YAMAMOTO Shin Bisen YE-RC17A-WH

本製品は、上白米、白米、2分づきから8分づき、3種類の分つき胚芽米、胚芽白米仕立て、無洗米と、実に14段階もの精米レベルを選択できます。これにより、お米の品種やその日の献立、家族の健康状態に合わせて、栄養価と食感のバランスを細かく調整したお米を自宅で手軽に作ることが可能です。特に胚芽米の種類が豊富な点は、健康志向の方にとって大きな魅力と言えるでしょう。ここまで多段階に設定できる家庭用精米機は珍しく、様々な食感を試したい方におすすめです。

本製品は、一般的な精米モードに加え、古い白米を美味しく炊けるようにする「再精米」メニューを搭載しています。また、栄養豊富な胚芽を残すための「分つき胚芽」や「胚芽白米仕立て」も特殊メニューとして選択できます。これらの機能により、お米の状態に合わせた最適な処理が可能となり、いつでもより美味しくごはんを味わうことができます。特に「再精米」機能は、お米を無駄なく活用できる便利な機能と言えます。

製品情報からは、精米完了を音やランプで知らせる機能の有無を確認できませんでした。したがって、精米が完了したかどうかは製品の状態を直接確認する必要があると考えられます。精米中にキッチンを離れることが多い場合や、完了タイミングを音で知りたい場合には、この機能がないことは注意が必要です。シンプルな操作性を重視した結果、通知機能は省略されている可能性があります。

製品情報には、ぬかが一定量溜まった際や定期的にお手入れが必要な時期を自動でお知らせする機能に関する記載がありませんでした。そのため、ユーザー自身で定期的にぬかボックスや内部の状態を確認し、お手入れのタイミングを判断する必要があります。こまめなお手入れは製品の性能維持や衛生面で重要ですが、通知機能がない場合は忘れやすい可能性があります。ご自身で意識的に清掃を行う必要があります。

誠に残念ながら、本製品には予約タイマー機能は搭載されておりません。そのため、設定した時間に自動で精米を開始させることはできません。ご使用になる際には、都度手動で操作を行う必要があります。朝起きてすぐに精米したてのお米を炊きたい、あるいは帰宅時間に合わせて精米を終わらせておきたいといった用途で予約機能が必要な方には不向きです。リアルタイムでの操作が必要になります。