川本屋茶舗 CHAGASHIショコラ チョコ ほうじ茶 ガトーショコラ
の評価
商品概要
横浜伊勢佐木町で百余年続く老舗茶舗「川本屋茶舗」が贈る、こだわりのガトーショコラです。濃厚でしっとりとした食感と、甘さ控えめな大人の味わいが特徴です。今回は、定番のチョコと本格抹茶に加え、ほうじ茶フレーバーが加わった人気セット（9個入り×2缶）をご紹介します。素材本来の風味を最大限に引き出すため、保存料・着色料は一切使用せず、一つ一つ丁寧に手作りされています。チョコレートはフレーバーごとに使い分けられ、繊細な味わいを追求。抹茶は宇治産を使用し、ほうじ茶は香ばしさが際立ちます。個別包装されているため、ギフトや手土産としても喜ばれること間違いなしです。賞味期限は約2週間ですが、25℃以下の冷暗所での保管が必要です。
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商品スペック
サイズ・重量
機能一覧
ガトーショコラは、その濃厚な味わいと共に、活動に必要なエネルギーを効率的に供給する機能を持っています。主成分である砂糖や小麦粉由来の炭水化物、そしてバターやチョコレートに含まれる脂質は、迅速なエネルギー源として身体に供給されます。特に、脳は唯一のエネルギー源としてブドウ糖を必要とするため、疲労時や集中力が必要な際に摂取することで、脳の働きをサポートし、パフォーマンスの維持に役立ちます。また、適度なエネルギー補給は、空腹感を満たし、次の食事までの間隔を調整する役割も果たします。例えば、午後の小休憩時や、軽い運動後のエネルギー補給として摂取することで、身体と心の活力を取り戻すことができます。ただし、過剰な摂取はエネルギー過多となるため、一日の摂取量を考慮し、バランスの取れた食生活の中で楽しむことが重要です。
This gateau chocolat, rich in carbohydrates from sugar and flour, and fats from butter and chocolate, serves as an effective energy source. It can help replenish energy levels, especially during periods of fatigue or when concentration is needed, making it suitable for a quick boost or a satisfying snack. Its dense texture also contributes to a feeling of fullness.
ガトーショコラの主材料であるダークチョコレートには、カカオ由来の強力な抗酸化物質であるポリフェノールやフラボノイドが豊富に含まれています。これらの成分は、体内で発生する活性酸素を除去し、細胞の酸化ストレスから身体を守る重要な役割を果たします。活性酸素は、老化や生活習慣病（動脈硬化、がんなど）の原因となることが知られており、抗酸化物質の摂取はこれらのリスクを軽減することに繋がります。特にカカオポリフェノールは、赤ワインや緑茶よりも高い抗酸化力を持つとされ、細胞の健康維持や肌の老化防止（アンチエイジング）にも寄与すると考えられています。ガトーショコラを選ぶ際は、カカオ含有量の高いものを選ぶことで、より多くの抗酸化物質を摂取できます。適量を継続的に摂取することで、体の内側から健康をサポートし、若々しさを保つ効果が期待できます。
Made with chocolate, this dessert provides beneficial antioxidants like flavonoids. These compounds help combat oxidative stress in the body, potentially contributing to overall health and well-being. Choosing flavors with higher cacao content, if available, would further enhance this benefit, making it a delicious way to support your body's defenses.
ガトーショコラの豊かな香りと濃厚な甘さは、食べる人に幸福感をもたらし、気分転換やリラックス効果を促す機能を持っています。チョコレートに含まれるテオブロミンという成分は、カフェインに似た作用を持ちながらも穏やかな興奮作用があり、心身をリラックスさせ、集中力を高める効果が期待されます。また、トリプトファンはセロトニンの前駆体であり、セロトニンは「幸福ホルモン」とも呼ばれ、精神の安定や気分の向上に寄与します。口の中でとろけるような食感や、芳醇なカカオの香りは、五感を刺激し、日々のストレスや緊張から解放される一時を提供します。仕事や勉強の合間の休憩時や、一日の終わりに自分へのご褒美としてガトーショコラを味わうことで、心にゆとりが生まれ、精神的な充足感を得ることができます。これは、心理的な健康維持において重要な役割を果たします。
The rich aroma and decadent taste of this gateau chocolat can offer a moment of pleasure and relaxation. The act of savoring a delicious treat can help alleviate stress and improve mood, providing a delightful escape from daily routines. It's a perfect companion for a quiet moment of self-care.
ガトーショコラの主要な材料であるカカオパウダーには、意外にも鉄分やマグネシウム、銅、マンガンといった重要なミネラルが豊富に含まれています。特に鉄分は、赤血球のヘモグロビンの構成成分として酸素を全身に運ぶ役割を担っており、不足すると貧血や倦怠感の原因となります。女性や成長期の子供は特に鉄分が不足しがちであるため、ガトーショコラを適量摂取することは、これらのミネラルの補給に役立ちます。マグネシウムは、骨の形成や神経機能の調節、筋肉の収縮など、300種類以上の酵素反応に関わる重要なミネラルです。カカオ含有量の高いガトーショコラを選ぶことで、これらのミネラルを美味しく摂取することができます。ただし、砂糖や脂質の摂取量も考慮し、バランスの取れた食事の一部として楽しむことが、健康的なミネラル補給の鍵となります。
Chocolate and tea-based ingredients can contain minerals such as iron and magnesium. While not a primary source, consuming this gateau chocolat can contribute small amounts of these essential nutrients as part of a balanced diet. This makes it a more wholesome indulgence, offering more than just taste.
ガトーショコラに含まれる成分は、脳の機能、特に集中力や記憶力のサポートにも寄与すると考えられています。まず、砂糖由来のブドウ糖は、脳の主要なエネルギー源であり、脳の働きを活性化させ、集中力の維持に不可欠です。また、チョコレートに含まれるカカオフラバノールは、脳への血流を改善する効果が報告されており、これにより酸素や栄養素が脳細胞に効率的に供給され、認知機能の向上に繋がる可能性があります。さらに、テオブロミンやカフェインといった成分は、適度な覚醒作用をもたらし、注意力を高める効果が期待できます。試験勉強中や仕事で集中したい時に、少量摂取することで、脳の疲労を和らげ、パフォーマンスの維持に役立つでしょう。ただし、過剰な糖分摂取は血糖値の急激な上昇と下降を引き起こし、かえって集中力を妨げることもあるため、摂取量には注意が必要です。
The sugar content provides readily available glucose for the brain, and compounds in chocolate may support cognitive functions. This can be helpful for maintaining focus during study or work sessions, offering a pleasant way to support mental performance. Enjoying a piece can provide a mental lift when needed.
ガトーショコラは、食後のデザートとして、あるいは特別な日のご褒美として、食事の締めくくりに深い満足感と精神的な充足感をもたらす機能があります。その濃厚なカカオの風味、しっとりとした食感、そして口の中に広がる甘さは、食事全体を豊かにし、幸福感を高めます。食事の最後にこのような美味しいデザートを味わうことは、心理的な満腹感をもたらし、無駄な間食を抑える効果も期待できます。また、美味しいものを食べるという行為自体が、ストレスの軽減や気分の向上に繋がり、日々の生活に彩りを与えます。特に、日常の忙しさの中で、自分への小さなご褒美としてガトーショコラを楽しむ時間は、心の健康を保つ上で非常に重要です。家族や友人と分かち合うことで、コミュニケーションを深めるきっかけにもなり、社会的な充足感も得られます。
As a rich and flavorful dessert, this gateau chocolat provides a sense of satisfaction and indulgence, making it an ideal way to conclude a meal or enjoy a special treat. Its luxurious taste and texture contribute to a feeling of well-being and contentment, elevating the dining experience.
SHOPSTAFFによる評価スコア
この商品は、老舗茶舗が手がける和風ガトーショコラであり、特に抹茶とチョコのフレーバーが高評価を得ています。ほうじ茶フレーバーについては、一部のスタッフから「微妙」「C評価」といった意見もあり、好みが分かれる可能性があります。全体的に濃厚で食べ応えがあり、冷やして食べると一層美味しくなるとの声が多いです。価格は7680円と高めですが、高級感のある缶入りで個別包装されているため、ギフトとしての需要も高いと考えられます。賞味期限が約2週間と短めな点は、贈答品として渡す際に注意が必要です。手作り感があり、形にばらつきが出る場合があることも記載されています。
ブランド・メーカー詳細
おすすめのポイント
- 老舗茶舗ならではの本格的な抹茶と濃厚なチョコの味わいが楽しめる。
- ほうじ茶フレーバーも加わり、3種類の味のバリエーションを楽しめる。
- 個別包装で、ギフトや手土産にしやすい。
- 冷やして食べると、より一層美味しくなるという評価が多い。
- ジャパン・フード・セレクションで最高評価「グランプリ」を受賞している品質。
注意点
- 賞味期限が約2週間と短いため、贈答品として渡す際は日付に注意が必要です。
- 一つ一つ手作りのため、形にばらつきが出ることがあります。
- 25℃以下の冷暗所に保管し、早めに消費する必要があります。
- 冷蔵便で届くため、受け取り後すぐに適切な温度で保管してください。
おすすめな人
- 和風スイーツや抹茶スイーツが好きな方。
- 濃厚で食べ応えのあるガトーショコラを求める方。
- ギフトや手土産に、少し変わった高級感のあるスイーツを探している方。
- 老舗茶舗のこだわりが詰まったスイーツを試したい方。
- 冷やして食べるスイーツが好きな方。
おすすめできない人
- ほうじ茶フレーバーが苦手な方。
- 賞味期限が短いことが気になる方。
- 非常に甘いチョコレートケーキを好む方。
- 手作りによる形や大きさのばらつきを許容できない方。
おすすめの利用シーン
- 大切な方へのギフトや手土産として。
- お茶の時間に、和風のデザートとして。
- 自分へのご褒美として、特別なティータイムに。
- 来客時のおもてなしとして。
非推奨な利用シーン
- 賞味期限が非常に長いことを期待する場合。
- 大量に甘いチョコレートケーキを子供向けに用意する場合。
- 常温での長期保存が必要な場合。
よくある質問（Q&A）
Q.濃厚なガトーショコラとありますが、甘さは控えめですか？また、どのような食感なのでしょうか？
Q.抹茶、ほうじ茶、チョコの3種類がありますが、それぞれどのような味わいですか？また、スタッフの確認ではどの味が人気ですか？
Q.ギフトとして購入を検討していますが、賞味期限はどのくらいですか？すぐに渡せない場合でも大丈夫でしょうか？
Q.どのように保存するのが良いですか？また、温かいまま食べるのと冷やして食べるのと、どちらがおいしいでしょうか？
Q.老舗のお茶屋さんが作っているとのことですが、どのようなこだわりがありますか？保存料や着色料は使われていますか？
SHOPSTAFF 評価ランキング
ロフォマのグルテンフリーガトーショコラは、有機クーベルチュール74%使用。小麦粉・白砂糖・添加物不使用で、低FODMAPにも配慮。濃厚でなめらかな食感と奥深いカカオの香りが楽しめます。冷凍でお届けし、3通りの食べ方が可能です。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 糖質 | - g | 原材料 | 有機クーベルチュールチョコレート、久住高原産さくら卵、奄美産島砂糖、スイーツ用米粉、グラスフェッドバター、ゲランド塩、くるみ |
| アレルゲン | クルミ, 乳, 卵 | 内容量 | 360 g |
| 食感 | 超濃厚なめらか、とろける、ねっとり、フォンダンショコラのような豊潤な味わい | 風味 | 奥深いカカオの香り、高級感溢れる香りと洗練された味わい、個性的なカカオの芳醇な香りと味わい |
| 賞味期限 | - 日 | 保存方法 | 急速冷凍で美味しさ保存、冷凍でお届け |
シンプルな材料で繊細に仕上げた、まるで生チョコのようななめらかな口どけのガトーショコラです。甘さを控えたビターチョコレートが生み出す、芳醇大人の味わいをお楽しみいただけます。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 糖質 | - g | 原材料 | チョコレート、無塩バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、アーモンドプードル |
| アレルゲン | 卵、乳、小麦、アーモンド | 内容量 | 420 g |
| 食感 | なめらか、しっとり | 風味 | 濃厚ビターチョコレート、芳醇な大人向け |
| 賞味期限 | 14 日 | 保存方法 | 冷暗所（25℃以下） |
お茶屋が作る、ほうじ茶・抹茶・チョコの3種フレーバーを楽しめる濃厚ガトーショコラ。保存料・着色料不使用で、素材本来の風味を大切にした手作りスイーツです。個別包装でギフトにも最適。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 糖質 | - g | 原材料 | 【チョコ】卵、無塩バター、チョコレート、グラニュー糖、アーモンドプードル、薄力粉【抹茶】ホワイトチョコレート、卵、バター、グラニュー糖、抹茶（宇治産）、薄力粉、アーモンドプードル、（一部に卵・乳成分・小麦粉を含む）【ほうじ茶】卵、ピュアホワイト、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドプードル、ほうじ茶、薄力粉、赤きび糖（一部に卵・乳成分・小麦粉を含む） |
| アレルゲン | 卵、乳成分、小麦、アーモンド | 内容量 | - g |
| 食感 | しっとり濃厚、なめらかな口どけ | 風味 | チョコ、抹茶、ほうじ茶の3種。甘さ控えめ、大人の味わい。 |
| 賞味期限 | 14 日 | 保存方法 | 25℃以下の冷暗所保管 |
お茶屋が作った濃厚ガトーショコラ。保存料・着色料不使用で、しっとり濃厚、甘さ控えめの大人な味わいです。ショコラと抹茶のセットでギフトにも最適です。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 糖質 | - g | 原材料 | 【チョコ】卵、無塩バター、チョコレート、グラニュー糖、アーモンドプードル、薄力粉【抹茶】ホワイトチョコレート、卵、バター、グラニュー糖、抹茶（宇治産）、薄力粉、アーモンドプードル、（一部に卵・乳成分・小麦粉を含む） |
| アレルゲン | 卵、乳成分、小麦、大豆 | 内容量 | 6個 (ショコラ3個、抹茶3個) |
| 食感 | しっとり濃厚、まるで生チョコのような口どけ | 風味 | 濃厚、甘さ控えめ、大人の味わい、抹茶 |
| 賞味期限 | 約2週間 日 | 保存方法 | 25℃以下の冷暗所に保管（要冷蔵推奨）、クール便配送（夏季） |
名古屋の人気パティスリー「メゾン・デュ・ミエル」が作る、濃厚で滑らかなテリーヌショコラ。イタリア産チョコレートを使用し、カカオの風味と上品な甘さが特徴です。ギフトにも最適です。
| エネルギー | - kcal | タンパク質 | - g |
| 脂質 | - g | 炭水化物 | - g |
| 糖質 | - g | 原材料 | チョコレート（イタリア製造）、卵、バター、グラニュー糖／乳化剤（大豆由来） |
| アレルゲン | 卵, 乳成分, 大豆 | 内容量 | 300 g |
| 食感 | 濃厚、しっとり、滑らか | 風味 | 芳醇なカカオ、上品な甘さ、控えめな苦味 |
| 賞味期限 | 14 日 | 保存方法 | 冷凍後、冷蔵保存（解凍後14日間） |
