯器を開発している大手電機メーカーです。特にIH技術や内釜、炊き分け機能などに力を入れており、幅広い価格帯の製品を提供しています。高い品質と信頼性で知られ、多くの家庭で愛用されています。

おすすめのポイント

  • 130℃スチームによる炊飯機能
  • パナソニックブランドの信頼性
  • IH加熱方式による基本的な炊飯性能

注意点

  • 内釜のコーティングを傷つけないよう注意が必要
  • 蒸気口や内蓋は定期的にお手入れが必要
  • 保温時の乾燥やにおい対策は最新モデルに劣る可能性がある

おすすめな人

  • 基本的なIH炊飯器を探している方
  • パナソニックの製品を好む方
  • スチーム炊飯に興味がある方(圧力機能は不要な場合)

おすすめできない人

  • 米の炊き上がりに強いこだわりがある方
  • 圧力IHや真空機能など最新の高機能が必要な方
  • 多機能な炊き分けメニューを求める方
  • コストパフォーマンスを重視する方

おすすめの利用シーン

  • 毎日の基本的な白米炊飯
  • スチームによるふっくら感を試したい時

非推奨な利用シーン

  • 玄米や雑穀米など多様なメニューを頻繁に炊く時
  • 長時間保温して美味しさを保ちたい時
  • お米の銘柄ごとに最適な炊き方をしたい時

よくある質問(Q&A)

Q.この炊飯器の主な特徴は何ですか?
A.130℃スチームによるふっくらとした炊きあがり、5段全面IHと大火力竈釜による高火力炊飯、そしてエコナビ運転による保温中の消費電力カットが主な特徴です。
Q.ご飯の炊きあがりはどのようなこだわりがありますか?
A.130℃スチームと5段全面IHにより、お米一粒一粒を芯から加熱し、ふっくらとハリツヤのある銀シャリごはんを炊き上げるとされています。内釜にも工夫があり、熱が伝わりやすくIHの熱を閉じ込めやすい素材を使用しています。
Q.スタッフの確認結果について教えてください。
A.スタッフの確認では、蒸気吹付機能について、以前使用していた機種との大きな差を感じなかったというコメントがありました。商品の仕様や期待値には個人差がある可能性があるようです。

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1

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炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 JRX-G100KG

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガー魔法瓶の土鍋圧力IH式最上位モデル。本土鍋と300℃WレイヤーIHによる大火力・優しい泡で、お米の旨みと粒立ちを引き出します。豊富な炊き分け機能とお手入れの手軽さも魅力です。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋(四日市萬古焼)保温時間- 時間
炊き分けメニュー数70以上本体重量7.5 kg
本体サイズ282x366x219 mm消費電力(炊飯時)1080 W
予約メモリー数-スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
5.1総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
4.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
2

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA10-BZ

¥106,982(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」で激しい対流を生み出し、お米一粒一粒をふっくら炊き上げる高機能IH炊飯器。多彩な炊き分けとこだわりの内釜で、家庭で最高の美味しさを実現します。

炊飯容量5.5炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間公式サイト参照 時間
炊き分けメニュー数15種類(炊き分けセレクト)本体重量9.12 kg
本体サイズ330x330x235 mm消費電力(炊飯時)公式サイト参照 W
予約メモリー数公式サイト参照スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.9総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.5保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス
3

タイガー魔法瓶(TIGER)

炊飯器 5.5合 土鍋圧力IH式 最上位モデル 日本製 土鍋ご泡火炊き 環境配慮パッケージ ブラック JRX-G100K

¥129,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

タイガーの最上位モデル、土鍋圧力IH炊飯器。300℃ WレイヤーIHと本土鍋で大火力を実現。お米の甘みを最大限に引き出す「土鍋ご泡火炊き」を採用し、一粒ひと粒ふっくらと炊き上げます。

炊飯容量5.5炊飯方式土鍋圧力IH
内釜構造本土鍋/表面6層コート/土鍋遠赤/波紋底保温時間24 時間
炊き分けメニュー数15本体重量7.5 kg
本体サイズ332x432x302 mm消費電力(炊飯時)1 W
予約メモリー数2スマート機能連携対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
5.0加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
4.5多彩な炊飯メニューと炊き分け
2.0保温機能の性能と持続時間
4.5手入れのしやすさと清潔性
3.8操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
4

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LB10-BZ

¥95,980(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の「炎舞炊き」でかまど炊きの味を再現。121通りの「わが家炊き」メニューで好みの食感にカスタマイズできる高級IH炊飯器。

炊飯容量5.5炊飯方式炎舞炊き (底IH)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間不明 時間
炊き分けメニュー数121通り (わが家炊き)本体重量8.7 kg
本体サイズ275x350x235 mm消費電力(炊飯時)不明 W
予約メモリー数不明スマート機能連携非対応
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
4.5内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
4.0手入れのしやすさと清潔性
4.0操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
3.8コストパフォーマンス
5

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-FA18-BZ

¥93,000(税込)2025-04-27 時点でのAmazonの価格です

象印独自の炎舞炊きと鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜で、お米一粒一粒を立たせるハイエンドモデル。豊富な炊き分けと使いやすいタッチパネル搭載。

炊飯容量10炊飯方式圧力IH(炎舞炊き)
内釜構造鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜保温時間 時間
炊き分けメニュー数136本体重量 kg
本体サイズ295x360x265 mm消費電力(炊飯時) W
予約メモリー数スマート機能連携
銘柄別炊き分け機能食感炊き分け機能スチーム保温機能少量急速炊飯機能自動クリーニング機能スマートフォン連携機能低温調理機能
4.8総合評価
4.2加熱方式と圧力機能
5.0内釜の素材と構造
5.0多彩な炊飯メニューと炊き分け
3.0保温機能の性能と持続時間
3.0手入れのしやすさと清潔性
4.3操作性、表示、デザイン
5.0メーカーの信頼性と保証
4.0コストパフォーマンス