エムケー精工(MK Seiko) かがみもち RM-301SN

この餅つき機には、もち米を蒸すための自動蒸し上げ機能が搭載されています。これにより、別途蒸し器を用意する手間なく、お米をセットするだけでふっくらと美味しい餅米を蒸すことができます。さらに、この蒸し機能はお赤飯やおこわを作る際にも活用できるため、一台で様々な蒸し料理を手軽に楽しむことが可能です。

残念ながら、このモデルには餅をついた後にきな粉や豆などの具材を自動で練り込む機能は搭載されていません。そのため、風味豊かな変わり餅を作りたい場合は、餅をつき終わった後に手作業で具材を混ぜ合わせる必要があります。手軽に様々な味の餅を作りたい方にとっては、少し手間がかかるかもしれません。

この餅つき機は1.5升から最大3升まで対応する大容量モデルです。そのため、1合や2合といった非常に少ない量のもち米から作る場合には、餅のつき具合が均一にならなかったり、効率が悪くなったりする可能性があります。少量だけ手軽に作りたいというニーズには、あまり適していないと言えるでしょう。

この製品は餅つきに特化した設計となっており、パン生地やうどん生地などをこねる機能は搭載されていません。そのため、餅作り以外の目的で生地作りの機能も求めている方には、このモデルは適していません。餅作り専用機として割り切って使う必要があります。

餅つき機のお手入れは重要ですが、このモデルではねり容器が取っ手付きで取り外しやすく、さらにフッ素樹脂加工が施されているため、餅がこびりつきにくく、洗いやすくなっています。使用後すぐに水洗いすることで、常に清潔に保つことができ、衛生的で快適に使い続けることができます。この手入れのしやすさは、日常使いにおいて大きなメリットです。

この餅つき機には、タイマー機能による予約運転機能は搭載されていません。そのため、餅つきを開始したい時間をあらかじめセットしておくことはできません。使いたい時に手動で操作を開始する必要があります。朝食につきたてのお餅を食べたい場合などは、起床後すぐに準備を始める必要があります。