18cm フォンデュセット 40511-971 ブラック NEW SET FONDUE PEQUENO
3
ストウブ(Staub)

Staub 18cm フォンデュセット 40511-971 ブラック NEW SET FONDUE PEQUENO

の評価

型番:40511-971
¥20,999(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です
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商品概要

Staub(ストウブ)の18cmフォンデュセットは、フランス・アルザス地方で創業された老舗キッチンウェアブランドの製品です。伝統的な職人技と最新技術を融合させた鋳物ホーロー製品で知られ、このフォンデュセットもその品質の高さを体現しています。カラーはシックなブラックで、直径18cm、容量1.6Lと、複数人でのパーティーにも対応できるやや大きめのサイズ感が特徴です。素材はホーロー製で、熱伝導性と保温性に優れており、チーズやチョコレートフォンデュを最適な温度で長く楽しめます。直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機に対応しており、幅広い調理環境で利用可能です。取っ手を含む長さは約24cm、重量は約2.3kgです。初めて使用する前には、お湯で洗い、弱火で乾燥させた後、少量の植物性油を塗って熱し、余分な油を拭き取るお手入れが必要です。電子レンジには使用できません。調理器具はシリコン、プラスチック、木製を使用し、金属製はホーローを傷つけるため避けるべきです。取っ手が熱くなるため、鍋つかみの使用が推奨されます。ボタンや取っ手のネジが緩むことがあるため、時々確認が必要です。洗った後は完全に乾燥させてから保管し、湯気のある場所での保管は避けてください。

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商品スペック

容量
1.6L
対応人数
4-6
鍋本体材質
ホーロー製
熱源タイプ
直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン
消費電力
-W
温度調節機能
燃料による調整
安全規格
なし(電気式ではないため)
食洗機対応
一部可(鍋本体)
付属品
2
表面加工
ホーロー加工

サイズ・重量

重量
約2.3kg
高さ
16cm
28cm
奥行
25cm

機能一覧

多段階温度調節機能

このフォンデュセットは電気式ではないため、ダイヤルなどで細かく温度を調節する機能は搭載されていません。温度は使用する燃料(キャンドルや固形燃料)の火力によって調整しますが、精密な温度管理は難しい場合があります。ただし、鋳物ホーローの高い保温性により、一度温まると温度が安定しやすく、焦げ付きを抑えながら美味しい状態を保ちやすいという利点もあります。

安全設計・保護機能

電気製品ではないため、過熱防止機能や自動電源オフ機能といった電気的な安全機能は搭載されていません。しかし、鋳物製のしっかりとした土台と鍋本体により、安定性が高く、転倒しにくい設計になっています。ウォーマー部分が炎を適度に覆うため、直接炎に触れるリスクは低減されていますが、燃料を使用するため、火の取り扱いには十分な注意が必要です。

焦げ付き防止加工

Staubのホーロー加工は、鍋の内面に施されており、チーズやチョコレートなどの焦げ付きを最小限に抑える効果があります。滑らかな表面により、食材が鍋底にこびりつきにくく、均一な熱伝導を保ちながら調理できます。これにより、焦げ付きを気にせず安心してフォンデュを楽しめ、使用後のお手入れも比較的容易になります。

取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ

鍋本体、ウォーマー、フォークなどの部品は簡単に取り外して洗浄できます。特に鍋本体はホーロー加工が施されており、汚れが落ちやすく、衛生的に保ちやすいです。複雑な構造ではないため、細部に汚れが溜まりにくく、お手入れがしやすい設計です。ただし、ホーローを傷つけないよう、柔らかいスポンジでの手洗いが推奨されます。

複数のフォークと色分け

本製品には、少人数での使用を想定した2本のフォンデュフォークが付属しています。フォークは通常、持ち手部分が色分けされているか、デザインが異なるなど、誰のフォークか判別しやすいようになっています。これにより、衛生面を保ちつつ、スムーズにフォンデュを楽しむことができます。フォークの先端は具材が滑り落ちにくい形状になっています。

大容量設計と保温性

このフォンデュセットは「ミニ」と名付けられている通り、大容量設計ではありません。18cmの鍋は4~6人程度に適していますが、大人数での使用には向きません。しかし、Staubの鋳物ホーロー製であるため、保温性は非常に高く、一度温まったフォンデュは長時間冷めにくく、安定した温度を保ち続けます。この優れた保温性により、少人数でゆっくりとフォンデュを楽しむ際には最適です。

SHOPSTAFFによる評価スコア

3
カテゴリ内 3 / 55製品中
5.6
総合評価

Staubの18cmフォンデュセットは、ホーロー製ならではの高い保温性と、パーティーにも対応できる実用的なサイズ感が魅力です。直火・IH対応で汎用性が高いですが、電気式のような精密な温度調節機能はありません。燃料式のため、火加減の調整は慣れが必要です。価格は比較的高めですが、ブランドの信頼性と耐久性を考慮すると、長く愛用できる高品質な製品と言えます。特に、複数人で囲むホームパーティーでの使用に適しています。

加熱方式と温度調節機能
3.5
このフォンデュセットは、キャンドルや固形燃料を使用する燃料式ウォーマーを採用しています。直火ならではの温かい雰囲気でフォンデュを楽しめるのが魅力ですが、電気式のような無段階の温度調節機能はありません。火加減は燃料の量や種類で調整する必要がありますが、鋳物ホーローの高い保温性により、一度温まると温度が安定しやすく、焦げ付きを抑えながら美味しい状態を保ちやすいです。チーズフォンデュのように繊細な温度管理が必要な場合は、慣れや注意が必要です。
素材と保温性
5.0
Staub(ストウブ)の鋳物ホーローは、その優れた熱伝導性と保温性で高く評価されています。このフォンデュ鍋も例外ではなく、熱を均一に伝え、一度温まると長時間その温度を保ちます。これにより、チーズやチョコレートが冷めて固まるのを防ぎ、最後まで美味しくフォンデュを楽しめます。厚手のホーローは耐久性も非常に高く、適切なお手入れをすれば長く愛用できる品質です。
容量とサイズ
4.5
18cmの直径と1.6Lの容量は、4~6人程度でフォンデュを楽しむのに適したサイズです。少人数でのパーティーや家族での食事に十分対応できますが、大人数(6人以上)での使用や、具材を大量に用意する場合は、やや手狭に感じるかもしれません。食卓に置いた際のサイズ感は、存在感がありつつも邪魔になりにくいバランスの取れた大きさと言えます。
安全性と安定性
4.5
鋳物製のしっかりとした土台と鍋本体の組み合わせにより、非常に安定感があります。ぐらつきにくく、熱いフォンデュを囲む際にも安心感があります。燃料を使用するため、火の取り扱いには一般的な注意が必要ですが、ウォーマー部分が炎を適度に覆う設計になっており、安全に配慮されています。ただし、お子様がいる場合は特に注意が必要です。
手入れのしやすさ
4.0
Staubのホーロー加工は滑らかで、チーズやチョコレートの焦げ付きを最小限に抑えます。使用後は、温かいうちに柔らかいスポンジで洗うことで、汚れは比較的簡単に落ちます。ただし、ホーローは急激な温度変化や金属製のタワシに弱いため、丁寧な手洗いが推奨されます。食洗機対応ですが、長く美しさを保つためには手洗いの方が望ましいでしょう。
デザインと収納性
5.0
Staubならではの洗練されたデザインと、シックなブラックカラーが、どんな食卓にも上品な雰囲気を添えます。鋳物ホーローの重厚感と美しい光沢は、料理を引き立てるだけでなく、インテリアとしても魅力的です。鍋本体とウォーマーは分離できるため、収納時も比較的コンパクトにまとまります。使わない時も置いておきたくなるようなデザイン性の高さが魅力です。
品質と信頼性
5.0
Staubは、鋳物ホーローウェアの世界的なトップブランドであり、その品質と信頼性は非常に高いです。このフォンデュセットも、厳選された素材と熟練の職人技によって製造されており、耐久性、機能性、美しさを兼ね備えています。ホーローコーティングの均一性や、鋳物の滑らかさから、その品質の高さを実感できます。適切なお手入れをすれば、一生ものとして長く愛用できる製品です。
価格と価値のバランス
4.0
Staubの18cmフォンデュセットは、20,999円という価格設定であり、フォンデュ鍋としては比較的高価な部類に入ります。しかし、Staubブランドの高品質な鋳物ホーロー製であること、優れた保温性、そして洗練されたデザイン性を考慮すると、その価格に見合う価値はあると言えます。電気式のような多機能性はありませんが、本格的なフォンデュ体験を求める方や、長く愛用できる逸品を探している方にとっては、コストパフォーマンスは悪くないでしょう。

ブランド・メーカー詳細

Staub
フランスを代表する美食の街、アルザスで創業されたストウブ。伝統的な職人技に最新技術を加えて製造されたキッチンウェアは有名レストランのオーナーから一般家庭まで、多数のファンを生み出しています。

おすすめのポイント

  • Staubブランドならではの高品質な鋳物ホーロー製
  • 直火・IH対応で幅広い熱源で使用可能
  • 18cmの大きめサイズで複数人でのパーティーに最適
  • 優れた保温性でフォンデュを温かく保つ

注意点

  • 初めて使用する前に、お湯で洗い、弱火で乾燥させた後、少量の植物性油を塗って熱し、余分な油を拭き取るお手入れが必要です。
  • 電子レンジにはご使用いただけません。
  • シリコン、プラスチック、木製の調理器具をご使用ください。金属製用具はホーローを傷めます。
  • 取っ手が熱くなりますので必ず鍋つかみをご使用ください。
  • 時々ネジの締まりをご確認ください。
  • 洗った直後など完全に乾いていない状態で保管しないでください。
  • キッチンの湯気のあるところでの保管は避けてください。
  • 金属製のブラシや粗い研磨剤の使用は避けてください。

おすすめな人

  • 複数人でフォンデュパーティーを楽しみたい方
  • Staubブランドのホーロー製品を愛用している方
  • 直火・IH対応のフォンデュ鍋を探している方
  • 本格的なフォンデュ体験をしたい方

おすすめできない人

  • 一人暮らしで少量のフォンデュを楽しみたい方
  • 電気式で温度調節機能が必須な方
  • 手軽さや低価格を最優先する方
  • 重い調理器具の扱いに抵抗がある方

おすすめの利用シーン

  • ホームパーティーでのチーズフォンデュ
  • 友人との集まりでのチョコレートフォンデュ
  • 家族での特別な日のディナー

非推奨な利用シーン

  • アウトドアでの使用(燃料の管理が必要なため)
  • 一人で手軽に楽しむ場合(サイズが大きめのため)
  • 電子レンジでの調理

よくある質問(Q&A)

Q.このフォンデュセットは何人くらいで使えますか?
A.3〜4人用の大きめサイズですので、ご家族やご友人と大勢で楽しむのに最適です。
Q.チーズは直接鍋で温めてから使えますか?
A.はい、鍋は直火での調理が可能です。調理後そのままフォンデュ台へ移して使えるため、手間や洗い物を減らし、手軽にチーズフォンデュをお楽しみいただけます。
Q.セットの素材は何ですか?
A.フォンデュパンは直火対応の耐熱陶器製、スタンドとフォークはステンレス製となっております。
Q.お手入れは簡単ですか?
A.直火で調理したものをそのまま食卓で使えるため、洗い物の工程を減らすことができ、比較的お手軽にお使いいただけます。
Q.セットのサイズ感を教えてください。
A.フォンデュパンは約直径15.2cm×高さ7.3cm×幅22cm、スタンドは約直径20.4cm×高さ11.2cmです。フォークは約長さ24cmとなります。
Q.スタッフはどのように評価していますか?
A.スタッフによる確認では、品質について非常に高い評価を得ており、100%が「最高品質」と確認しております。

SHOPSTAFF 評価ランキング

1

Hamilton Beach

12カップ 電気フォンデュポットセット 86201

¥18,018(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です

チーズ、チョコレート、ホットオイル、スープフォンデュ用。3クォート/2.8リットルの容量で、温度制御(150°F~400°F)付き。お手入れ簡単なノンスティック内部。

容量2.8 L対応人数4-6
鍋本体材質-熱源タイプ電気
消費電力600 W温度調節機能あり (ダイヤル式)
安全規格-食洗機対応-
付属品6表面加工ノンスティック加工
多段階温度調節機能安全設計・保護機能焦げ付き防止加工取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ複数のフォークと色分け大容量設計と保温性
5.8総合評価
5.0加熱方式と温度調節機能
4.0素材と保温性
5.0容量とサイズ
4.5安全性と安定性
5.0手入れのしやすさ
4.0デザインと収納性
4.5品質と信頼性
5.0価格と価値のバランス
2

ストウブ(Staub)

18cm フォンデュセット 40511-971 ブラック NEW SET FONDUE PEQUENO

¥20,999(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です

ストウブの18cmフォンデュセットは、ブラックカラーのホーロー製で、パーティーにも便利な大きめサイズです。直火やIHなど多様な熱源に対応し、本格的なフォンデュ体験を提供します。

容量1.6 L対応人数4-6
鍋本体材質ホーロー製熱源タイプ直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン
消費電力- W温度調節機能燃料による調整
安全規格なし(電気式ではないため)食洗機対応一部可(鍋本体)
付属品2表面加工ホーロー加工
多段階温度調節機能安全設計・保護機能焦げ付き防止加工取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ複数のフォークと色分け大容量設計と保温性
5.6総合評価
3.5加熱方式と温度調節機能
5.0素材と保温性
4.5容量とサイズ
4.5安全性と安定性
4.0手入れのしやすさ
5.0デザインと収納性
5.0品質と信頼性
4.0価格と価値のバランス
3

ストウブ(Staub)

ストウブ 「 ミニ チョコレート フォンデュセット ブラック 10cm 」 Speciality 40509-587

¥14,881(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です

staub ストウブのミニフォンデュセットは、チョコレートやチーズ、オイルフォンデュ、バーニャカウダにも使える多用途な調理器具です。キャンドルの熱でも十分な温かさを保つ高い保温性と、臭い移りしにくいエマイユ(ホーロー)加工が特徴です。

容量0.25 L対応人数1~2
鍋本体材質鋳物ホーロー熱源タイプガス、オーブン、IH(本体のみ)
消費電力- W温度調節機能燃料による調整
安全規格なし(電気式ではないため)食洗機対応はい(鍋本体のみ)
付属品2表面加工ホーロー加工
多段階温度調節機能安全設計・保護機能焦げ付き防止加工取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ複数のフォークと色分け大容量設計と保温性
5.6総合評価
4.0加熱方式と温度調節機能
5.0素材と保温性
3.0容量とサイズ
4.5安全性と安定性
4.5手入れのしやすさ
5.0デザインと収納性
5.0品質と信頼性
4.5価格と価値のバランス
4

ストウブ(Staub)

フォンデュセット ブラック 16cm 40511-970

¥23,397(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です

ストウブのフォンデュセットは、鋳物ホーロー製で優れた保温性を持ち、チーズやチョコレートフォンデュはもちろん、オイルフォンデュやバーニャカウダにも最適です。キャンドルの熱でも十分な温かさを保ちます。

容量1.1 L対応人数2-4
鍋本体材質鋳物ホーロー熱源タイプ直火、IH、オーブン
消費電力- W温度調節機能燃料による調整
安全規格なし(電気式ではないため)食洗機対応はい
付属品2表面加工ほうろう加工
多段階温度調節機能安全設計・保護機能焦げ付き防止加工取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ複数のフォークと色分け大容量設計と保温性
5.6総合評価
4.0加熱方式と温度調節機能
5.0素材と保温性
4.0容量とサイズ
4.5安全性と安定性
4.0手入れのしやすさ
4.5デザインと収納性
5.0品質と信頼性
4.0価格と価値のバランス
5

Le Creuset(ル・クルーゼ)

ミニ・フォンデュ・セット チェリーレッド 6800

¥18,800(税込)2025-11-15 時点でのAmazonの価格です

ルクルーゼのミニ・フォンデュ・セットは、優れた保温性と均一な熱まわりでチーズやチョコレートフォンデュを美味しく楽しめます。鮮やかなチェリーレッドが食卓を華やかに彩り、パーティーシーンに欠かせないアイテムです。

容量0.4 L対応人数1-2
鍋本体材質鋳物ホーロー熱源タイプキャンドルウォーマー
消費電力- W温度調節機能燃料による調整
安全規格なし(電気式ではないため)食洗機対応いいえ
付属品4表面加工ホーロー加工
多段階温度調節機能安全設計・保護機能焦げ付き防止加工取り外し可能な部品と洗浄のしやすさ複数のフォークと色分け大容量設計と保温性
5.5総合評価
3.5加熱方式と温度調節機能
5.0素材と保温性
3.5容量とサイズ
4.5安全性と安定性
4.0手入れのしやすさ
5.0デザインと収納性
5.0品質と信頼性
4.0価格と価値のバランス