山善(YAMAZEN) IH調理器 IH-S1400 ホワイト

火力・温度は5段階で調整可能です。加熱調理は約300Wから1400Wまで、揚げ物調理は約160℃から200℃まで設定できます。これにより、煮る、焼く、揚げるなど、様々な料理に合わせた温度管理が可能です。特に揚げ物の温度設定ができるため、温度管理が難しい揚げ物も手軽に楽しめます。細かい温度設定が必要なプロ仕様ではありませんが、日常的な調理には十分対応できます。

商品情報やスタッフレビューにタイマー機能に関する明確な記載がありません。時間を設定して自動で加熱を停止する機能は搭載されていないと考えられます。煮込み料理など、時間を計って調理したい場合は、別途キッチンタイマーなどを用意する必要があります。消し忘れ防止機能はありますが、設定時間での自動停止はできないため、調理中は注意が必要です。

電源切り忘れ防止機能、ナベセンサー機能、鍋なしOFF機能、小物発熱防止機能、異常温度上昇防止機能の5つの安全機能が搭載されています。これにより、鍋を置き忘れたり、対応しない鍋を使用したり、本体が異常に熱くなったりした場合に自動で加熱を停止します。これらの機能により、火災や事故のリスクを低減し、安心して使用できます。特に安全性を重視する方におすすめです。

異常温度上昇防止機能が搭載されています。これは、鍋底の温度が異常に高くなった場合に自動的に加熱を停止する機能です。揚げ物など高温での調理中に温度が上がりすぎるのを防ぎ、焦げ付きや発火のリスクを低減します。この機能により、より安全に調理を行うことができます。基本的な安全機能として重要な機能です。

スタッフレビューによると、保温機能を使用して調理後の料理を温かいまま保つことができるようです。具体的な温度設定や時間は不明ですが、食卓で鍋料理をする際や、家族の食事時間がずれる場合などに便利です。できたての温かさをキープできるため、料理を美味しく食べられます。

1400Wのハイパワーによる急速加熱が可能です。これにより、お湯を素早く沸かしたり、食材に一気に火を通したりすることができます。調理時間を短縮したい場合や、炒め物などで強い火力が必要な場合に役立ちます。手軽に高火力を利用できる点は便利です。